Лето там сезон года, который дает нам больше разнообразных фруктов и овощей, которыми можно насытиться, обогащая наши столы ароматом и цветом. Два фрукта, которые считаются настоящими символами жаркого сезона, - этоарбуз и дыня. Они идеально подходят для употребления на завтрак или в качестве закуски, для приготовления слякоти или смузи, но также и вкусных первых блюд, таких как ризотто с дыней. Если есть много возможностей для их потребления, остается только одна большая дилемма: как выбрать самые лучшие и спелые дыни и арбузы?
Прежде чем перейти к раскрытию некоторые уловки необходимо для идеального приобретения этих двух фруктов, необходимо помнить о существовании как арбузов, так и летних дынь. итальянского происхождения, к которому, по возможности, было бы уместно учесть наши предпочтения. В самых солнечных регионах многие семьи занимаются выращиванием арбузов и дынь в домашнем саду. Свяжитесь с ними, если вам посчастливилось узнать их лично.
Как выбрать дыню
Что касается дыня, Классический трюк с легким постукиванием по его коже рукой, сжатой в кулак, по-прежнему актуален. Если в результате этой операции вы получите глухой звук, тогда ваша дыня будет спелой. Вместо этого не покупайте те фрукты, которые вызывают у вас пустой гул. Они не были бы готовы сейчас есть. Еще одна мера предосторожности - обратить внимание на запах, исходящий от самой дыни. Если это очень сладкий аромат, весьма вероятно, что исследуемая дыня спелая.
Тем не менее, лучший показатель степени спелости дыни происходит от черешок. Зелёный свет к покупке, если вы заметили, что черешок не сухой, а мягкий и имеет тенденцию легко отделяться. Вы можете получить дополнительную уверенность в том, что дыня, которую вы хотите купить, созрела, нажав кнопку противоположная точка относительно расположения черешка. Эта зона должна быть эластичной и не слишком мягкой.
Вы также можете быть заинтересованы в:
Как выбрать арбуз
Как выбрать вместоарбуз спелые и вкусные? В первую очередь необходимо обратить внимание на наличие черешок, который не должен быть сухим. Если сок начинает выходить в том месте, где он был или был, это означает, что фрукт будет особенно спелым и сладким.
Звуковой трюк, который можно получить, нажав снаружи, также применим для арбуза (в данном случае это должен быть звук "пустой"), но наиболее важным признаком присутствия хорошо созревшего арбуза является возможность определения полос или желтые пятна на его кожуре. Вы также можете попробовать поцарапать поверхность арбуза ногтями. Если вы заметили зеленоватый цвет, арбуз будет спелым.
Выбор фрукта, готового к употреблению, очень важен, так как арбузы перестают созревать после сбора. Незрелый арбуз был бы невкусным и почти несъедобным.
Хороший выбор!
Вы также можете быть заинтересованы в:
