ከዕፅዋት ጋር በአንድ መጥበሻ ውስጥ ለአርኪሾክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

Tየዝግጅት ጊዜ: 40 ደቂቃዎች

ለ 4 ሰዎች የተመረጡት):
350 ግራም አርቲኮከስ (የንጹህ አትክልቶች ክብደት)
20 ግራም የዳቦ ፍርፋሪ
30 ግራም የፓርማሲን
1 የሾርባ እና የሾርባ ማንኪያ
4 የሾርባ ማንኪያ ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት
1 tbsp የሎሚ ጭማቂ
1 ነጭ ሽንኩርት
ሽያጭ

ሂደት

የውጭ ቅጠሎችን በማስወገድ የ artichokes ን ያፅዱ፣ በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ የተመለከቱትን መጠኖች ለማግኘት የውስጥ ጢሙ እና ግንዶቹ ፡፡ እያንዳንዱን የአርትሆክ ልብ በ 4 ክቦች ይከፋፍሉት እና እንዳያጠሉ በጥቂት የሎሚ ጭማቂዎች በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ያኑሩ ፡፡

ብዙ የጨው ውሃ ወደ ሙጣጩ እና ባዶውን ይዘው ይምጡ artichokes ለ 6-7 ደቂቃዎች ፡፡ ማራገፍ እና ወደ ምድጃ መጋገሪያ ምግብ ያዛውሯቸው ፡፡ 2 የሾርባ ማንኪያ ዘይት ይጨምሩ ፣ አስፈላጊ ከሆነ ጨው ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ።

በአንድ ቀላቃይ ውስጥ ቂጣውን ከነጭ ሽንኩርት ፣ ከፓርላማ እና ከእፅዋት ጋር ይቀላቅሉ. አርቴኮቹን ከቂጣው ጋር ይረጩ እና በቀሪው ተጨማሪ የወይራ ዘይት ያፍሱ ፡፡

በ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ያብሱ በደንብ ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ ለ 20 ደቂቃዎች በማወጫ ምድጃ ውስጥ ፡፡

ምስጢር / ምክር ቤት

አርቶኮክ አንድ የሚጫወት ምግብ ነው ኃይለኛ የፀረ-ሙቀት አማቂ እርምጃ የልብና የደም ቧንቧ በሽታዎችን ለመከላከል አስፈላጊ ለሆኑት ፖሊፊኖል (በተለይም ኩርሴቲን እና ሲናሪን) ፣ ካሮቴኖይዶች (ሉቲን እና ቤታ ካሮቲን) እና ፍሌቨኖይዶች (በተለይም ሩቲን) ይዘት ምስጋና ይግባው ፡፡

በቅጠሎቹ ውስጥ የሚገኘው ሲናሪን እንዲሁ ይዛወርና ምስጢር ያበረታታል እና ጎጂ ንጥረ ነገሮችን በማዋሃድ የደም ሴሎች ተግባር።

ሁሉም የሳኖ እና ለገሮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ለሳኖ እና ለገሮ ለመመዝገብ

ጽሑፉ ከዕፅዋት ጋር በአንድ መጥበሻ ውስጥ ለአርኪሾክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ sembra essere ኢል ፕሪሞ ሱ አይ ኦ ሴት.