আপনি সম্ভবত আপনার জীবনে এটি একবার ব্যবহার করেছেন, আমরা আপেল সিডার ভিনেগার সম্পর্কে কথা বলছি। রান্নাঘরে দুর্দান্ত তবে ঘরোয়া প্রতিকার হিসাবেও। এটি উপকারী বৈশিষ্ট্যে সমৃদ্ধ।
এটিকে আপনার ডায়েটে যুক্ত করার সর্বোত্তম উপায় হ'ল এটি রান্নাঘরে মশলা হিসাবে ব্যবহার করা বা পানিতে পাতলা করে পানীয় হিসাবে পান করা। এ ক্ষেত্রে অতিরিক্ত পরিমাণে না নেওয়ার বিষয়ে সতর্কতা অবলম্বন করুন, গড় ডোজগুলি 1-2 চা চামচ, 5-10 মিলি থেকে এক দিনের মধ্যে 1-2 টেবিল চামচ থেকে 15-30 মিলি এক গ্লাস জলে মিশ্রিত হয়। (আরও পড়ুন: প্রতিদিন সকালে আপেল সিডার ভিনেগার পান করে শরীরের কী হয়?)
এবং এখন আমরা তাঁর অগণিত আসি বিজ্ঞান দ্বারা বেনিফিট নিশ্চিত
অনেক স্বাস্থ্যকর পদার্থ রয়েছে
আপেল সিডার ভিনেগার এটি দুটি পর্যায়ে উত্পাদিত হয়: চূর্ণ আপেল খামিরের সংস্পর্শে আসে যা শর্করা তাদের অ্যালকোহলে পরিণত করে fer দ্বিতীয় পর্যায়ে, ব্যাকটিরিয়া যুক্ত করা হয় যা অ্যালকোহলকে আরও উত্তেজিত করে, এটি এসিটিক অ্যাসিডে রূপান্তরিত করে, যা তীব্র গন্ধ এবং টক স্বাদের জন্য দায়ী। এই অ্যাসিডও সমৃদ্ধ উপকারী বৈশিষ্ট্য আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য এটি অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল, অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট, অ্যান্টিওবেসিটি এবং অ্যান্টিহাইপারটেনসিভ গুণাবলী রয়েছে বলে বিশ্বাস করা হয়।
এটি একটি দুর্দান্ত অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল
ভিনেগার, এমনকি আপেল ভিনেগার প্রায়শই পরিষ্কার ও জীবাণুনাশক ব্যবহার করতে ব্যবহৃত হয়, তবে উকুন, ওয়ার্ট এবং কানের সংক্রমণের জন্যও ব্যবহৃত হয়। এছাড়াও এটি একটি খাদ্য সংরক্ষণকারী e বিভিন্ন গবেষণায় প্রমাণ কর যে অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল ক্রিয়াকলাপ চালায় Escherichia কলি, স্টাফিলোকক্কাস অরিয়াস এবং ক্যান্ডিদা অ্যালবিকানস হিসাবে ব্যাকটেরিয়া বিরুদ্ধে।
তদতিরিক্ত, যেহেতু এটিতে অ্যাসিটিক, সাইট্রিক, ল্যাকটিক এবং সুসিনিক অ্যাসিড রয়েছে, যা পি। অ্যাকনেসের বিরুদ্ধে কার্যকর বলে প্রমাণিত হয়েছে, এটি ত্বকে প্রয়োগ করার সময় ব্রণর বিরুদ্ধে লড়াইয়ে কার্যকর বলে মনে করা হয়।
এটি আপনাকে ওজন কমাতে সহায়তা করতে পারে
আপেল সিডার ভিনেগার ওজন হ্রাস করতে সাহায্য করতে পারে 175 স্থূল লোকদের উপর পরিচালিত একটি সমীক্ষা দ্বারা প্রমাণিত হয়েছে যারা 3 মাস ধরে প্রতিদিন এটি গ্রহণ করার পরে ওজন হ্রাস করে এবং পেটের মেদ হ্রাস করে।
অন্যান্য জিনিসের মধ্যে এটি বিশ্বাস করা হয় যে আপেল সিডার ভিনেগার পূর্ণতা বোধ বাড়ায় এবং এইভাবে ওজন হ্রাসকে উত্সাহ দেয়, যার ফলে আমাদের কম খেতে হয়।
প্রাণীদের হৃদয়ের স্বাস্থ্য উন্নত করুন
অনুযায়ী বিভিন্ন অনুসন্ধান আপেল সিডার ভিনেগার এটি কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা এবং অন্যান্য হৃদরোগের ঝুঁকির কারণগুলি হ্রাস করতে পারে। যখন একটি গবেষণা ইঁদুরগুলি দেখিয়েছে যে এটি রক্তচাপ হ্রাস করে, এই জাতীয় অসুস্থতার জন্য আরও একটি ঝুঁকির কারণ। তবে এটি এখনও মানুষের পক্ষে বলা যায় না কারণ এর কার্যকারিতা প্রমাণের জন্য গভীরতর অধ্যয়ন নেই।
ত্বকের স্বাস্থ্য উন্নত করুন
Le ত্বকে সংক্রমণ এবং ব্রণ আপনি এটির জন্য আপেল সিডার ভিনেগার দিয়ে লড়াই করতে পারেন অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্য। এটি সাহায্য করে বলেও মনে করা হয় প্রাকৃতিক পিএইচ ভারসাম্য ত্বকের প্রতিরক্ষামূলক বাধা উন্নতি। তবে এটি ব্যবহার করার আগে আপনার সমস্যা যাই হোক না কেন আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।
এটি দাগের উপস্থিতি হ্রাস করতে পারে
অ্যাপল সিডার ভিনেগার ত্বকে লাগাতে সাহায্য করতে পারে ব্রণ দাগের উপস্থিতি হ্রাস করুন। প্রকৃতপক্ষে, অ্যাসিডগুলি ত্বকের ক্ষতিগ্রস্থ বাইরের স্তরগুলি সরিয়ে তার পুনর্জন্মকে উত্সাহিত করে।
বিশেষত সুসিনিক অ্যাসিড পি। অ্যাসনেস দ্বারা প্রদাহকে দমন করে, বিরক্তিকর চিহ্নগুলির উপস্থিতি রোধ করতে সহায়তা করে।
আরও পড়ুন:
