그린 팬케이크
I성분 X 2 :
먹거리 :
리코 타 5 숟가락
강판 육두구 1/4
파슬리 1/2 묶음
쪽파 1 단
신선한 (또는 냉동) 완두콩 100g
소금과 후추.
팬케이크 :
치 대진 큰 달걀 3 개
시금치 3 줌
버터 1 개
다진 파슬리 한 줌
기름, 소금, 후추
그릇에 담긴 리코 타, 간 육두구, 소금 한 꼬집, 후추를 많이 섞으세요. 옆에 두십시오.
믹서기에 팬케이크 재료를 모두 부어주세요 (올리브 또는 땅콩이 될 수있는 기름을 제외하고) 소금과 후추를 넣고 밝은 녹색의 균일 한 액체 혼합물이 될 때까지 블렌딩합니다.
큰 프라이팬에 약간의 기름을 중불로 가열합니다. 뜨거워지면 녹색 혼합물 국자 (약 절반)를 부어 두껍지 만 완전히 익지 않을 때까지 요리합니다.
퀘스트 푼토, 리코 타 반쪽을 팬케이크 반쪽에 발라주세요 파슬리, 골파, 완두콩을 반 정도 넣으세요. 리코 타를 가열하기 위해 팬케이크를 채우고 30 초 정도 더 익힌다.
부드럽게 봉사 두 번째를 준비하는 동안 첫 번째 팬케이크를 따뜻하게 유지하십시오. 소금으로 간을하고 제공합니다.
장식 아이디어
채소의 비늘 : 완두콩 녹색, 파슬리, 시금치, 부추… E 당신이 좋아하는 모든 허브로 레시피를 풍부하게 할 수 있습니다.
아이디어는 흰색 배경에 팬케이크를 예술적으로 배열하는 것입니다. 여기처럼 : 최소한의 접시와 흰색 피케 식탁보. 일주일 후에는 여름이 시작됩니다. 계획에 따라 시골로 여행을 떠나지 않는다면 적어도 채소밭을 테이블로 가져 오십시오.
다음 전화
이 책의 제목은 다음과 같습니다. 글루텐을 무료로 요리하고 친구를 잃지 않는 방법 (Edt). 그리고 실제로 Anna Barnett의 요리법은 런던 음식 작가가 제공하는이 팬케이크처럼 맛있고 신선하며 건강합니다. “기념일 케이크”의 빛조차도 큰 인상을 남깁니다.
기사 글루텐이없는 녹색 팬케이크를위한 레시피 에 첫 번째로 보인다. 아이오 우먼.
