Jamie mapo misy fofona vanila
Tfotoana fanomanana: 50 minitra + fampangatsiahana
Kaloria isaky ny fanompoana: 122 Kcal
INGREDIENTS (ho an'ny siny 250 ml)
300 g ny mapo (lanjan'ny pulp)
Siramamy granulated 100 g
1 sotrokely voasotro
Podila vanila 1
FOMBA
Peel ny mapo, mitandrina mba hanala tsara ny filamenta fotsy. Hetezo kely ny wedges ary apetraho anaty vilany tsy misy kitay miaraka amin'ny siramamy sy ranom-boasarimakirana.
Mahandro mandritra ny 40 minitra, mandra-pahatongan'ny fifangaroana. Mandritra ny fandrahoana sakafo dia ampio ny voa nalaina avy tamin'ny tsaramaso lavanila: tapaho ny halavany ary esory ny atiny amin'ny tendron'ny antsy kely na sotrokely iray, manangona voa.
Rehefa mihalehibe ny fitohanana afindra ao anaty siny fitaratra efa voadio tsara ny fangaro, akatona, avadika ary avela hangatsiaka. Hamarino raha noforonina ny banga (tsy misy clack clack amin'ny satrony).
Ny hevitry ny mpahay sakafo
Tahaka ny fitohanana rehetra dia tsy maintsy lanina amin'ny antonony ihany koa izany noho ny siramamy sy kaloria avo lenta. Ny fandraisana anjara amin'ny vitamina C dia miavaka noho ny natiora an'io voankazo io (miampita eo amin'ny mandarin sy grapefruit) na dia maharesy azy aza ny fandrahoan-tsakafo.
Ny vitamina C dia manampy amin'ny fitazonana ny hery fiarovan'ny vatana amin'izao fotoana amin'ny taona izao. Ankoatr'izay, ny fisian'ny vy sy asidra folika dia manampy amin'ny fisorohana ny tsy fahampian-dra.
te hahafanta-javatra
Ny mapo dia azo tehirizina mandritra ny 4-5 andro ao anaty vata fampangatsiahana, ao amin'ny efitrano mitazona ny voankazo sy legioma. Ampiasaina izy io, indraindray ampifandraisina amin'ny manga, mba hanomanana liqueur mitovy amin'ny limoncello.
Izy io koa dia azo ampiasaina hanamboarana vinaigrette tsy mahazatra. Ao Molise dia singa iray amin'ny tsindrin-tsakafo mahazatra, mapopan: panettone voahosotra amin'ny liqueur mapo.
Mba hisoratra anarana amin'i Sano & Leggero
L'articolo Ny fomba fahandro ho an'ny mapo jam manitra toa ny voalohany amin'ny iO Vehivavy.
