រឿង ១០ យ៉ាងដែលត្រូវដឹងអំពីម្ហូបហ្វីលីពីននិងកន្លែងដែលត្រូវភ្លក្សរសជាតិវានៅមីឡាន

ប៉ុន្តែតើអ្នកដឹងទេថាភោជនីយដ្ឋានដែលត្រូវបានគេវាយតម្លៃខ្ពស់ជាងគេនៅ TripAdvisor នៅ ក្រុម AC Milan គាត់ជាជនជាតិហ្វីលីពីនមែនទេ? មិនមែនខ្ញុំទេប៉ុន្តែវាជាហេតុផលល្អដែលត្រូវទៅរកម្ហូបនេះនិងជាពិសេសសហគមន៍នេះដែលយោងទៅតាមជំរឿនចុងក្រោយហាក់ដូចជាមានប្រជាជនច្រើនជាងគេនៅក្នុងទីក្រុង។ ប្រសិនបើអាចធ្វើទៅបានវាគឺជាការអរគុណដល់ប្រជាជនហ្វីលីពីនទាំងអស់ដែលខ្ញុំបានជួបនិងដែលខ្ញុំបានចំណាយពេលជាមួយខ្ញុំនៅពាក់កណ្តាលខែសីហានៅឯ Idroscalo ដែលជាបឹងសិប្បនិម្មិតដែលគេហៅថា“ សមុទ្រនៃទីក្រុង” ដែលពួកគេតែងតែជួបជុំគ្នាសម្រាប់ឱកាសពិសេស។ តាមពិតពួកគេគឺជាអ្នកដែលបានបង្ហាញខ្ញុំនូវអ្វីដែលខ្ញុំបានដឹង ម្ហូបពេញនិយមនៅហ្វីលីពីននិងកន្លែងដែលត្រូវរកវា នៅមីឡាន។ ដូច្នេះខ្ញុំគ្រាន់តែត្រូវចែករំលែកជាមួយអ្នកនិងប្រាប់អ្នកអំពីវា របស់ដប់ ដែលខ្ញុំបានរៀន ស៊ូឡា។ ម្ហូបហ្វីលីពីន.

ប្រជាជនហ្វីលីពីននៅមីឡាន៖ ជាសហគមន៍ដែលមានប្រជាជនច្រើនជាងគេនៅក្នុងទីក្រុង

ទិន្នន័យនិយាយដោយខ្លួនឯង: យោងតាមការធ្វើជំរឿននៅចុងឆ្នាំ ២០១៩ សហគមន៍ធំបំផុតសម្រាប់ពលរដ្ឋដែលរស់នៅក្នុងទីក្រុងមីឡានគឺជនជាតិហ្វីលីពីន។ គ្រាន់តែគិតថានៅឆ្នាំ ១៩៧០ មានតែ ១៦ ទេដែលក្រោយមកក្លាយជា ១៥៥១ នៅទសវត្សទី ៨០ និង ៦៥០៥ នៅពាក់កណ្តាលទសវត្សទី ៩០ ។ ដូច្នេះដោយប្រឈមមុខនឹងចំនួនកើនឡើងបែបនេះរដ្ឋាភិបាលហ្វីលីពីនបានសំរេចចិត្តបើកស្ថានអគ្គកុងស៊ុលជាចំណុចយោងសម្រាប់វត្តមានជនជាតិហ្វីលីពីនដែលភាគច្រើនមានដើមកំណើតនៅកោះលូហ្សុនដូចក្រុមគ្រួសារដែលយើងបានជួបនៅឯមូលដ្ឋានទ័ពសមុទ្រ។ ចាប់ពីពេលនេះតទៅចំនួនអ្នករស់នៅកាន់តែច្រើនឡើង ៗ រហូតដល់លើសពី ៥០,០០០ដូច្នេះច្រើនណាស់សព្វថ្ងៃនេះយើងនិយាយពីជំនាន់ទី ២ ដែលភាគច្រើនកើតនៅទីនេះហើយនិយាយច្រើនជាង Milanese ច្រើនជាង Milanese ។ វាមិនមែនជារឿងចៃដន្យទេដែលព្រះគម្ពីរមរមន អាហារលឿនដំបូងគេនៅអឺរ៉ុប នៃខ្សែសង្វាក់ហ្វីលីពីន ជូលីបដែលជានិមិត្តសញ្ញាពិត។

Jollibee៖ សាច់មាន់ចៀននិងខ្ទិះរមៀតជាមួយខ្ទិះចេក

ជូលីបគឺជា អាហាររហ័សល្បីល្បាញបំផុតនៅហ្វីលីពីនដែលមាន ១១០០ ពិន្ទុរវាងអាស៊ីនិងអាមេរិកខាងជើង។ ក្នុងអំឡុងពេលបើកដំបូងក្នុងខែដំបូងរបស់ខ្លួននៅមីឡានវាមិនអាចទៅរួចទេដែលមិនអាចបរិភោគនៅទីនេះប្រសិនបើមិនថ្លៃដើមក្នុងការឈរតម្រង់ជួររាប់ម៉ោង (ឧទាហរណ៍ខ្ញុំមិនទាន់ទទួលជោគជ័យនៅឡើយទេ) ។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយនៅពេលដែលខ្ញុំបង្កើតវាបុរសនៅ Idroscalo បានប្រាប់ខ្ញុំថាមានមុខម្ហូបពីរដែលត្រូវព្យាយាមជាដាច់ខាតព្រោះវាជានិមិត្តរូបនៃភាពល្អឥតខ្ចោះនៃអាហាររហ័សហ្វីលីពីន។ សាច់មាន់ចៀនរីករាយ, ដែលហាក់ដូចជាត្រូវបានចៀនទៅឥតខ្ចោះ; គាត់ spaghettiដែលជារឿងព្រេងនិទានរួចទៅហើយ។ តើអ្នកពិតជាចង់ដឹងថាមានអ្វីនៅទីនោះ? គ្រឿងផ្សំជាមូលដ្ឋានហាក់ដូចជាមានដូចខាងក្រោម៖ សាច់ចៀនដូចជា wurstel និងសាច់ក្រកប៉េងប៉ោះឈីសសុទ្ធតែប្រោះជាមួយ ketchup ចេកដែលជាគ្រឿងផ្សំផ្លែឈើធ្វើពីម្សៅចេកស្ករសទឹកខ្មេះនិងគ្រឿងទេសដែលត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងម្ហូបហ្វីលីពីន។ និយាយឱ្យខ្លីខ្ញុំមិនអាចរង់ចាំដើម្បីសាកល្បងពួកគេទេ! ប៉ុន្តែតែងតែនៅ Idroscalo ពួកគេបានប្រាប់យើងថាសម្រាប់ពួកគេ“ នេះជាមួយសាច់មាន់ឬខ្ទះគឺជាអាហារសម្រន់។ ទោះយ៉ាងណានៅពេលអាហារថ្ងៃត្រង់និងពេលល្ងាចយើងតែងតែញ៉ាំសាច់ (ឬត្រី) និងបាយដែលជាអាហារថេររបស់យើង” ។

3. សាច់អាំងនិងម៉ាមីលែនៈ sisig និង adobo 

នៅប្រទេសហ្វីលីពីន សាច់អាំងមិនត្រឹមតែក្នុងឱកាសពិសេសឬថ្ងៃឈប់សម្រាកប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែនៅពេលណាដែលអ្នកអាចធ្វើបាន។ មុនពេលដុតទោះយ៉ាងណាអ្វីដែលប្លែកទំនៀមទម្លាប់ហ្វីលីពីននេះគឺជាប្រភេទពិសេស សមុទ្រដែលរួមមានគ្រឿងផ្សំមិនធម្មតាមួយចំនួន។ តាមពិតសាច់នេះត្រូវបានគេយកទៅសមុទ្រយ៉ាងហោចណាស់មួយយប់ (ទោះបីវាកាន់តែល្អក៏ដោយពួកគេនិយាយថា) sprite & (ត្រូវហើយអ្នកអានត្រូវ) ខ្ទឹមសម្រេចអំបិល។ សណ្តែកស្ករនិងក្រូចឆ្មា។ សាច់ដែលត្រូវបានគេប្រើច្រើនជាងគេគឺសាច់ជ្រូកនិងសាច់មាន់ជាពិសេសផ្នែកដែលមានខ្លាញ់ច្រើនបំផុត។ ហើយតែងតែរួមបញ្ចូលគ្នា អង្ករដែលមិនដែលបរាជ័យនៅលើតុទេព្រោះយើងចាំបានថានៅប្រទេសហ្វីលីពីនមានវាលស្រែរាប់ពាន់គីឡូម៉ែត្រព្រោះវាស្ថិតក្នុងចំណោមប្រទេសផលិតសំខាន់ទាំង ១០ នៅលើពិភពលោក។

ម្ហូបសាច់មួយផ្សេងទៀតដែលការហែក្បួនគឺសំខាន់ណាស់ ស៊ីស៊ី, រៀបចំជាមួយផ្នែកផ្សេងៗនៃសាច់ជ្រូករួមមានត្រចៀកខួរក្បាលឆ្អឹងខ្ចី; ចុងភៅនេះស្រឡាញ់គាត់ណាស់ Anthony Bourdain ដែលបានសរសេរនៅក្នុងសៀវភៅរបស់គាត់ថា“ នៅពេលដែលវាព្យាយាមវានឹងយកឈ្នះបេះដូងរបស់អ្នក” ។ sisig មានបីដំណាក់កាលគឺ៖ ពុះដើម្បីយកសក់ណាមួយចេញនិងបន្ទន់សាច់; marinating ជាមួយក្រូចឆ្មានិងទឹកខ្មះហើយចុងក្រោយចៀន - ជាធម្មតានៅក្នុងដែកវណ្ណះ - ជាមួយខ្ទឹមបារាំងម្រេចម្រេចម្ទេស។

ទីបំផុតមានអាបូបូដែលចង្អុលបង្ហាញពីការ marinating នៃសាច់ជាមួយទឹកខ្មះសណ្តែកខ្ទឹមស្លឹក Bay និងម្រេច។ វាអាចត្រូវបានរៀបចំជាមួយសាច់ណាមួយប៉ុន្តែក៏មានត្រីឬបន្លែផងដែរហើយអ្វីដែលមិនដែលបាត់គឺការរួមផ្សំជាមួយអង្ករ។ ការត្រៀមលក្ខណៈទូទៅបំផុតគឺសៀវភៅគ្រួសារអាដុង្គមុកដែលជាកន្លែងដែលសាច់មាន់ត្រូវបានគេប្រើឬ binalot និង adobo porlជាមួយសាច់ជ្រូកអាំងឬគ្របដោយ ស្លឹកចេក; ដោយហេតុផលនេះពេលខ្លះអ្នកអាចលឺសំលេងអាដូដូដែលត្រូវបានគេនិយមន័យថាជារមៀលប៉ុន្តែពាក្យនេះបង្ហាញពីការដើរក្បួន។ តាមពិតអាដូបូមកពីអេស្ប៉ាញ marinateដែលមានន័យថាច្បាស់ណាស់ "ម៉ារីនដា" "ទឹកជ្រលក់" ដែលបង្ហាញថាតើឥទ្ធិពលអេស្ប៉ាញគឺជាចំនួនថេរនៅក្នុងប្រទេសហ្វីលីពីនសូម្បីតែនៅក្នុងផ្ទះបាយក៏ដោយ។

គ្រុនផ្តាសាយអេស្ប៉ាញ៖ ខ្ទឹមសនិងឡេឆុន

នៅក្នុងម្ហូបហ្វីលីពីនដោយសារតែរយៈពេលនៃការត្រួតត្រាឥទ្ធិពលអេស្ប៉ាញមានអារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំង។ នេះបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់ពីវត្តមានរបស់ខ្ទឹមស នៅគ្រប់ទីកន្លែងនៅក្នុងម្ហូបណាមួយ (ក៏ដូចជាខ្ទឹមបារាំង) ។ ពួកគេប្រាប់យើងថា៖“ គ្រឿងផ្សំដែលចូលក្នុងម្ហូបរបស់យើងគឺខ្ទឹមស” ម្ហូបនីមួយៗមានបរិមាណមិនគួរឱ្យជឿដូច្នេះយើងមិនទាំងគិតពីរសជាតិផងបើគ្មានខ្ទឹមស។ គ្រប់រសជាតិតែងតែភ្លក្សរសជាតិដូចខ្ទឹមមុនដែរ!” ។

ហើយបន្ទាប់មកនៅក្នុងប្រទេសហ្វីលីពីនវាបានក្លាយជាម្ហូបជាតិ ជញ្ជក់, ប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងប្រទេសអេស្ប៉ាញនិងប្រទេសអេស្ប៉ាញផ្សេងទៀត។ វា​គឺជា ជ្រូកទាំងមូលដែលត្រូវបានលីងយឺត នៅលើធ្យូងឬនៅលើឈើដែលជាកន្លែងដែលវានៅតែបន្តងាកនិងចម្អិនបន្តិចដូចរានហាល។ ពាក្យ ជញ្ជក់ មកពីពាក្យអេស្ប៉ាញ ទឹកដោះគោដែលមានន័យថាទឹកដោះគោនិងសំដៅទៅលើសត្វជ្រូកជញ្ជក់ដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការរៀបចំម្ហូបនេះដែលជាក់ស្តែងតែងតែត្រូវបានអមជាមួយអង្ករបន្តិចបន្តួច។

5. ឥទ្ធិពលតំរង់ទិស: សណ្តែកលំពែង ravioli និងរមៀល 

បន្ថែមលើខ្ទឹមសគ្រឿងផ្សំគ្រឿងផ្សំដែលមានវត្តមាននៅលើតុមួយទៀតគឺ សណ្តែក។ តាមពិតយើងចាំថានៅក្នុងប្រទេសហ្វីលីពីនក្នុងករណីកោះមួយក្រុមនៅកណ្តាលមហាសមុទ្រប៉ាស៊ីហ្វិកនៅចុងបូព៌ាជិតនឹងប្រទេសនានាដូចជាចិនថៃឥណ្ឌូនេស៊ី។ សម្រាប់ហេតុផលនេះវាក៏មិនអាចប្រកែកបាននូវឥទ្ធិពលនៃទិសខាងកើតនៅក្នុងផ្ទះបាយដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាអ្នកមានជាងគេនិងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុត។ រួមគ្នាជាមួយចានដែលបានលើកឡើងក្នុងចំណោមអាហារទូទៅបំផុតគឺអេ លំពែង: វា​និយាយ​អំពី មីសណ្តែកឬមីរដូវជាមួយបន្លែសាច់និងត្រីដែលខុសគ្នាយ៉ាងខ្លាំងអាស្រ័យលើតំបន់ដែលអ្នកមានទីតាំង។ បន្ទាប់មកមាន ស៊ីម៉ៃនោះគឺខ្ញុំ ravioli ជនជាតិហ្វីលីពីន ជាមួយសាច់ជ្រូកសាច់ការ៉ុតផ្លែឈើឈ្ងុយទឹកខ្ទឹមបារាំងនិទាឃរដូវខ្ទឹមស ទឹកជ្រលក់​ងាវ (គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅ) និងសណ្តែកស៊ុតនិងម្រេច។ មិនតិចទេរមៀលនិទាឃរដូវបែបហ្វីលីពីនស្រដៀងនឹងអ្វីដែលយើងរកឃើញនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានចិនដែលមានការ៉ុតសារីការស្ពៃក្តោបសណ្តែកនិងពង (ជាធម្មតាទា) ។ មុខម្ហូបទាំងអស់នេះគឺជាមុខម្ហូបដែលអ្នករកបាននៅម៉ាហ្សាហ្យាដែលជាភោជនីយដ្ឋានហ្វីលីពីនដំបូងបង្អស់និងតែមួយគត់នៅមីឡានក៏ដូចជាមុខម្ហូបដំបូងនៅទ្រីឡាឌីវ៉េនៅក្នុងទីក្រុង។

៦. ម៉ាបាហៃជាភោជនីយដ្ឋានដំបូងគេនៅលើទ្រីAdvisorក្នុងទីក្រុងមីឡាន 

Il ថ្ងៃទី ២២ ខែកក្កដាឆ្នាំ ២០១៩ ម៉ាប់ហៃបានបើកនៅមីឡានប្រហែលជាមិនដឹងថាក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លីវានឹងក្លាយជាភោជនីយដ្ឋានដំបូងគេនៅក្នុងទីក្រុងនៅលើទ្រីអាឌ្រីស។ លើសពីចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួននិងប្រព័ន្ធវាយតម្លៃយើងធានាដល់អ្នកថាម៉ាបាហៃសមនឹងទទួលបានជ័យជំនះ។ ម្ចាស់ហាងគឺជាគ្រួសារមួយដែលមានដើមកំណើតមកពីទីក្រុង Los Bañosដែលជាក្រុងមួយរបស់ប្រទេសហ្វីលីពីនដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅក្នុងខេត្ត Laguna ក្នុងតំបន់ Calabarzon៖ នៅក្នុងផ្ទះបាយមាន ដារីយ៉ូជឺហ្គេវ៉ារ៉ារ៉ារួមជាមួយភរិយារបស់គាត់ Catherine Guevarra និងកូនប្រុសរបស់ពួកគេ Dario IV Guevarra ។ នៅទីនេះដើម្បីព្យាយាមគឺពិតជា លំពែង, ដែលបានមកផងដែរនៅក្នុងកំណែសម្បូរបែបណាស់, ប៉ុន្តែក៏វិលនិង adobo នេះ; និយាយឱ្យខ្លីគ្រប់មុខម្ហូបទាំងអស់រហូតដល់បង្អែមបង្អែមល្អបំផុតហាឡូ។

7. ហាឡូហាឡូដែលជានិមិត្តរូបផ្អែមនៃម្ហូបហ្វីលីពីន 

ប្រហែលជានេះហើយ និមិត្តសញ្ញាមួយនៃនិមិត្តរូបនៃម្ហូបហ្វីលីពីនបង្អែមដើមជាបង្អែមមួយប្រភេទ។ វាគឺជាល្បាយនៃគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗគ្នាដែលអាចខុសគ្នាពីរូបមន្តមួយទៅរូបមន្តមួយទៀតរួមមានចេក (ឬផ្លែឈើផ្សេងៗ) ដំឡូងជ្វាឬសណ្តែកដំឡូងមីឬសណ្តែកដំឡូងមី។ ដូង (បច្ចុប្បន្នក៏ដូចជាភេសជ្ជៈមួយ) កើតពីដូង (ចាហួយ) ទឹកដោះគោហួតការ៉េមការ៉េមកំទេចនិងយ៉ាម៉ាពណ៌ស្វាយឬ ube ដែលជាប្រភេទមើមមានដើមកំណើតនៅតំបន់ត្រូពិកនៃទ្វីបអាស៊ីមិនត្រូវច្របូកច្របល់ជាមួយជ័រ។ វាហាក់ដូចជាចម្លែកសម្រាប់អ្នកប៉ុន្តែខ្ញុំធានាដល់អ្នកថាប្រសិនបើធ្វើបានល្អ (ហើយអ្នកត្រូវតែដឹងពីរបៀបធ្វើ) បង្អែមនេះពិតជាឆ្ងាញ់និងស្រស់ស្រាយដែលល្អឥតខ្ចោះដើម្បីបញ្ចប់ការញ៉ាំអាហារតាមបែបហ្វីលីពីនពិត។ ដាម៉ាម៉ាហៃពិតជាពូកែមែនប៉ុន្តែក៏ជានំផ្អែមល្ហែមជាងមុនដែលពួកគេរៀបចំនៅយូមឬផ្ទះសណ្តែកដែលផលិតនៅផ្ទះបន្ថែមទៀតគឺល្អដូចគ្នា។

៨- យូមៈម្ហូបហ្វីលីពីនឆ្ងាញ់ 

“ យ៉ុមគឺជាអ្វីផ្សេងទៀត៖ វានៅទីនោះ កំណែម្ហូបឆ្ងាញ់របស់យើងប៉ុន្តែវាមិនមែនជាអ្វីដែលយើងបរិភោគជាធម្មតាទេ” ។ អ្នករាល់គ្នាយល់ស្របនឹងរឿងនេះនៅឯមូលដ្ឋានសមុទ្រដូច្នេះយើងបានសំរេចចិត្តទៅសាកល្បងភោជនីយដ្ឋាននេះហើយតាមពិតវាជាម្ហូបហ្វីលីពីនដែលត្រូវបានកែលម្អយ៉ាងខ្លាំង។ នៅទីនេះខ្ទះនិងអាបូបូនៃសាច់ជ្រូក (ឆ្ងាញ់!) គឺជាកត្តាចាំបាច់ប៉ុន្តែនៅខាងលើទាំងអស់ ឈីសដំឡូងពណ៌ស្វាយ, សូម្បីតែដោយសារតែ យ៉ុម វាគឺជាអក្សរកាត់សម្រាប់ "ល្អ" នៅក្នុងភាសាអង់គ្លេសនិងសម្រាប់ដំឡូងពណ៌ស្វាយនៅហ្វីលីពីនពួកគេពន្យល់យើងនៅភោជនីយដ្ឋាន។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយយើងមានអាហារឆ្ងាញ់ដូច្នេះយើងសូមណែនាំឱ្យអ្នកសាកល្បងកន្លែងនេះផងដែរដើម្បីទទួលបានគំនិតពេញលេញនៃម្ហូបហ្វីលីពីន។ “ ប៉ុន្តែរបស់យើង” បន្តក្មេងស្រីនៅឯមូលដ្ឋានយន្តហោះ“ នៅតែជាអាហារតាមផ្លូវ” ។

៩. អាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវ៖ សណ្តែកធំនិងអាហារហ្វីលីពីនហ្វុងលីង

ម្ហូបហ្វីលីពីនជាម្ហូបតាមចិញ្ចើមផ្លូវ។ នៅប្រទេសហ្វីលីពីនអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវគឺជាបទដ្ឋានវាមានតូបលក់អាហារភាគច្រើន skewers។ “ ជាមួយយើងរាល់អ្វីៗដែលអាចដាក់បានគឺម្ហូបតាមចិញ្ចើមផ្លូវ” ។ ក្នុងន័យនេះនៅមីឡានមានចំណុចយោងជាច្រើនឆ្នាំនៅភីសៀហ្សាសាវអូនៅជិតស្ថានកុងស៊ុល៖ វាជាម្ហូបអាហារហ្វូហ្ស៊ីដែលកាន់កាប់ដោយជេនីនិងកូនស្រីពីរនាក់ដែលមានដើមកំណើតមកពីរដ្ឋធានីម៉ានីលដែលមិនមែនដោយចៃដន្យហៅថា អាហាររហ័សហ្វីលីពីនរ៉ូលីនចង្អុលបង្ហាញវិលនិងឆៀងរបស់អ្នក។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើនេះជាលើកទីមួយគាត់លែងជាមនុស្សតែម្នាក់គត់: សព្វថ្ងៃនេះតាមពិតប្រជាជនហ្វីលីពីនភាគច្រើនតែងតែបង្ហាញយើងនៅឯមូលដ្ឋានយន្តហោះ។ សណ្តែក StreetFood ផ្ទះ (រួចហើយពីឈ្មោះដែលគាត់ចង់ធ្វើឱ្យព្រលឹងនៃម្ហូបហ្វីលីពីនតាមចិញ្ចើមផ្លូវ) តាមរយៈ Friuli នៅ Corso Lodi ។ តាមពិតនៅទីនេះអ្នកនឹងរកឃើញការចំអិននៅផ្ទះដោយមាននំជាច្រើនប្រភេទដែលជាសាច់អាំងពិតប្រាកដជាមួយសាច់អាំងច្រើនហើយបន្ទាប់មកមានមុខម្ហូបជាច្រើនទៀតដែលប្រែប្រួលជាបន្តបន្ទាប់។ និយាយឱ្យខ្លីការចម្អិនអាហារប្រចាំថ្ងៃ។

10. ទិវាឯករាជ្យជាតិ

មុខម្ហូបដែលពួកគេរៀបចំនៅឱកាសវិស្សមកាលបុណ្យឯករាជ្យជាតិពីអេស្បាញគឺជារឿងមួយផ្សេងទៀត។ រៀងរាល់ ១២ មិថុនាចាប់តាំងពីឆ្នាំ ១៨៩៨។ ប្រហែលជាអញ្ចឹង ពេលវេលាល្អបំផុតដើម្បីសាកល្បងម្ហូបហ្វីលីពីនដូចដែលវាគឺជាព្រឹត្តិការណ៍ប្រចាំឆ្នាំដែលទន្ទឹងរង់ចាំនិងចូលរួមច្រើនបំផុតដោយមនុស្សគ្រប់គ្នាមិនត្រឹមតែមកពីមីឡានប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែមកពីតំបន់ផ្សេងទៀតនៃប្រទេសអ៊ីតាលីខាងជើងផងដែរ។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំកន្លែងប្រជុំផ្លាស់ប្តូរប៉ុន្តែជារឿយៗវាត្រូវបានគេប្រារព្ធនៅខាងស្តាំដៃនៅអាយដូដូកាលៈ“ វាគឺជាពេលវេលាដ៏សំខាន់មួយពីព្រោះយើងចងចាំការតស៊ូរបស់យើងដើម្បីសេរីភាពក្នុងនាមជាប្រទេសឯករាជ្យអបអរភាពស្រស់ស្អាតនិងភាពសម្បូរបែបនៃវប្បធម៌របស់យើងតាមរយៈរបាំតន្ត្រីការចម្អិនអាហារនិង ក្បួនដង្ហែរសម្លៀកបំពាក់ប្រពៃណី។ ដូច្នេះនៅថ្ងៃទី ១២ ខែមិថុនាខាងមុខនេះយើងណែនាំអ្នកឱ្យស្វែងរកព្រោះបើទោះបីជាសព្វថ្ងៃនេះយើងរកឃើញម្ហូបហ្វីលីពីននៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានផ្សេងៗក៏ដោយវាជាការពិតដែលមិនមានឱកាសប្រសើរជាងថ្ងៃឈប់សម្រាកនេះដើម្បីស្គាល់សហគមន៍ហ្វីលីពីនដែលមានវត្តមាននៅក្នុងទីក្រុងរបស់អ្នកនិងមួយចំនួនទៀត។ ចានរបស់ពួកគេ។

តើអ្នកធ្លាប់សាកល្បងម្ហូបហ្វីលីពីនទេ?

មាត្រា រឿង ១០ យ៉ាងដែលត្រូវដឹងអំពីម្ហូបហ្វីលីពីននិងកន្លែងដែលត្រូវភ្លក្សរសជាតិវានៅមីឡាន ហាក់ដូចជាដំបូងគេ ទិនានុប្បវត្តិស្បៀងអាហារ.