ינהאַלט
דער טיש אַלס אָרט פון באַגעגעניש און סאָציאַליזאַציע, דער אָוונט-מאָלצייט ווי אַ טאָג-טעגלעכן ריטואַל, אין וועלכן מען שפּיגלט אָפּ דעם טאָג און לאָזט זיך גיין צו דערוואַרטונגען פאַר דער צוקונפֿט, אָבער אויך - און בעיקר - ווי אַ בולוואַר פון אַ אָפט שווערן, אָבער מעגלעך און נייטיק. דאס זענען די טעמעס פון וואָס די דאַקיומענטערי און די פּרויעקט זענען געבוירן אַטלאַס פון מיטאָג צייט (דינערטיים אַטלאַס), געשאפן דורך ימאַגריישאַן, אַסילום און אינטערנאַציאָנאַלע קוואַפּעריישאַן צענטער (CIAC) פון פּאַרמאַ, רעזשיסירט דורך Giovanna Poldi Allai און Andreina Garella. א רייזע צווישן יידל סטאַטוס און וואָכעדיק לעבן, צווישן תאוות און רוטין, מיט עסנוואַרג און קוקינג אַקטינג ווי אַ קאָנטראַפּוינט צו אַ כאָר פון קולות, אין וואָס יעדער שטייט אויס פֿאַר די אייגנארטיקייט פון דער מענטש געשיכטע. א מעשה פון פאָרמאַל און ינפאָרמאַל האָספּיטאַליטי אויף די פּאַרמאַ טעריטאָריע און אַן פּרווון צו ענטפֿערן די קשיא: "אין גלאבאלע ענדערונג, יעדער שטאָט איז אַ לאַבאָראַטאָריע וואָס יקספּעראַמאַנץ מיט נייַע פארמען פון קאָויגזיסטאַנס. ווי קענען מיר אַלע לעבן צוזאַמען?".
די אַטלאַס פון מיטאָג צייט: ריפלעקטינג אויף ינקלוזשאַן
קאָסאָוואָ, אוקריינא, ניגעריאַ, אַלבאַניאַ זענען עטלעכע פון די 21 לענדער מיט וועמען מיר קומען אין קאָנטאַקט אויף דעם רייַזע, וואָס, ביסל דורך ביסל, נעמט די פאָרעם פון אַ פאַקטיש אַטלאַס. יעדער מענטש איז אנגעקומען אין פּאַרמאַ נאָך אַ לאַנג נסיעה, אנגעצייכנט פֿאַר עטלעכע דורך לעבן ברירות - וואס באַשלאָסן צו אַרבעט אין האָספּיטאַליטי און קוואַפּעריישאַן - און פֿאַר אנדערע, ליידער, דורך היפּש גרעסערע און ינקאָרווערטאַבאַל פאָרסעס: קאנפליקטן, פאליטישע אומשטאבקייט , ארעמקייט , קלימאַט ענדערונגען.
אין אַן אַטמאָספער פון גראָוינג שוועריקייט און קלאָוזשער (פילמינג פון די דאַקיומענטערי אנגעהויבן אין יוני 2018, ווען די ינסטאַלירונג פון די נייַע רעגירונג געפירט צו אַ קראַקדאַון אויף אָפּטראָג, וויקאַנינג די SPRAR, די ציבור אָפּטראָג סיסטעם), עס איז ינקריסינגלי דרינגלעך צו פאַרטראַכטנ זיך אויף קאָויגזיסטאַנס סאַלושאַנז. די מיטאָג צייט אַטלאַס יקספּלאָרז פאַרשידענע סיטואַטיאָנס צו רעקאָנסטרוירן אַ געטרייַ, עכט און רירנדיק פּאָרטרעט פון די אַרויסרופן רעפּריזענטיד דורך מייגריישאַן. דורך עטלעכע פון די פּראַדזשעקס געראטן דורך CIAC אין דער געגנט, פֿון פּליטים אין דער משפּחה a טאַנדעם, סאציאל האָוסינג וואָס ינוואַלווז יונג מענטשן, די דאַקיומענטערי שילדערט די ינטערקולטוראַל באַציונגען צווישן אַלט און נייַ בירגערס, אין פאַרשידענע שטאָטיש קאָנטעקסט און קליין שטעט אין די פּליינז און בערג.
ווען עסנוואַרג ווערט אַ געלעגנהייט צו טרעפן: די פּראָוטאַגאַנאַסס פון די אַטלאַס
dinnertimeatlas.com
קיילים פון אַלע איבער די וועלט, קאַנסומד בעשאַס 10 דינערז וואָס ברענגען אונדז צוזאַמען 45 פּראָוטאַגאַנאַסט פון די דאַקיומענטערי. מעשׂיות, װאָס זײַנען אַרײַן, מעשׂיות װי פֿון אפזאל, וועלכער איז געווען א זשורנאליסט אין פאקיסטאן, האט געהאט א פאמיליע און א שיין הויז. איצט, אין איטאליע, ער פילז ווי ער לעבט עמעצער אַנדערש ס עקזיסטענץ, ער קען כּמעט נישט גלויבן ער סלעפּט אויף די שטאָק אין אַ ציבור פּאַרק: ער רעדט וועגן אים אין די בילדער וואָס שילדערן אים אין זיין אַקאַמאַדיישאַן אין פּאַרמאַ, אין דער וווינונג ער טיילט מיט אַנדערע פרויען. דריי מענטשן, אַלע מייגראַנטן. נעבן אים טענהן זיך צװײ דינער מיט גוטמוטיק איבער אַ טעלער פיסטאַשקעס. אבער עס זענען אויך די וואס האָבן נישט אַ היים, ווי אַבדיגני, סאָמאַליש, װעלכע ר רעד ט װעג ן ד י אומשטאבקײט ן או ן מלחמ ה פו ן זײ ן לאנד , װע ן ע ר גײ ט אי ן דע ר פארק , װא ו ע ר עסט זײ ן מיטאג , א סענדוויטש , זיצנדי ק אונטער ן בוים .
מאָהאַממאַד עליפֿון דער אַנדערער זײַט, פֿון סירישער אָפּשטאַם, האָט ער יאָרן לאַנג געאַרבעט אין אַ שטאָטישער אַפּטייק, און נאָך ריטייערמאַנט האָט ער באַשלאָסן צו בלייבן און וואוינען אין סקוראַנאָ, אויף די פּאַרמאַ אַפּענינעס. זינט דעם סוף פון 2018, מיט זיין דערפאַרונג און זיין פאַרלאַנג צו קעסיידער באַקומען ינוואַלווד, ער העלפּס אַ סיריאַן משפּחה וואָס איז פּונקט אנגעקומען אין דעם דאָרף. בשעת זיי אַלע עסן די מאָלצייַט צוזאַמען, מאָהאַממאַד זאגט: "די בשמים זענען געקומען גלייַך פון סיריע". זייער רייזע האָט זיך אָנגעהויבן צוזאַמען מיט דער משפּחה פֿון אַסיל־זוכער, אין דער טשעמאָדאַן פֿון עלאַ, דעם יונגן פֿאָטער. פון דמשק דורכגעגאנגען דורך עגיפּטן, ליביע, דערנאָך קראָטאָנע, עסטרייך און ריאַסע, זיי זענען אנגעקומען אין סקוראַנאָ.
פון דאַקיומענטערי צו ינטעראַקטיוו וועב דאָק
dinnertimeatlas.com
אַטלאַס פון מיטאָג צייט איז אויך אַ ינטעראַקטיוו וועבדאָק, אין וואָס איר קענען דעווע דיפּער אין די מעשיות פון די פּראָוטאַגאַנאַסץ, אָפּשאַצן די אָנווינקען מאָומאַנץ פון דינערז און אַנטדעקן נייַגעריקייַט וועגן עטלעכע ינגרידיאַנץ געניצט אין דער צוגרייטונג פון עסנוואַרג. אָבער רובֿ פון אַלע, פֿאַר יעדער מיטאָג איר וועט אויך געפֿינען אַ רעצעפּט, מיט ינגרידיאַנץ און פּראָצעס, וואָס איר קענען רעפּראָדוצירן און הנאה. די הינדל יאַסאַ פון Bemba, ערידזשנאַלי פון גאַמביאַ, וועלקאַמד דורך SPRAR, למשל, די פיש פעפער זופּ און די אוו זופ סאַנדראַ ס ניגעריאַן גערלז, אָדער אפילו די קאַבאַב נאסר'ס איראנער.
ביז די 23 אפריל, אַטלאַס פון מיטאָג צייַט איז בנימצא אָנליין, פריי סטרימינג ין דער רעצענזיע דאָקטאָר אין שטוב פון די דאַקיומענטערי פילממאַקערס פון עמיליאַ-ראָמאַגנאַ. דער וועבדאָק, אָבער, קענען שטענדיק זיין בראַוזד אויף די אַדרעס dinnertimeatlas.com.
L'articolo די אַטלאַס פון די מיטאָג צייט: די דאַקיומענטערי וועגן עסנוואַרג און מולטיקולטורע מיינט צו זיין דער ערשטער אויף פוד דזשאָורנאַל.
