Tá go leor míonna caite, ach ní stopann an foláireamh ocsaíd eitiléine agus anois tá uachtar reoite i gceist leis freisin. Is cuimhin leat gur thosaigh sé ar fad le síolta sesame éillithe ach go mall tá na táirgí a léirítear tar éis éirí de gach cineál agus anois sa Fhrainc tuairiscíodh roinnt tagairtí lena n-áirítear cupáin uachtar reoite, bataí agus parfaits.
Aithníodh sesame éillithe le ocsaíd eitiléine den chéad uair i bhfómhar 2020 agus ó shin i leith, fiú amháin inár dtír, aistarraingíodh go leor táirgí ón margadh mar tháirgí a d’fhéadfadh a bheith contúirteach. Ní amháin síolta sesame ach freisin sinséar agus spíosraí eile chomh maith le roinnt forlíonta. (Léigh ár n-alt go léir arocsaíd eitiléine).
Anois is cosúil go mbaineann an fhadhb leis na huachtar reoite atá ag tosú le feiceáil sa Fhrainc ar an liosta de níos mó ná 7000 táirge a bhfuil leibhéil arda den lotnaidicíd seo a mheastar a bheith carcanaigineach, só-ghineach agus tocsaineach lena atáirgeadh agus a bhfuil cosc ar a n-úsáid san Eoraip.
Meabhraíodh roinnt baisceanna de thagairtí éagsúla (thart ar 100 táirge san iomlán), lena n-áirítear Laitière, Extrême, Adélie, Twix, Smarties, Snickers, ach freisin táirgí lipéad príobháideacha mar Picard, Auchan, Leclerc, Carrefour. Bhfuil sé ar tí uachtar reoite i dtiúbanna, cupáin, bataí, sorbets nó parfaits.
Taobh istigh de na huachtar reoite seo níl sesame, sinséar nó spíosraí éillithe eile ach tá siad i mbaol mar tá dhá chobhsaitheoir ina gcomhdhéanamh. Is é an chéad cheann plúr carob (E410) ar eisigh Stiúrthóireacht na Fraince um Chalaois a Dhíchur (DGCCRF) foláireamh ina bhfuil:
Nocht an anailís ar chobhsaitheoir a úsáideadh i gcomhdhéanamh roinnt uachtair oighir, plúr carob [E410], ábhar ocsaíd eitiléine os cionn na huasteorann rialála.
Is é an dara substaint a chruthaíonn rioscaí ná an guma guar (E412). Is léir nach n-úsáidtear na breiseáin seo ach in uachtar reoite. Go deimhin, le cúpla seachtain anuas sa Fhrainc, aistarraingíodh táirgí eile ina bhfuil guma guar nó plúr carob ó na seilfeanna.
Ach ar ais go dtí uachtar reoite, an liosta táirgí a tarraingíodh siar sa Fhrainc tá sé an-fhada agus tá eagla anois go gcuirfear béim nua ar na tagairtí, ag smaoineamh go n-úsáideann táirgeoirí plúr carob agus guma guar go forleathan.
I láthair na huaire níl aon tagairtí d’uachtar reoite san Iodáil. Ach ar cheart dúinn a bheith ag súil freisin le cás cosúil lenár dtír féin leis an staid atá ag tarlú sa Fhrainc? Ní ghlactar le moill ar thuairisciú sa chás seo, ag cur san áireamh gur minic a itheann leanaí uachtar reoite.
Foinsí: DGCCRF / Aireacht Geilleagair agus Airgeadais na Fraince
Léigh freisin:
