Atụfukwala nke fọdụrụnụ achịcha, mee anyị ihe eji megharịa ọnụ! 5 ngwa ngwa na mfe Ezi ntụziaka

0
- Mgbasa ozi -

Gbanwee nri gị fọdụrụ, nri siri ike ka ọ bụrụ ihe ụtọ dị ụtọ nke na-adị mfe ma dịkwa mfe ịkwadebe. Nke a bụ usoro 5 efu-n'efu

Ọtụtụ mgbe nri fọdụrụnụ na-ejedebe na ahịhịa. Iji gbochie nke a ime, ọ ga-aka mma ịzụta ya na-enweghị gafere ma ọ bụ kefriza extra otu na-eri ya na-eso ụbọchị.

Otú ọ dị, ọ bụrụ na ị ga-ahụ onwe gị na achịcha kpọrọ nkụ ma sie ike, nsogbu adịghị! Dika nne nne anyi ha ma nke oma, ha di otutu ụzọ iwerekwa stale achịcha   Ọbụna ndị karịsịa ụtọ na anyaukwu. Ntụziaka na achịcha fọdụrụnụ nke anyị na-enye zuru oke maka nri ụtụtụ ma ọ bụ dịka nri. Ọbụna ụmụ ntakịrị ga-ahụ ya n'anya!

5 nri na-atọ ụtọ na mgbochi mkpofu na achịcha ochie:

Achicha-esi achicha

Afọ achicha achicha

- Mgbasa ozi -

Achịcha enwere ike iji dị ka isi ihe iji kwadebe ọkụ, ezigbo na achicha na-esi isi, nke nwere obere abụba yana ụtọ oge ochie.

Efrata (maka mmadụ 4):                       

450 grams nke stale achịcha
100 gram nke almọnd ntụ ọka
500 ml nke mmiri ara ehi (nakwa akwukwo nri)
2 nsen
1 apụl, grated ma ọ bụ thinly sliced
grated rind nke otu lemon
ọkara sachet nke yist
7 tablespoons nke raw okpete
2 tablespoons nke raw okpete sugar maka elu

Nkwadebe:

Bee ogbe achicha ahu n’ime cubes, tinye ya n’ime efere ma wukwasi ya mmiri ara ehi di nkpuru obi, juo ya ka o rituo maka nkeji ole na ole, piapia ya ma bufee ya n’ime efere, gbakwunye ntụ almọnd, akwa ya ma jikọta ya nke ọma ruo mgbe a na-enweta ngwakọta homogeneous, tinyezie apụl, lemon bee, shuga na yist, kpalite ọzọ ka ị gbakọọ ngwakọta ma wụsa ya n'ime ahịhịa a na-eme achịcha nke ejiri akwụkwọ akpụkpọ anụ mee, jiri ọkwa spatula fesaa, fesaa ya shuga shuga ọzọ, wee sie na ogo 180 (na oven preheated) maka ihe dị ka minit 45-50.

Mgbe achicha achịcha gị sie, wepụ ya n’ọkụ, hapụ ya, jụchaa, gbue iberibe ma jee ozi! Can nwere ike jupụta na shuga na-atọ ụtọ nke a na-enweta site na ịpịpụta sugar cane na nhazi ihe oriri ma ọ bụ na shredder.

Muffin na chocolate tụlee 

Iji achịcha fọdụrụnụ ị nwekwara ike ịme muffins na-atọ ụtọ na ibe chocolate, zuru oke maka ụmụaka.

Ngwaọrụ:

300 grams nke okpukpu kporo achịcha
100 gr ntụ ọka
150 grams nke aja aja aja
200 ml nke mmiri ara ehi (nakwa akwukwo nri)
2 nsen
50 gr nke chọkọ chọkọleti


Nkwadebe:

Bee achịcha stale n’ime obere iberibe n’efere. Wunye mmiri ara ehi iji mee ka achịcha ahụ dị nro (nkeji 20 ezuola). Tinye akwa na shuga. Mgbe ngwakọta ahụ dị nro zuru oke, tinye ntụ ọka na chọkọletị ma bido ruo mgbe mgwakota agwa ahụ ga-esiwanye ike. Ghichaa ihe muffin ahụ ma nyefee ihe dị ka tablespoons abụọ nke mgwakota agwa na nke ọ bụla. Kpochapu oven maka 2 nkeji na 10 Celsius ma ghee muffins maka ihe dị ka nkeji 180, ọzọ na 20 Celsius. Mgbe ha na-esi nri ma na-acha nchara nchara n’elu ala, naanị ị ga-ejere ha ozi nke ifesa shuga shuga. 

- Mgbasa ozi -

Achịcha chọkọletị 

A ga-akwadebe na fọdụrụnụ achịcha, ọkacha mma bụghị kwa ike, na achicha na chocolate achicha a na-eme ya ọbụna karị ụtọ site na mgbakwunye nke walnuts na mgwakota agwa; I nwekwara ike itinye pine mkpụrụ ma ọ bụ mịrị ka amasị gị.

Ngwaọrụ:

500 grams nke stale achịcha
700 ml nke mmiri ara ehi dum
120 grams nke aja aja aja
2 nsen
30 gr nke koko
40 gr nke walnuts dara

Nkwadebe:

Kpoo mmiri ara ehi na-enweghị esi ya ma tinye achịcha na nnukwu efere. Wunye mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ ma chere ka achịcha ahụ banye ya. Ghichaa achịcha ahụ na ndụdụ wee gwakọta akwa, shuga, mkpụrụ na chocolate. Gwakọta ihe niile nke ọma, na-eji spatula. Weta mpempe akwụkwọ na mpempe akwụkwọ na-ebufe ngwakọta achicha n'ime ya, dozie ya n'elu. Ime na preheated oven na 180 Celsius na ventilated mode, isi nri maka 40 nkeji. Mgbe achicha ahụ dị njikere, hapụ ya ka ọ dajụọ ntakịrị ma jeere ya ozi ifesa glider shuga ma ọ bụ pawuda, masịrị gị. 

Apple pudding

© vm2002 / Shutterstock

Achịcha achịcha, ma ọ bụ pudding, bụ ihe eji eme ọmarịcha ihe ụtọ na mba Anglo-Saxon na ndị ọzọ. Achịcha achicha na-agbazinye onwe ya n'ụzọ zuru oke na usoro a dị mfe ma dịkwa ụtọ, nke dị mma maka nri ụtụtụ.

Ngwakọta:

200 grams nke stale achịcha
400 ml nke mmiri ara ehi (nakwa akwukwo nri)
2 nsen 
1 apụl (ọkacha mma Golden)
50 gr nke zucchero 
40 gr nke bọta 
1 lemọn
pawuda ntụ ntụ

Nkwadebe:

Agbaji àkwá ahụ n’ime nnukwu efere ma jiri shuga rụọ ya na shuga. Tinye mmiri ara ehi na mix. Bee achịcha ahụ n’ime obere iberibe ma mikpuo ya n’ime ngwakọta a kwadebere ọhụrụ ka ọ dị nro ruo ihe dị ka minit 20. Ọ bụrụ na ịchọrọ ime ka pudding gị baa ọgaranya, ịnwere ike ịgbakwunye ọnụ ọgụgụ mkpụrụ osisi pine, walnuts ma ọ bụ mkpụrụ vaịn, na-amasị gị. Ka ọ dịgodị, bee apụl na bee ya n'ime mkpa Mpekere. Afanyekwa ụfọdụ lemon ihe ọ juiceụ overụ na apụl mpempe ma tinye fesaa nke pawuda. Griiz a nri efere dị ka nke mbụ oyi akwa wunye nke batter na stale achịcha, mgbe ahụ, Mpekere nke apụl. Gaa n'ihu na ngwakọta na achịcha na, n'ikpeazụ, tinye apụl fọdụrụ n'elu. Mezue ifesa nke pawuda na shuga. Esi nri pudding na oven na 180 degrees maka ihe dị ka minit 25 ruo mgbe ọ ga-esi ya na puffy. Na-efe ya ka na-ekpo ọkụ, ikekwe jiri scoop nke vanilla ice cream ma ọ bụ obere caramel mee ka ọ bụrụ ihe na-atọ ụtọ. 

Achịcha obodo 

Ihe eji megharịa ọnụ ọzọ na-atọ ụtọ nke enwere ike iji achịcha fọdụrụnụ bụ achicha ndị ọrụ ugbo, nke a na-akpọkwa achicha ojii. Ọ bụ ezigbo ihe eji megharịa ọnụ nke ezigbo nri ala. Achịcha obodo ahụ bụ nke Lombardy, nke ga-abụ nke Brianza. N’oge gara aga, na-adabere na uto na ngwaahịa dị n’oge ahụ, ezinaụlọ ọ bụla jiri ihe dị iche iche, dị ka mkpụrụ osisi pine ma ọ bụ mkpụrụ vaịn, na-edozi achicha ọdịnala. 

Breadkwadebe achicha obodo ahụ site na iji achịcha ochie dị mfe. Olee otú ime? N'okpuru ebe a, anyị na-eweta uzommeputa (otu n'ime ọtụtụ nsụgharị) nke ihe eji megharịa ọnụ a na ekpomeekpo oge ochie: 

Agbanyeghị, desserts abụghị naanị ụzọ iji jigharị achịcha fọdụrụnụ, lee anya ma soro anyị na ibe Instagram:

Gụọ kwa:

- Mgbasa ozi -