Le amorodos, por un cambio, son o froito que contén a maioría de todos os residuos de pesticidas potencialmente nocivos. Isto dito polo grupo de traballo sobre medio ambiente americano, o EWG, que clasificou os niveis de residuos de pesticidas en froitas e verduras baseado en mostras tomadas polo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos e a Food and Drug Administration.
A Dirty Dozen sae cada ano
, unha "ducia sucia" de verduras e froitas con altos niveis de produtos químicos, que se atopan despois de lavar e pelar todos os ingredientes. Tamén en 2021 as fresas confírmanse como as froitas e as espinacas máis contaminadas no que se refire ás verduras. Á luz destes datos, é aínda máis importante saber exactamente como eliminar estes residuos antes de consumir a froita.
Para isto, aclarar amorodos non é suficiente.
Lea tamén: Probablemente non estea a lavar as fresas correctamente
@Nataly Mayak / 123rf
Cal é a mellor forma de lavar os pesticidas?
- Empregue unha mestura de auga salgada e vinagre na que mergullalos durante uns dez minutos
- Use auga e bicarbonato de sodio, unha mestura duns 28 gramos de bicarbonato de sodio mesturado con aproximadamente 3 litros de auga. Aproximadamente 12 minutos.
- Mollar as fresas nun recipiente cheo cun vaso de vinagre diluído con dous vasos de auga durante uns 10 minutos
Lea tamén: Como desinfectar adecuadamente as fresas para eliminar pesticidas e parasitos
Unha vez aclarados os froitos, escórrese cun coador de malla e séquelo suavemente cun pano limpo ou papel absorbente xusto antes de comelos.
Non cometes o erro de enxágüe os froitos vermellos recentemente comprados, deste xeito aumenta a humidade e acelerase a microflora, o moho e, polo tanto, o deterioro. Por iso é mellor aclaralos exclusivamente antes de comelos.
Lea tamén:
- Como conservar as fresas: trucos e receitas infalibles para gozar delas todo o ano
- Xeado de amorodo, as mellores receitas sen fabricante de xeados, moi rápido e súper sinxelo.
- Que facer se atopas mofo nas fresas e como previlo
