Píce pumpkin saillte
Tam ullmhúcháin: 5 nóim
Cócaireacht: 35 nóim
Codanna; 6
Calraí: 282 an fónamh
COMHÁBHAIR DO 6 PHORTA
Don taosráin shortcrust
250 g plúr cruithneachta ar fad
60 g ola olóige maighdean breise
100 ml uisce
1/2 paicéad giosta láithreach le haghaidh pióga blasta
1 pinch salainn
Chun an líonadh
200 g meáchan glan scuaise buí
250 g beacán champignon meáchan glan
2 clóibh gairleog
20 g ola olóige maighdean breise
peirsil úr
Salann agus piobar chun blas a chur air
An nós imeachta
Taosráin gearr-screamh a ullmhú. Cuir an plúr, an ola, an t-uisce, an giosta le haghaidh pióga agus salann i mbabhla agus knead le do lámha ar feadh cúpla nóiméad go dtí go mbeidh an taos bog agus dlúth. Coinnigh i leataobh.
Ullmhú stuif. Cuir clóibh gairleog agus 10 g d’ola i bpanna agus donn ar feadh cúpla nóiméad.
Cuir na beacáin glanta agus slisnithe leis e cócaráil ar feadh 4 nóiméad, ag cur salann leath bealaigh tríd an gcócaireacht, cuir leis an peirsil úr mionghearrtha deireanach, bain agus cuir i leataobh é.
Anois i gcónaí sa phain chéanna cuir an ola atá fágtha (10 g) agus an clóibh eile gairleog agus sauté ar feadh 3 nóiméad.
Ag an bpointe seo bain an clóibh gairleog, cuir an pumpkin glanta gearrtha i gciúbanna agus cócaráil ar feadh 6 nóiméad, bain agus measc an pumpkin i mbabhla leis na beacáin mar aon le meileann piobar.
An pióg blasta. Tóg an taos ar leataobh agus rolladh amach é le bioráin rollta ar bhileog páipéir bácála. Ní bheidh ort plúr a chur leis mar tá an taos bog ach ní greamaitheach.
Aistrigh gach rud go dtí panna 24 cm ar trastomhas, prioc an bun le forc, gearr amach an taos breise agus cuir i leataobh é.
Cuir na glasraí ar an taos agus leibhéal go maith.
Maisigh tríd an pasta atá fágtha a ghearradh mar is mian leat, cócaráil in oigheann réamhthéite ag 180 céim ar feadh 30 nóiméad.
Nuair a bheidh tú as an oigheann lig fuarú agus ansin é a ghearradh i slisníní sula ndéantar é a sheirbheáil ar an mbord.
Rúnda / Comhairle
Tá beacáin foirfe dóibh siúd atá ar aiste bia caol: comhdhéanta de 92% uisce, tá cion calraí an-teoranta acu (26 kcal / 100g) agus tá siad íseal i saill.
Déanann vitimíní tryptoffan, lísín agus B iad úsáideach chun gníomhú ar na córais néaróg agus imdhíonachta. Tá siad i measc an bheagán plandaí a bhfuil vitimín D iontu, ar a dtugtar vitimín na gréine toisc go ndéanann an corp é a shintéisiú go heisiach trí ghhathanna na gréine.
An t-alt An t-oideas le haghaidh pióg pumpkin saillte is cosúil gurb é an chéad cheann é iO Bean.
