時尚還是對壽司的瘋狂熱愛? 當食物成為廚房裡的時尚和藝術。

0
壽司
- 廣告 -

過去十年見證了 Bel Paese 專門準備東方美食的餐廳的激增,日本料理最重要的是這種餐廳的出現。 AYCE 的精緻和廣受讚譽的配方使人們對被稱為壽司的美味食物越來越瘋狂 “都可以吃”,字面意思是你的肚子可以容納的一切, 壽司 包括。 意大利餐飲史上空前的成功,不得不應對來自迷人的杏仁眼人群的意外和突然的競爭,在他們的美食方面也有著豐富的歷史和傳統。


進入壽司的世界,你會立刻被味覺、藝術和傳統的結合所吸引,就像魔法一樣,讓你無需離開我們城市餐廳的椅子,就能通過味蕾穿越到遙遠的地方。 您有機會欣賞擺在餐桌上的真實藝術作品,如色彩鮮豔的美麗畫作,以優質魚和日本米飯為基礎的新鮮美味食材,使壽司成為真正的誘惑。 一種撫摸和誘惑味蕾的美味,即使是最謹慎的嘴巴也會在品嚐由部分未煮熟的魚製成的食物時受到考驗。 這些是這道菜的製勝食材,無與倫比,幾乎讓人上癮的味道。 如果所有這些都與一個提供固定價格的東方氛圍的地方的味道融合在一起,不包括飲料和甜點,可以無限量地品嚐各種菜餚,直到你放棄並說夠了,所以就這樣吧陷入誘惑並愛上這種非凡的烹飪文化。

哈希

注意,一切都是美好的,但禁止浪費食物!

從道德上和認真地避免昂貴和不必要的食物浪費,吃完盤子裡的東西或以其他方式支付額外費用,只有一條規則。
正如我們已經描述過的,暫停並詳細說明壽司的一些特點是正確的,因此從這道菜中涉及的第一種感覺開始說到的第一種情感,即視覺。 菜餚有自己精確的成分,小部分以和諧優雅的方式放置,就像一幅拼貼畫,描繪了真實的藝術作品,以形狀和顏色的組合表現出來,彷彿一開始就想要破壞夢幻般的視覺而感到遺憾。 幸運的是,這種感覺在開始處理稱為“hashi”的可怕魔杖的艱鉅但非常有趣的鬥爭後立即消失。

秘密? 煮飯!

Il 壽司是基於煮熟的米飯, 醋的特殊製備方法 sumeshi 與煮熟的米飯混合物混合,然後用各種魚(蝦、鮭魚和金槍魚)、蔬菜(鱷梨、黃瓜)、魚卵適當裝飾,所有這些都經常捆綁或捲入同樣著名的紫菜海藻。 通常一切都伴隨著精美的醬汁。 眾所周知並與壽司混淆的是 生魚片 另一方面,它由伴隨製劑本身組成的生魚或甲殼類動物的薄片組成。

- 廣告 -


這 麵條,與天婦羅相結合的具有不同變化的麵糊類型,是炸蔬菜或魚麵糊的一部分,完成了對這種壯觀食物的熱愛。 現在很容易理解為什麼越來越多的意大利美食經典餐廳通過增加他們的菜單來擴大他們的烹飪供應,由專業廚師準備的壽司,如果你仍然不知道準備好壽司的所有程序,您可以考慮參加由專業壽司廚師主持的培訓課程,您可以完美地學習所有秘訣和程序,以準備這些備受追捧的令人難以置信的菜餚。 在意大利和國外提供這些課程的著名學校是 Musatalent Academy,您可以通過查看他們的網站聯繫 www.musatalent.it

- 廣告 -

廚房裡的藝術和驚喜。

壽司藝術家不僅是一道菜的專家和才華橫溢的大師,這是偉大民族的一個非常古老的傳統的一部分,而且通常也是一位出色的藝人,並且知道如何讓喜歡這道菜的人驚嘆不已。 他是一個創造藝術作品的廚師,他的工具多種多樣,其中一些在那裡 “鐵板”盤子 鋒利的刀也是日本古代傳統的一部分。 這些工具的專業和和諧使用讓人聯想到一個畫家,他使用自己的畫筆,然後火和所有其他典型的物體,是創作的基礎,讓受邀參加壯觀宴會的客人參與其中。

您是否也聽說過那些可以在私人使用和保留的部分中找到的地方? 在這裡,您可以品嚐到精美的壽司菜餚,這些菜餚是在美女或男人的裸體上提供的,她們扮演桌子的角色,上面放著裝滿壽司的盤子。 這也是日本古代傳統的一部分,與粗俗無關,而是營造一種氛圍,將味覺和視覺的美感結合在一起。 那麼我們就可以說表演是完整的,因為主要的感官都被捲入了,他們找到了完美的共生關係! 

我們談論的是非常精緻的房間,其內部設計旨在重現獨特而獨特的氛圍 日本. 燭光照明的大廳營造出燈籠環繞的瀰漫氛圍,榻榻米地板,木製櫃檯和桌子,無論男女,都為獨特的環境賦予生命,增強了獨一無二的文化。古老的關係一直存在存在於人、食物和自然之間。 東方民族的榮譽和驕傲。

By 洛里斯·瓦倫丁

- 廣告 -

發表評論

請輸入您的評論!
請在這裡輸入您的名字

該網站使用Akismet來減少垃圾郵件。 了解數據的處理方式.