İtaliyada albalı may ayının sonlarına doğru yetişməyə başlayır və iyul ayına qədər mövcuddur. Bu aylarda, bazarda ölkəmizin müxtəlif bölgələrindən gələn albalı tapmağı gözləmək olar. Əslində, bildiyimiz kimi, bu həmişə belə deyil və xarici mənşəli meyvələri, xüsusən də türk albalılarını almaq mümkündür.
Artıq bir neçə ildir ki, bunu artıq sezmiş ola bilərsiniz gilas Türk bazarlarımızda və supermarketlərimizdə yerli məhsullarımızı riskə atan bir növ “işğal” a daha çox rast gəlinir.
2020-ci ildə İtaliya - Coldiretti qeydləri - daha çox idxal etdi 14 milyon kilo albalı bunların yarısından çoxu Yunanıstandan, qalanları isə İspaniya və Türkiyə, əslində və bu səbəbdən də Coldiretti'nin bir İtalyan məhsulu aldığına əmin olması üçün etiketlərdə və ya rəflərdə etiketi yoxlamaq lazımdır, mənşəyi mütləq göstərməlidir.
Məsələn, İtaliyaya idxal etməyi seçən son şirkətlər arasında Kalinex Meyvəsiyalnız bu meyvəni deyil, qreypfrut, limon və nar da daxil olmaqla bir çox digərini istehsal edən, hamısı ölkəmizdə xüsusilə qiymətləndirilir (yəqin ki, rəqabətli qiymətlər üzündən). Ancaq bu yalnız bir nümunədir, şirkətlər əslində çoxdur və son illərdə sürətlənən türk albalılarının İtaliya bazarındakı böyüməsini əks etdirir.
Digər şeylər arasında, 2021-ci ildə, İtaliyanın bəzi bölgələrində albalı məhsulunun şaxtalar səbəbindən yaxşı getmədiyini nəzərə alsaq, bunlara da rast gəlmək olardı Ukrayna və Moldovadan gilas.
Bu səbəbdən bazarda tapdığımız albalılarda göstərilən etiketlərə və işarələrə diqqət yetiririk, xüsusən də bir İtalyan məhsulunu təmin etmək və ya hər halda istehlak etdiyimiz meyvənin mənşəyini bilmək istəyiriksə. İllər əvvəl, digər şeylər arasında, bəzi istehlakçılar məlumat vermişdilər ziddiyyətli etiketlər eyni zamanda "100% İtalyan məhsulu" və "mənşəyi: Türkiyə" yazılmış bəzi qutularda və ya albalı paketlərdə.
Türk albalılarının bazar qiymətini bilmirik, amma bunun həmişə bahalı evdə yetişdirilən albalıdan xeyli aşağı olduğunu düşünürük. Buna baxmayaraq: daha az istehlak etmək, lakin ərazimizin məhsullarına üstünlük vermək yaxşı deyilmi? Türkiyədən soyuducu yük maşınlarında masalarımıza gəlməzdən əvvəl uzun bir səyahət etməsi lazım olan albalıların ətraf mühit faktorunu da nəzərdən keçirin.
Digər şeylər arasında, albalı pestisidlərlə ən çox çirklənmiş meyvələr arasındadır (sıralamasını xatırlaya bilərsiniz Dirty Dozen), buna görə onları üzvi əkinçilikdən almaq həmişə daha yaxşı olardı.
Seçim, həmişə olduğu kimi, bizim istehlakçılarımızın əlindədir.
Bütün məqalələrimizi oxuyun gilas.
Mənbə: Fresh Plaza / East Fruit
Həmçinin oxuyun:
