וואַניל-סענטיד מאַפּאָ קלעם
Tצוגרייטונג צייט: 50 מינוט + קאָאָלינג
קאַלאָריעס פּער געדינט: 122 קקאַל
ינגרידיאַנץ (פֿאַר אַ 250 מל סלוי)
300 ג מאַפּאָ (פּאַפּ וואָג)
100 ג פון גראַנולאַטעד צוקער
1 טבספּ לימענע זאַפט
1 וואַניל פּאַד
פּראָצעדור
שאָלעכץ די מאַפּאָ, זאָרג צו באַזייַטיקן די ווייַס פילאַמאַנץ געזונט. שנייַדן די וועדזשיז אין קליין ברעקלעך און שטעלן זיי אין אַ ניט-שטעקן פאַן צוזאַמען מיט די צוקער און לימענע זאַפט.
קאָכן פֿאַר וועגן 40 מינוט, ביז דער געמיש האט טיקאַנד. לייג די זאמען וואָס זענען יקסטראַקטיד פון די וואַניל בעבל בעשאַס די קאָכן: שנייַדן עס לענגטווייז און שאָבן די ין מיט די שפּיץ פון אַ קליין מעסער אָדער אַ לעפעלע און זאַמלען די זאמען.
ווען די קלעם איז טיקאַנד אַריבערפירן די געמיש אין אַ רעכט סטעראַלייזד גלאז סלוי, נאָענט, קער איבער און לאָזן קיל. קאָנטראָלירן אַז די וואַקוום איז באשאפן (קיין קלאַק קלאַק אויף די היטל).
די מיינונג פון דער נוטרישאַניסט
ווי אַלע דזשאַמז, דאָס דאַרף אויך זיין קאַנסומד אין מאַדעריישאַן ווייַל פון די הויך אינהאַלט פון שוגערז און קאַלאָריעס. די ביישטייערונג פון וויטאַמין C איז מערקווירדיק דאַנק צו די נאַטור פון דעם פרוכט (קרייז צווישן מאַנדאַרין און גרייפּפרוט) אפילו אויב קאָכן עס פאַרלירן אַ גוטן טייל.
וויטאַמין C העלפּס צו האַלטן די ימיון סיסטעם אין דער צייט פון יאָר. דערצו, פּרעזאַנץ פון אייַזן און פאַליק זויער העלפּס אין דער פאַרהיטונג פון אַנעמיאַ.
נייַגעריקייַט
די מאַפּאָ קענען זיין סטאָרד פֿאַר 4-5 טעג אין די פרידזשידער, אין דער אָפּטייל וווּ די פרוכט און וועדזשטאַבאַלז זענען געהאלטן. עס איז געניצט, מאל פארבונדן מיט בלובעריז, צו צוגרייטן אַ ליקער ענלעך צו לימאָנעלאָו.
עס קענען אויך זיין געניצט צו מאַכן אַ ומגעוויינטלעך ווינאַיגרעטטע. אין מאָליסע עס איז די ינגרידיאַנט פון אַ טיפּיש פאַרבייַסן, מאַפּאָפּאַן: אַ פּאַנעטטאָנע סאָוקט אין מאַפּאָ ליקער.
צו אַבאָנירן צו Sano & Leggero
L'articolo דער רעצעפּט פֿאַר וואַניל-סענטיד מאַפּאָ קלעם מיינט צו זיין דער ערשטער אויף יאָ פרוי.
