Vitamina D: para que serve a "vitamina do sol" e como complementala mentres estamos pechados na casa

0
- Publicidade -

visore-vitamina-dDESKvisore-vitamina-dMOBI

A vitamina D é producida polo corpo estimulada pola exposición á luz solar: aquí tes que alimentos atopala e por que completala agora máis que nunca

La vitamina D é estritamente conectado ao aire libre porque o seu a produción estimúlase na pel pola exposición á luz solar.

Así que neste período de illamento na casa para a emerxencia de coronavirus é bo integralo a través da fonte de alimentación.

Por iso é importante facelo e que alimentos comer ter éxito.

(Continuar despois da foto)

- Publicidade -
01-sole-yoga


Para que se utiliza a vitamina D?

Vitamina D tamén se coñece como a "vitamina do sol" porque a súa produción é estimulada pola exposición á luz solar e é esencial para a saúde e o benestar.

Favores absorción do intestino e renal do fútbol, mineral esencial para o saúde dos ósos e dos dentes.

Regula o crecemento celular, axuda a regular a función muscular, permite o bo funcionamento do sistema nervioso e o mantemento de funcións cerebrais e bo humor.

Tamén favorece o funcionamento do sistema inmunitario.

02-prende-sole-finestra

Cando ten unha deficiencia de vitamina D.

O nivel de vitamina D cae especialmente se falta exposición á luz natural.

Se pasas a maior parte do día en interiores, desde a casa ata a oficina, empregando principalmente luz artificial, a túa produción de vitamina D. sufrirá.

Mesmo cremas para o sol que protexen contra os raios ultravioleta reducen a produción de vitamina D, así como acontaminación ambiental, escaseza de alimentos, vellez, obesidade e enfermidades que causan unha absorción intestinal deteriorada.

03-finestra-chiusa

Que ocorre cando a vitamina D é baixa

La deficiencia de vitamina D. ten consecuencias importantes que poden ser moi graves.

Desde rachitismo na infancia que implica deformacións óseas ata dentes máis débiles e máis afectados pola carie, a pouca vitamina D pode comprometer gravemente o organismo.

E a psique tamén: os baixos niveis de vitamina D adoitan estar relacionados con episodios de depresión porque esta substancia estimula a produción de serotonina, a hormona do bo humor.

Se non é posible expoñerse ao sol é importante intente complementar a vitamina D con alimentos.

- Publicidade -

Entón, se non tes xardín, balcón ou terraza para pasar unhas horas ao día, presta atención ao que poñas no prato. O alimentos máis ricos en vitamina D. son algúns tipos de peixes como arenques, sardiñas e salmón, aceite de fígado de bacallau, atún, ostras, cogomelos e ovos.

Non obstante, incluso cunha dieta que inclúa estes alimentos é posible que o nivel de vitamina D non sexa suficiente polo que o recomendamos aínda toma un pouco de sol, só queda preto dunha fiestra durante unha hora ao día.

04-salmone

Que alimentos ten a vitamina D en: salmón

Il o salmón é unha excelente fonte de vitamina D..

100 gramos de salmón conteñen de media entre 250 e 988 UI de vitamina D..

Un un maior contido desta substancia atópase no salmón salvaxe, máis rica en vitamina D que as cultivadas en granxa.

O salmón salvaxe contén aproximadamente 988 UI de vitamina D por 100 g mentres que o salmón de cultivo contén unha media de 250 UI.

05-sardine

En que alimentos se atopa a vitamina D: aberros

L 'arenque é un peixe rico en vitamina D.

Fresco, proporciona 1.628 UI para unha porción de 100 gramos, isto é catro veces o requirimento diario. 

Tamén arenque en escabeche son unha boa fonte de vitamina D, proporcionando 680 UI de 100 gramos, pero os alimentos en conserva tamén conteñen inevitablemente unha gran cantidade de sodio, que é o inimigo da saúde se se consume en exceso.  

Outros tipos de fontes de vitamina D de peixes graxos son o halibut, o xurelo, a sardiña (tamén da familia do arenque).

06-olio

En que alimentos se atopa a vitamina D: ofígado de bacallau lio

L 'Aceite de fígado de bacallau é un complemento que permite absorber nutrientes difíciles de obter doutros alimentos distintos do peixe.

Nunha cucharadita de aceite de fígado de bacallau están contidos 450 UI de vitamina D.

Tamén contén moitos ácidos graxos omega-3 e vitamina A, revelándose como un verdadeiro elixir de benestar.

07-tonno

En que alimentos se atopa a vitamina D: tnunha caixa

Il conservas de atún contén ata 236 UI de vitamina D nunha porción de 100 gramos, igual a máis da metade do requirimento diario. Tamén resulta ser un boa fonte de niacina e vitamina K.

Estaría ben consumir un máximo de 180 g por semana para evitar acumular metil-mercurio, unha toxina presente en moitos tipos de peixes que pode causar serios problemas no corpo.

08-ostriche

En que alimentos se atopa a vitamina D: l e ouestría

Le ostras son os mariscos máis ricos en vitamina D.

Unha porción de 100 gramos de ostras contén baixa en calorías (68) e 320 UI de vitamina D.. E non só: tamén vitamina B12, cobre e cinc, máis presente en ostras que en multivitaminas.

09-gamberi

En que alimentos se atopa a vitamina D: gámbar

Os camaróns son crustáceos cun baixo contido de graxa e unha boa cantidade de vitamina D.

De feito, conteñen aproximadamente 152 UI por porción. Ademais da vitamina D, non faltan beneficios ácidos graxos omega-3.

Tamén conteñen uns 152 mg de colesterol por porción, o que non é pouca cousa. Non obstante, é o colesterol da dieta o que non ten ningún efecto especial sobre os niveis de colesterol no sangue.

10-uova

En que alimentos se atopa a vitamina D: axemas de ovos

Os ovos son un alimento rico e moi nutritivo.

A maior parte da proteína atópase na clara de ovo mentres as graxas, vitaminas e minerais atópanse principalmente na xema.

Unha xema de ovos de galiñas de curral alimentadas con penso enriquecido con vitamina D ten niveis moi altos desta vitamina. ata 6.000 UI nunha soa xema.

11-funghi

En que alimentos se atopa a vitamina D: seunhas

A única fonte vexetal de vitamina D son os cogomelos. Estes son capaces de sintetizar a vitamina grazas á exposición á luz solar, exactamente como sucede cos humanos.

Pero é bo recordalo os cogomelos producen vitamina D2 a diferenza dos animais que producen vitamina D3, moito máis eficaz.

Algunhas variedades de os cogomelos salvaxes conteñen ata 2.300 UI por 100 gramos.

Os cogomelos cultivados adoitan tratarse na escuridade, polo que conteñen pouca vitamina D. Algúns, con todo, cultívanse coa axuda da irradiación de luz UV e, polo tanto, poden conter de 130 a 450 UI de vitamina D2 por cada 100 gramos. 

O posto Vitamina D: para que serve a "vitamina do sol" e como complementala mentres estamos pechados na casa apareceu por primeira vez en Grazia.

- Publicidade -