Meghan Markle sempre se definiu como unha boa garfo, aínda que admitiu hai só uns anos, grazas aos tolos ritmos dunha actriz de Hollywood, que mantivera un dieta bastante desequilibrada: dende patacas fritas ata o prato típico americano, mac e queixo. Non obstante, parece que a duquesa de Sussex cambiou de opinión e comezou a amar cociña saudable e ama de casa, como a súa propia demostra blogue cheo de suxestións culinarias e receitas sinxelas ao alcance de todos.
LER TAMÉN> Harry e Meghan, onde van de vacacións?
Unha anécdota relata que só para celebrar o seu compromiso co príncipe Harry, Meghan preparou o famoso polo asado de Ina Garten, unha autora estadounidense moi famosa de libros de cociña. Ultimamente, con todo, o seu querido polo asado foi substituído por outra receita que pronto se converteu na súa cabalo de batalla. Falamos de espaguetes con salsa cabaciño á boloñesa (aínda que non haxa absolutamente nada en italiano).
LER TAMÉN> Harry e Meghan, un director gañador dun Oscar polas súas docuseries de Netflix
Nunha entrevista coa revista gastronómica, Delicioso a duquesa dixo: "A salsa ponse tan cremosa que ao final xurarías que hai toneladas de manteiga e aceite, cando estou só. cabaciño, auga e un pouco de caldo". Pero como preparas esta deliciosa receita? É moi sinxelo, precisamente porque só son necesarios estes tres ingredientes enumerados por Meghan. Nada máis e nada menos.
LER TAMÉN> Meghan Markle alza a voz sobre o aborto negado: "As cousas deben cambiar"
Receita do blog de Meghan Markle: aquí tes como preparar a salsa de calabacín boloñesa
A preparación, como para calquera salsa que se precie, é longa. De feito, a duquesa cociña calabacín, aceite, caldo e un dente de cebola picada nunha pota durante aproximadamente catro horas. Unha vez lista, a salsa, ou mellor dicir minestrone, sérvese xunto coa pasta que máis vos conveña. Pero, se queres seguir ao pé da letra o consello do chef Meghan, o tipo de pasta máis axeitado neste caso é precisamente a espaguetes. Como diría un querido presentador local, "Cocido e comido" e agora estás preparado para un auténtico xantar real!
