Pie ya malenge yenye chumvi
Twakati wa maandalizi: 5 min
Kupika: 35 min
Sehemu; 6
Kalori: 282 kwa kutumikia
VYOMBO VYA VIFUNGU 6
Kwa keki ya ufupi
250 g unga wa ngano
60 g mafuta ya ziada ya bikira
100 ml ya maji
Pakiti ya 1/2 ya chachu ya papo hapo kwa mikate tamu
Bana 1 ya chumvi
Kwa kujaza
200 g uzani wa boga ya manjano
250 g champignon uyoga uzito halisi
2 karafuu ya vitunguu
20 g mafuta ya ziada ya bikira
parsley safi
Chumvi na Pilipili Ili kuonja
utaratibu
Maandalizi ya keki ya ufupi. Weka unga, mafuta, maji, chachu ya mikate na chumvi kwenye bakuli na ukande kwa mikono yako kwa dakika chache mpaka unga uwe laini na laini. Weka kando.
Kuandaa vitu. Weka karafuu ya vitunguu na 10 g ya mafuta kwenye sufuria na kahawia kwa dakika chache.
Ongeza uyoga uliosafishwa na kukatwa e kupika kwa dakika 4, ukipaka chumvi katikati ya kupikia, ongeza kwenye parsley ya mwisho iliyokatwa safi, toa na weka kando.
Sasa kila wakati kwenye sufuria hiyo hiyo weka mafuta iliyobaki (10 g) na karafuu nyingine ya vitunguu na suka kwa dakika 3.
Kwa wakati huu ondoa karafuu ya vitunguu, ongeza malenge yaliyosafishwa yaliyokatwa na upike kwa dakika 6, ondoa na changanya malenge kwenye bakuli na uyoga pamoja na saga ya pilipili.
Pie ya kitamu. Chukua unga uliowekwa kando na utembeze nje na pini inayozunguka kwenye karatasi ya kuoka. Hautahitaji kuongeza unga kwani unga ni laini lakini sio nata.
Hamisha kila kitu kwenye sufuria ya cm 24 kwa kipenyo, choma chini kwa uma, kata unga wa ziada na uweke kando.
Weka mboga kwenye unga na kiwango vizuri.
Pamba kwa kukata tambi iliyobaki kama inavyotakiwa, kupika kwenye oveni iliyowaka moto kwa 180 ° kwa dakika 30.
Mara nje ya tanuri acha ipoe na kisha ukate vipande vipande kabla ya kuihudumia mezani.
Siri / Baraza
Uyoga ni mzuri kwa wale walio kwenye lishe nyembamba: iliyo na maji 92%, yana kiwango kidogo cha kalori (26 kcal / 100g) na haina mafuta mengi.
Uwepo wa tryptophan, lysine na vitamini B hufanya muhimu kwa kuigiza mifumo ya neva na kinga. Ni miongoni mwa mimea michache iliyo na vitamini D, inayoitwa vitamini ya jua kwa sababu mwili huiunganisha peke kupitia miale ya jua.
L'articolo Kichocheo cha pai ya malenge yenye chumvi inaonekana kuwa wa kwanza Mwanamke.
