Под редакцией Алессандра Пьюбелло
В сборнике собраны основные результаты исследовательского проекта "Улучшение основных итальянских местных вин и их терруара". После вводной главы (текст написан на итальянском и английском языках) 51 файл описывается подробно. лозы коренные итальянцы. К интересному исследованию прилагается увлекательная серия авторских снимков, подписанных Франческо Галифи.
статья Итальянские вина происходит от Королева Интернэшнл.