In Italië begin kersies teen die einde van Mei ryp word en is dit tot Julie beskikbaar. In hierdie maande sou 'n mens dus verwag om kersies op die mark te vind wat uit die verskillende streke van ons land kom. In werklikheid is dit, soos ons weet, nie altyd die geval nie en is dit ook moontlik om vrugte van buitelandse oorsprong, veral Turkse kersies, te koop.
Miskien het u dit al 'n paar jaar opgemerk kersies Turks dit kom al meer en meer voor in ons markte en supermarkte, 'n soort "inval" wat ons plaaslike produkte in gevaar stel.
In 2020 het Italië - noem Coldiretti - meer ingevoer 14 miljoen kilo kersies waarvan meer as die helfte uit Griekeland en die res uit Spanje en Turkye, trouens, en daarom moet die advies van Coldiretti om 'n Italiaanse produk te koop, nodig wees om die etiket op die etikette of op die rakke na te gaan, noodwendig die oorsprong aan te dui.
Byvoorbeeld onder die nuutste maatskappye wat gekies het om na Italië in te voer Kalinex-vrugte, wat nie net hierdie vrugte produseer nie, maar ook baie ander, insluitend pomelo's, suurlemoene en granate, wat almal besonder waardeer word in ons land (waarskynlik as gevolg van mededingende pryse). Maar dit is maar een voorbeeld: die maatskappye is in werklikheid talryk en weerspieël die groei van Turkse kersies op die Italiaanse mark wat die afgelope jaar versnel het.
Aangesien die kersie-oes in sommige gebiede van Italië weens die ryp nie goed gegaan het nie, kon dit ook onder meer gevind word kersies uit die Oekraïne en Moldawië.
Ons let dus op die etikette en tekens wat op die kersies op die mark voorkom, veral as ons 'n Italiaanse produk wil verseker of in elk geval die oorsprong van die vrugte wat ons verbruik, wil weet. Jare gelede het onder meer sommige verbruikers berig teenstrydige byskrifte op sommige bokse of pakkies kersies wat terselfdertyd "100% Italiaanse produk" en "oorsprong: Turkye" lees.
Ons weet nie wat die markprys van Turkse kersies is nie, maar ons dink dat dit baie laer is as die altyd baie duur plaaslike kersies. Ten spyte hiervan: is dit nie beter om minder te verbruik nie, maar die produkte van ons gebied te verkies? Kyk ook na die omgewingsfaktor van kersies wat uit Turkye 'n lang reis in koelvragmotors moet onderneem voordat hulle op ons tafels aankom.
Kersies is onder meer die vrugte wat die meeste deur plaagdoders besmet word (u kan die rangorde van onthou Die Vuil Dozen), sou dit dus altyd beter wees om dit van organiese boerderye te koop.
Die keuse is, soos altyd, in die hande van ons verbruikers.
Lees al ons artikels oor kersies.
Bron: Fresh Plaza / East Fruit
Lees ook:
