Jereo hoe maninona ny peppers no sarotra ny mandevona ary ny toro-hevitra hihinana azy ireo tsy misy olana na dia amin'ny hariva aza
I dipoavatra nohanina toy ny legioma, manta na masaka. Ao aho kaloria ambany ary be vitamina C ary ny antioxidants hafa, toetra mampiavaka azy ireo hahatonga azy ireo ho sakafo tsara sy voalanjalanja.
Mampalahelo anefa fa tsy mora levona izy ireo na dia tena tsara aza eaampio tsiro mahafinaritra amin'ny lovia, ny peppers dia mety hanimba ny sakafo hariva sy ny hariva manontolo.
Fa maninona no sarotra ny mandevona peppers?
I olan'ny fandevonan-kanina izy ireo dia vokatry ny hoditra sy ny zavatra roa ao anatiny: solanine sy flavin.
La solanine dia poizina misy ao amin'ny mpikambana rehetra ao amin'ny fianakaviana nighthade (peppers, aubergine, ovy, voatabia) ary raha mihinana betsaka dia mety tena izy misy poizina ho an'ny zavamiaina, saingy io zavatra io dia mirona hanjavona tsikelikely satria mahatratra ny fahamatorana tanteraka ny voankazo.
La flavin izy io dia voarakitra ao amin'ny faritra fotsy anatiny amin'ny dipoavatra sy ao amin'ny masomboly, ary indray mipetaka dia miraikitra amin'ny rindrin'ny vavony izay miteraka fanaintainana na alahelo.
La peel ny dipoavatra antony iray hafa mahatonga azy ireo ho sarotra ny mandevona, satria ny tsinay dia mitolona amin'ny fandroahana azy, manome antsika fahatsapana fivontosana, na dia andro maromaro aza. Ka ny zavatra voalohany tokony hataonao dia:
- mividy voankazo sy legioma masaka sy masaka;
- tapaho ny ampahany fotsy anatiny sy ny masomboly ary koa ny petala.
(Vakio ihany koa: Andramo mamboly masomboly avy amin'ny dipoavatra novidian'ny tsena mba hambolena azy ireo nefa tsy andoavany vola)
Ahoana ny fihinanana sakamalaho manta
Raha te hihinana ny dipoavatra manta, toy ny amin'ny salady, ny zavatra tsy maintsy atao dia ny manapaka ny hoditra avy eo manasa ny voankazo. Vahaolana iray hafa dia ny fanaovana andrahoina ny sakay mandritra ny iray minitra, ary atsobohy ao anaty a fandroana ranomandry hanala mora ny hoditra ary hampiato ny fizotran'ny fandrahoana sakafo.
Ny fihinana legioma manta kosa dia mety handrisika kibo ary ny olan'ny vavony, satria sarotra ny handevona azy ireo noho ny sakafo masaka. Marina indrindra izany amin'ny dipoavatra noho ny hodiny mafy, izay mahatonga azy ireo ho sarotra ny mandevona ary, vokatr'izany, dia mety hiteraka fivontosana sy tsy fihinanan-kanina. (Vakio ihany koa: Dipoavatra voaroba: resipeo 10 mora sy mahasalama)
@ Johnnydevil / 123rf
Ahoana ny fomba hahamora ny poivra?
La digestibility ny dipoavatra miankina amin'ny fomba fandrahoana sakafo ihany koa io; ohatra, naseho fa maro ny olona no tsy afaka mandevona dipoavatra natsatsika, indrindra rehefa voahidy sy voasasa ao ambanin'ny rano mandeha izy ireo. Ny antony dia noho io fomba io dia esorina ilay ranoka matevina izay miforona ao anaty sakay aorian'ny fandrahoana, izay misy aanzima afaka manamora ny fandevonan-kanina.
Noho izany, ny mihinana dipoavatra am-pilaminana dia amporisihanay:
- indray mandeha masaka, an'ny esory ny hoditra, voa sy faritra fotsy, fa tsy ny rano ao anatiny;
- Fetsy mahomby iray hafa ny manampy vinaingitra na voasarimakirana kely ho fanosotra ankoatry ny menaka.
Amin'ny dingan'ny fandevonan-kanina dia mitana andraikitra lehibe koa firafitry ny lovia, izany no miaraka amin'ny dipoavatra; mora levona kokoa izany raha mihinana hena fotsy na trondro, paty na serealy hafa, fa kosa misy ny olana mandevon-kanina sy ny fivontosana raha lanina miaraka amin'ny atody, legioma na fromazy nendasina, izay mavesatra sy mavesatra.
Na eo aza ny olana amin'ny fandevonan-kanina, dia ilaina ny dipoavatra raha sanatria sakafo and of diabeta, satria tsy misy siramamy kely sy kaloria vitsy ao aminy; izy ireo koa dia diuretika e fandatsahana, endrika iray tsy tokony hamaivanina raha sanatria mitazona rano.
Saingy tsy izany ihany, satria raha vao masaka, indrindra amin'ny kininina natsatsika, dia manatanteraka peristalsis ary afaka manampy amin'ny fandrindrana ny fifindran'ny tsinay; amin'io lafiny io dia tsy soso-kevitra izy ireo, na izany aza, amin'ny tranga tsinaibe, gastritis ary aretina hafa amin'ny vavony.
Ny momba i sira mineraly ary ny vitaminina, tsara kokoa ny misafidy dipoavatra manta satria mitazona ny fananany sy ny toetra mahavelona azy ireo tsy miova.
@Inga Nielsen / 123rf
Maharitra hafiriana ny fandevonan-tsakay?
Ny sakamalao, ary koa ny salady legioma manta toy ny salady, kôkômbra, voatabia ary ny radish dia mandevona ao anatin'ny 30 minitra. Ny legioma maintso sy miampita toy ny laisoa, broccoli, cauliflower dia masaka ao anaty 40 minitra. (Vakio ihany koa: Dipoavatra mavo mamy sy marikivy)
@Jit Pin Lim / 123rf
Maninona ny peppers maintso no tsy azo levona?
I dipoavatra maitso tena sarotra ny mandevona azy ireo, raha oharina amin'ireo mena sy mavo, ary mety hiteraka fivontosana sy fanaintainan'ny vavony. Ny antony? Tsy masaka izy ireo ary, toy ny voankazo na legioma mbola tsy masaka, dia mety ho antony tsy mahazo aina amin'ny tsinay sy gazy.
Iray no tena mahatonga an'io olana io siramamy sarotra, izany hoe ny tsy handaitra ny hita amin'ny dipoavatra fa amin'ny sakafo hafa koa, toy nyzavokà.
Raha tianao ny dipoavatra ary tsy te hiala aminy ianao dia safidio ny mena sy ny mavo masaka tanteraka ary, vokatr'izany, mora kokoa amin'ny fitantanana ny vavony. (Vakio ihany koa: Legume: anana, zava-manitra ary toro-hevitra handevonana azy ireo tsaratsara kokoa)
sui dipoavatra mety hahaliana anao ve izany:
