意大利面条all pescatora。 意大利原装

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意大利面条

番茄

蚌

甲壳动物

橄榄油

… “那是爱！”..

在罗马美食文化中，一道特别的菜是意大利面条alla pescatora。
甲壳类动物和软体动物以其皇室（意大利美食之王地中海美食之王）装饰“意大利面”。 健康和美食文化的代名词，可以预见夏日的怀旧之情，为什么不呢……组织一个罗马假期。 多年以来和意大利地区习俗中食谱的变化范围很大，使您可以从传统食谱开始发泄个人的烹饪风格。

准备 意大利面条阿拉佩斯卡托拉 对于4个人，您需要：

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• 400克意大利面
• 两个鱿鱼
• 半斤蛤
• 半公斤的贻贝
• 20
• 1大蒜丁香
• 1盒去皮的西红柿
• 2汤匙新鲜欧芹
• 半杯白葡萄酒
• 2汤匙油

洛里斯·奥尔德（Loris Old）

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