ለህፃናት እህሎች ፣ ሙከራዎች በአሜሪካ ውስጥ በተሸጠው ሩዝ ውስጥ ከፍተኛ የአርሴኒክ መጠን አግኝተዋል
የምግብ እና የመድኃኒት አስተዳደር በፈቃደኝነት እንደገና መጠቀሱን አስታውቋል የህፃን ሩዝ ክሬም ፣ በአላስካ ግዛት ከ 100 ቢልዮን በላይ የሚበልጡ የአርሴኒክ መጠኖችን የያዙ ናሙናዎችን ካገኘች በኋላ የተፈቀደ ደረጃ ለዚህ ዓይነቱ ምርቶች ፡፡
እነሱን ያመረተው ቢኤች-ነት እንዲሁ ከህፃኑ የሩዝ እህል ገበያ መውጣቱን አስታውቋል ምክንያቱም “ከኤፍዲኤ መመሪያ ጋር በሚመሳሰል ሁኔታ ከአርሴኒክ መጠን ጋር የሩዝ ዱቄትን በተከታታይ ማግኘት መቻሉ ያሳስባል” ፡
የአካባቢ ጥበቃ ቡድን ህፃናትን ከመርዛማ ተጋላጭነቶች ለመከላከል ይህንን እርምጃ በደስታ ይቀበላል ፣ በተጨማሪም ኤፍዲኤን የሩዝ ክሬሞችን ብቻ ሳይሆን በሁሉም የህፃን እና የህፃን ምግቦች ላይ የአርሰኒክን ገደብ የማድረግ እቅዱን እንዲያፋጥን ያሳስባል ፡
የዛሬው እርምጃ የህፃን ሩዝ እህሎችን ብቻ ሳይሆን በሁሉም የህፃን ምግብ ላይ መርዛማ ብረቶች ተፈፃሚ ህጎችን እንደሚያስፈልግ ያሳያል ብለዋል ፡፡ ስኮት ፋቤር ፣ የኢ.ጂ.ጂ. የመንግስት ከፍተኛ ጉዳዮች ምክትል ፕሬዝዳንት ፡፡
ኤፍዲኤ እና የዓለም ጤና ድርጅት እንደ አርሰኒክ ያሉ ከባድ ማዕድናት ተጋላጭነት ዝቅተኛ ቢሆንም በልጆች አዕምሮ ላይ ከባድ እና ብዙውን ጊዜ የማይመለስ ጉዳት ያስከትላል ብለዋል ፡፡
በሰፊው የሚሸጡ የህፃን ምግብ ምርቶች ብዙ ምርቶች በቅርብ ጊዜ ውስጥ ጨምሮ በአደገኛ መርዛማ ከባድ ብረቶች ተበክለዋል አርሴኒክ, መምራት፣ ካድሚየም ኢ ሜርኩሪ , ሁለተኛ በዋይት ሀውስ ንዑስ ኮሚቴ የተደረገ ምርመራ ፡፡
እንደ ሩዝ ላይ የተመሰረቱ ምርቶችን በመሳሰሉ መርዛማ ከባድ ብረቶች ውስጥ የሚገኙ ንጥረ ነገሮችን የያዙ የህፃናትን ምግቦች ከመግዛት መቆጠብ አለባቸው ፡፡ ኢ.ጂ.ጂ ይመክራል የሩዝ መጠንን ለመገደብ እና በሩዝ ላይ የተመሰረቱ ምግቦችን ለማብሰል አማራጮችን ለማግኘት ፡፡
እንደ እድል ሆኖ በአውሮፓ ውስጥ በምትኩ ለችግሩ የበለጠ ትኩረት አለን ፡፡ የአውሮፓ የምግብ ደህንነት ባለስልጣን (ኢ.ኤፍ.ኤ.ኤ.ኤ.) በምግብ እና በመጠጥ ውሃ ውስጥ ኦርጋኒክ ያልሆነ የአርሴኒክ ችግርን ለዓመታት ሲያጤን እና ለሰውነት የማይበላሽ አርሰኒክን ለመመገብ ደህንነቱ የተጠበቀ ነው የሚባለውን ውስን እሴት አመልክቷል-በቀን ከሰውነት ክብደት በአንድ ፓውንድ ከ 0,3 - 8 ማይክሮግራም ፡
አንብብ qui e qui il የ EFSA አስተያየት በምግብ ውስጥ በአርሴኒክ ላይ ፡፡
በተጨማሪ አንብብ:
አርሴኒክን ለማስወገድ ሩዝ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
