Njagun tabi ifẹ irikuri fun sushi? Nigba ti ounje di ara ati Art ni ibi idana.

0
sushi
- Ipolowo -

Ọdun mẹwa to kọja ti jẹri ilọsiwaju ni Bel Paese ti awọn ile ounjẹ amọja ni igbaradi ti ounjẹ ila-oorun, dide ti o waye ju gbogbo rẹ lọ nipasẹ onjewiwa Japanese. Lati mu isinwin ti a ko le sọ di pupọ sii fun ounjẹ ti o dun ti a mọ si Sushi, jẹ ilana ti a ti tunṣe ati ti a mọrírì pupọ ti AYCE. "Gbogbo oun ti o le je", eyi ti o tumọ si gangan ohun gbogbo ti ikun rẹ le mu, sushi to wa. Aṣeyọri ti a ko tii ri tẹlẹ ninu itan-akọọlẹ ounjẹ ounjẹ Ilu Italia ti o ni lati ja pẹlu airotẹlẹ ati idije ojiji lati ọdọ awọn eniyan ti o ni itara ti almondi-foju, ọlọrọ ni itan-akọọlẹ ati awọn aṣa paapaa nipa awọn ounjẹ ounjẹ wọn.


Ti nwọle ni agbaye ti Sushi, ọkan ti wa ni igbasilẹ lẹsẹkẹsẹ nipasẹ apapo ti itọwo, aworan ati awọn aṣa ti o fẹran idan jẹ ki o rin irin-ajo lọ si awọn aaye ti o jina nipasẹ awọn itọwo itọwo laisi gbigbe lati ijoko ti ile ounjẹ ni ilu wa. O ni aye lati ṣe ẹwà awọn akopọ iṣẹ ọna gidi ti a gbekalẹ ni tabili bi awọn aworan ẹlẹwa ti o kun fun awọn awọ didan, awọn ohun elo tuntun nigbagbogbo ati dun ti o da lori ẹja ti o dara ati iresi Japanese, jẹ ki Sushi jẹ idanwo gidi. Apanirun ti o ṣe itọju ati idanwo awọn palates, fifi paapaa awọn ẹnu iṣọra si idanwo ni itọwo ounjẹ ti a pese sile pẹlu awọn apakan ti ẹja ti ko ni. Awọn wọnyi ni awọn eroja ti o bori ti satelaiti yii ti ko ni idiyele ninu oriṣi rẹ, itọwo ti o fẹrẹ jẹ afẹsodi. Ati pe ti gbogbo eyi ba darapọ pẹlu itọwo ti aaye ti o funni ni oju-aye ila-oorun ti o funni ni idiyele ti a ṣeto, laisi awọn ohun mimu ati awọn didun lete, ni anfani lati ṣe itọwo awọn ounjẹ lọpọlọpọ ni awọn iwọn ailopin titi iwọ o fi fi silẹ ati sọ to, nitorinaa o jẹ lẹhinna ṣubu. sinu idanwo ati ki o ṣubu ni ife pẹlu yi extraordinary Onje wiwa asa.

chopsticks

Ifarabalẹ, ohun gbogbo dara ṣugbọn o jẹ ewọ lati sọ ounjẹ jẹ!

Ofin kan ṣoṣo ni o wa lati ni itara ati ni itara yẹra fun idoti ounjẹ gbowolori ati ti ko wulo, pari ohun ti o wa lori awo rẹ tabi bibẹẹkọ san afikun naa.
Gẹgẹbi a ti ṣalaye tẹlẹ, o jẹ dandan lati da duro ati pato diẹ ninu awọn iyatọ ti Sushi, nitorinaa sisọ ti awọn ẹdun akọkọ ti o gba lati ori akọkọ ti o ni ipa ninu satelaiti yii, iyẹn ni oju. Awọn n ṣe awopọ ni akopọ ti ara wọn, awọn ipin kekere ni a gbe pẹlu oore-ọfẹ isokan bi akojọpọ ti n ṣe afihan awọn iṣẹ-ọnà gidi ti o ṣafihan ni apapọ awọn apẹrẹ ati awọn awọ bi ẹnipe lati ṣẹda ni akọkọ ibinu ni ifẹ lati ba iran ikọja yẹn jẹ. Ni oriire o jẹ rilara ti o parẹ ni awọn iṣẹju diẹ lẹsẹkẹsẹ lẹhin ti o bẹrẹ si ijakadi ti o nbeere ṣugbọn igbadun pupọ ti lilo awọn wands ẹru ti a pe ni “hashi”.

Aṣiri naa? Sise iresi!

Il sushi da lori jinna iresi, sumeshi ti o jẹ igbaradi pato ti ọti kikan ni idapo pẹlu idapọ iresi ti a ti jinna lẹhinna ṣe ọṣọ daradara pẹlu awọn oriṣi ẹja ( ede, salmon ati tuna), ẹfọ (piha, kukumba), ẹyin ẹja, gbogbo igba ti a so tabi ti yiyi sinu. awọn tun olokiki Nori seaweed. Nigbagbogbo ohun gbogbo wa pẹlu awọn obe ti o wuyi. Mọ ati ki o dapo pelu sushi ni awọn sashimi eyi ti, ni ida keji, ni awọn ege tinrin ti ẹja aise tabi crustaceans ti o tẹle akopọ ti igbaradi funrararẹ.

- Ipolowo -


Awọn nudulu, Awọn iru batter pẹlu awọn iyatọ ti o yatọ ti o ni idapo pẹlu tempura, jẹ apakan ti awọn ẹfọ sisun tabi ẹja ti o pari ifẹ fun ounjẹ iyanu yii. O ti wa ni bayi rọrun lati ni oye idi ti siwaju ati siwaju sii Ayebaye onje ti Itali onjewiwa ti wa ni faagun wọn Onjewiwa ipese nipa fifi si wọn awọn akojọ aṣayan, Sushi awopọ ti a pese sile nipa ohun iwé Oluwanje, ati ti o ba ti o ba tun ko mọ gbọgán gbogbo awọn ilana lati mura Sushi o tayọ. , o le ronu ti wiwa awọn iṣẹ ikẹkọ ti o waye nipasẹ awọn ile-iṣẹ ti o ṣeun si Sushi Chefs ti o ni imọran, o le kọ ẹkọ ni pipe gbogbo awọn aṣiri ati awọn ilana lati ṣeto awọn ounjẹ iyalẹnu wọnyi ti o wa pupọ. Ile-iwe olokiki ti o funni ni awọn iṣẹ ikẹkọ jakejado Ilu Italia ati ni okeere jẹ Ile-ẹkọ giga Musatalent eyiti o le kan si nipa wiwo oju opo wẹẹbu wọn www.musatalent.it

- Ipolowo -

Aworan ati amazement ni ibi idana ounjẹ.

Oṣere Sushi kii ṣe alamọja nikan ati Titunto si ti satelaiti ti o jẹ apakan ti aṣa atọwọdọwọ pupọ ti eniyan nla kan, ṣugbọn nigbagbogbo tun jẹ ere idaraya ti iyalẹnu ati mọ awọn ọna bi o ṣe le ṣe iyalẹnu fun awọn ti o nifẹ si ounjẹ yii. O jẹ olounjẹ ti o ṣẹda awọn iṣẹ ọna ati awọn irinṣẹ rẹ jẹ oriṣiriṣi, diẹ ninu wọn wa nibẹ "teppan" awo ati awọn ọbẹ didasilẹ ti o tun jẹ apakan ti aṣa aṣa Japanese atijọ. Ọ̀mọ̀wé àti ìlò ìṣọ̀kan àwọn irinṣẹ́ wọ̀nyí rántí ayàwòrán kan tí ó lo àwọn fọ́nrán rẹ̀, lẹ́yìn náà iná àti gbogbo àwọn ohun ìṣàpẹẹrẹ mìíràn, jẹ́ ìpìlẹ̀ àwọn ìṣẹ̀dá tí ó kan tí ó sì ń ṣe àwọn àlejò tí a pè sí àsè àgbàyanu náà láǹfààní.

Njẹ o tun ti gbọ ti awọn aaye wọnyẹn nibiti o ti le rii ninu apakan ti a lo ati ti a fi pamọ fun ikọkọ bi? Nibi o le ṣe itọwo awọn ounjẹ Sushi iyanu ti a nṣe lori ihoho ti awọn obinrin ẹlẹwa tabi awọn ọkunrin ti o ṣe ipa ti tabili lori eyiti a gbe awọn awo ti o kun fun Sushi. Eyi paapaa jẹ apakan ti awọn aṣa aṣa Japanese atijọ ti ko ni nkankan lati ṣe pẹlu alagidi ṣugbọn dipo ṣẹda oju-aye ati apapọ ẹwa lapapọ lati ṣe itọwo ati oju. Lẹhinna a le sọ pe iṣafihan naa ti pari nitori pe awọn imọ-ara akọkọ ti ni ipa, wọn ti rii symbiosis pipe! 

A n sọrọ nipa awọn yara ti a ti tunṣe pupọ ti awọn inu ilohunsoke ti a ṣe apẹrẹ lati tun ṣe awọn agbegbe alailẹgbẹ ati abuda ti Japan. Awọn gbọngàn pẹlu ina fìtílà funni ni apẹrẹ si oju-aye ti o ni itara ti o yika nipasẹ awọn atupa, ilẹ ti a ṣe ti awọn maati tatami, awọn tabili igi ati tabili, obinrin tabi ọkunrin, funni ni igbesi aye si agbegbe alailẹgbẹ ti o mu aṣa pọ si bii ko si miiran. wa laarin eniyan, ounje ati iseda. Ola ati igberaga awọn eniyan Ila-oorun.

By Loris Falentaini

- Ipolowo -

KURO NIPA AYA

Jọwọ tẹ rẹ ọrọìwòye!
Jọwọ tẹ orukọ rẹ sii nibi

Aaye yii nlo Akismet lati dinku àwúrúju. Wa jade bi o ṣe n ṣiṣẹ data rẹ.