ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਹੀਨੇ ਲੰਘ ਗਏ ਹਨ, ਪਰ ਈਥਲੀਨ ਆਕਸਾਈਡ ਚੇਤਾਵਨੀ ਨਹੀਂ ਰੁਕਦੀ ਅਤੇ ਹੁਣ ਇਸ ਵਿਚ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਾਦ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਇਹ ਸਭ ਦੂਸ਼ਿਤ ਤਿਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ ਸੀ ਪਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਦਰਸਾਏ ਗਏ ਉਤਪਾਦ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੋ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ ਹੁਣ ਫਰਾਂਸ ਵਿਚ ਕਈ ਹਵਾਲੇ ਵੀ ਸਾਹਮਣੇ ਆਏ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਕੱਪ, ਸਟਿਕਸ ਅਤੇ ਪਾਰਫਾਈਟ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
ਪਤਝੜ 2020 ਵਿਚ ਈਥੀਲੀਨ ਆਕਸਾਈਡ ਨਾਲ ਗੰਦੇ ਹੋਏ ਤਿਲ ਦੀ ਪਛਾਣ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੋਂ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਵੀ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ ਤੇ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਮੰਨ ਕੇ ਮਾਰਕੀਟ ਤੋਂ ਵਾਪਸ ਲੈ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਨਾ ਸਿਰਫ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ, ਬਲਕਿ ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ ਵੀ ਪੂਰਕ. (ਉੱਤੇ ਸਾਡੇ ਸਾਰੇ ਲੇਖ ਪੜ੍ਹੋਈਥਲੀਨ ਆਕਸਾਈਡ).
ਹੁਣ ਇਹ ਸਮੱਸਿਆ ਉਨ੍ਹਾਂ ਬਰਫ਼ ਦੀਆਂ ਕਰੀਮਾਂ ਦੀ ਚਿੰਤਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਵੀ ਜਾਪਦੀ ਹੈ ਜੋ ਫ੍ਰਾਂਸ ਵਿਚ 7000 ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਇਸ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਕਾਰਸਨੋਜਨਿਕ, ਮਿ mutਟੇਜੈਨਿਕ ਅਤੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਲਈ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਯੂਰਪ ਵਿਚ ਵਰਜਿਤ ਹੈ.
ਅਲੱਗ ਅਲੱਗ ਹਵਾਲਿਆਂ ਦੇ ਕੁਝ ਸਮੂਹ (ਸਾਰੇ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 100 ਉਤਪਾਦ) ਵਾਪਸ ਬੁਲਾਏ ਗਏ ਸਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਲੈਟੀਅਰ, ਐਕਸਟਰੈਮ, ਅਡਲੀ, ਟਵਿਕਸ, ਸਮਾਰਟੀਜ਼, ਸਨਿਕਕਰਸ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਲੇਬਲ ਉਤਪਾਦ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਿਕਾਰਡ, Aਚਨ, ਲੇਕਲਰਕ, ਕੈਰੇਫੌਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਇਹ ਲਗਭਗ ਹੈ ਟੱਬਾਂ, ਕੱਪਾਂ, ਸਟਿਕਸ, ਸ਼ਰਬਟਸ ਜਾਂ ਪਾਰਫਾਈਟਸ ਵਿਚ ਆਈਸ ਕਰੀਮ.
ਇਨ੍ਹਾਂ ਆਈਸ ਕਰੀਮਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਤਿਲ, ਅਦਰਕ ਜਾਂ ਹੋਰ ਦੂਸ਼ਿਤ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜੋਖਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਦੋ ਸਥਿਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਹਿਲਾ ਹੈ ਕਾਰਬੋ ਆਟਾ (E410) ਜਿਸ ਦੇ ਲਈ ਫ੍ਰੈਂਚ ਡਾਇਰੈਕਟੋਰੇਟ ਫਾਰ ਪ੍ਰੈੱਟਰਜ਼ ਫਰਾਡ (ਡੀਜੀਸੀਸੀਆਰਐਫ) ਨੇ ਇਕ ਚਿਤਾਵਨੀ ਜਾਰੀ ਕੀਤੀ ਜਿਸ ਵਿਚ ਲਿਖਿਆ ਹੈ:
ਕੁਝ ਆਈਸ ਕਰੀਮਾਂ, ਕੈਰੋਬ ਆਟਾ [E410] ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਇੱਕ ਸਟੈਬੀਲਾਇਜ਼ਰ ਦੇ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਵਿੱਚ, ਇਥਲੀਨ ਆਕਸਾਈਡ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਅਧਿਕਤਮ ਨਿਯਮਤ ਸੀਮਾ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਉਜਾਗਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ.
ਦੂਜਾ ਪਦਾਰਥ ਜੋ ਜੋਖਮ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਉਹ ਹੈ ਗੁਆਰ ਗੱਮ (E412). ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਜੋੜ ਸਿਰਫ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਹੀ ਨਹੀਂ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ. ਦਰਅਸਲ, ਫਰਾਂਸ ਵਿਚ ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿਚ, ਗੁਆਰ ਗਮ ਜਾਂ ਕੈਰੋਬ ਦੇ ਆਟੇ ਵਾਲੇ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਅਲਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਵਾਪਸ ਲੈ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਪਰ ਵਾਪਸ ਆਈਸ ਕਰੀਮ, ਫਰਾਂਸ ਵਿਚ ਵਾਪਸ ਲਏ ਗਏ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਲੰਮਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੁਣ ਹਵਾਲਿਆਂ ਦੇ ਨਵੇਂ ਲਹਿਜ਼ੇ ਦਾ ਡਰ ਹੈ, ਇਸ ਗੱਲ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਕਾਰਬੋ ਆਟਾ ਅਤੇ ਗੁਆਰ ਗੱਮ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਫਿਲਹਾਲ ਇਟਲੀ ਵਿਚ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦਾ ਕੋਈ ਹਵਾਲਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਪਰ ਕੀ ਸਾਨੂੰ ਵੀ ਆਪਣੇ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਅਜਿਹੀ ਹੀ ਸਥਿਤੀ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜੋ ਫਰਾਂਸ ਵਿਚ ਵਾਪਰ ਰਹੀ ਹੈ? ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਦੇਰੀ, ਇਸ ਗੱਲ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦਿਆਂ ਕਿ ਬੱਚਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਬਰਫ਼ ਦੀਆਂ ਕਰੀਮਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਅਕਸਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਮਨਜ਼ੂਰ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਸਰੋਤ: ਡੀਜੀਸੀਸੀਆਰਐਫ / ਫਰਾਂਸ ਦਾ ਆਰਥਿਕਤਾ ਅਤੇ ਵਿੱਤ ਮੰਤਰਾਲਾ
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ:
