ווי טאָן איר עסן אין איטאַליעניש שולע קאַנטינז? די נייע יערלעך FoodInsider יבערבליק, וואָס יגזאַמאַנד די ינווייראַנמענאַל פּראַל און די טיפּ פון עסנוואַרג געדינט צו סטודענטן אין אונדזער לאַנד, גיט אַן ומרויק בילד.
אין באַזונדער, די יבערבליק אַססעססעד די וואָג און פּראַל אויף די סוויווע פון וועגן פופציק איטאַליעניש שולע מעניוז וואָס רעפּראַזענץ וועגן 28% פון די שולע קייטערינג פּאַנאָראַמאַ אויף נאציאנאלע שטאַפּל. אין אַדישאַן, די סיסטעם פון די Point Menu פֿראגן אַנקעטע דעוועלאָפּעד דורך ASL2 פון מילאַן איז געווען אנגענומען.
די רעזולטאַטן זענען דערלאנגט אין די לעצטע טעג בעשאַס אַ דרוק זיצונג אין די טשאַמבער פון דעפּוטיעס. לויט די ימערדזשד פון די "6 רייטינג פון פאָאָדינסידער שולע מעניוז", עס זענען עטלעכע שלעכט נייַעס וואָס אוודאי וועט נישט ביטע עלטערן.
מער פּאַקידזשד פודז און רויט פלייש
דער ערשטער, לויט אונדזער מיינונג, אויך אין וויכטיקייט איז דאָס: מער און מער מעניוז פאָרשלאָגן פּראַסעסט פודז, אַזאַ ווי פּרעסערוועד פלייש (וואָס די וואס קלאַסאַפייז אין גרופּע 1 פון 'באשטימט קאַרסאַנאָודזשעניק' פודז) און הינטער פּראַסעסט (וואָס FAO קלאַסאַפייז אין גרופּע 4 אַרייַנגערעכנט "קראָקוועטטעס" און "סטיקס", סאָסידזשיז, האַמבורגערס, הייס דאָגס און אנדערע ריקאַנסטאַטוטאַד פלייש פּראָדוקטן, און סופּס, פּאַקידזשד דיזערץ). לעצטע יאָר, די פּראָצענט פון אַזאַ פודז אין קאַנטינז איז געווען 75,5%, דאָס יאָר איז עס 81,5%.
פֿאַר Foodinsider, דאָס איז אַ פאַקט וואָס גייט האַנט אין האַנט מיט די פאַרגרעסערן אין די אָפטקייַט פון רויט פלייש. אין שפּיץ פון דעם ניט זייער לויבלעך ראַנג, מיר געפֿינען Terni וואָס האלט די רעקאָרד פון 10 פּראַפּאָוזאַלז איבער 20 טעג פון קאַנטין.
אין די נאָמען פון גיכקייַט, די קוואַליטעט איז אויך רינאַונסט. און אַז ס ווי מיר קומען צו אן אנדער שלעכט נייַעס. לויט דער אַנאַליסיס, שולע קאַנטינז זענען ינקריסינגלי צו שנעל קיילים וואָס האָבן צו זאַט, אַזאַ ווי קלאָר מאַקאַראָנען, פּיצע, סטיקס, האַמבורגערס, קראָקוועטטעס, פאַרשפּרייטן קעז, יאָגורט און קוגל.
מיר פאָרזעצן צו געפֿינען אַנבאַלאַנסט מעניוז מיט הויך-פּראָטעין מילז געגעבן דורך עטלעכע סומע פון פּראָטעינס, וועדזשטאַבאַלז און אַנימאַלס, אַזאַ ווי: מאַקאַראָנען און בינז, פייַנקוכן און פּיז (Grosseto) אָדער מאַקאַראָנען און טשיקקפּעאַס, טערקיי ראָוליי און פּראָססיוטטאָ פּיז (Lecce). אַ מאָלצייַט וואָס איז מער ווי די רעקאַמענדיד נוטרישאַנאַל ווערט פֿאַר קינדער.
די ופמערקזאַמקייט צו די סוויווע איז אויך דיקריסט
די שלעכט נייַעס איז נאָך נישט איבער. קאַמפּערד מיט די פריערדיקע אַדישאַן, די קאַנטינז וואָס דינען מילז מיט וואַשעוודיק קיילים זענען אַראָפּ, פֿון 65% צו 59%. אין אנדערע ווערטער, טראָץ די פּראָקלאַמאַטיאָנס און וויסיקייַט-רייזינג ינישאַטיווז, דאָס טראַנזלייץ אין אַ מער נוצן פון דיספּאָוזאַבאַל פּראָדוקטן. דיספּאָוזאַבאַל אַז לעצטנס ענדיקט זיך אין די קראָסשאַירס פון אַן ויספאָרשונג פון Il Salvagente וועגן די אַלעדזשד בייַזייַן פון PFAS.
דאָס איז די קאַנטין וואָס עלטערן קען נישט זען ווייַל די Covid alibi האָט זיי אויס פון די ינספּעקשאַנז: בלויז 7,9% פון אונדזער טאַפליע פון עלטערן האט געזאגט אַז זיי זענען ביכולת צו דורכפירן ינספּעקשאַנז קעסיידער, 17% בלויז אַ ביסל ינספּעקשאַנז און 75,1% זענען נישט ערלויבט צו אַרייַן די שולע צו דורכפירן די דורכקוק טעטיקייט.
לויט Claudia Paltrinieri, פרעזידענט פון FoodInsier,
די ריס צווישן די ריזיליאַנט קאַנטין איז וויידדינג וואָס טראָץ די אָרגאַנאַזיישאַנאַל שוועריקייטן רעכט צו די קאַנסאַמשאַן פון די מאָלצייַט אין קלאַסצימער, עס ינוועסטאַד צו פֿאַרבעסערן אָדער טייַנען אַ הויך קוואַליטעט סטאַנדאַרט, קאַמפּערד מיט די קאַנטינז וואָס די דינסט איז פאַרגלייַכלעך צו אַ סאָרט. פון "שנעל עסן" אין שולע ", וואו ער האָט גענוצט דאָס אָננעמען דעם זומער'ס אָנווייַז פון 'סימפּלאַפיקיישאַן' פון די מאָלצייַט ממש, אפילו גיין אַזוי ווייַט ווי צו סוספּענד די אַדמיניסטראַציע פון וואַסער. '
דער בעסטער איטאַליעניש שולע קאַנטינז
די Foodinsider יבערבליק, אָבער, אויך פאָוקיסט אויף ערלעך ריאַלאַטיז, און יידענאַפייד די בעסטער שולע קאַנטינז, וואָס האָבן פארשטאנען און פּראַקטיסינג זייער אמת גייסט, די פון ניט סאַטיספייינג אָבער פון נערישינג, דערציונג, קריייטינג עקאָנאָמיש און געזעלשאַפטלעך אַנטוויקלונג אין רעספּעקט פון די סוויווע. .
צווישן די ערלעך קאַנטינז מיר געפֿינען זיך אויף די פּאָסטאַמענט Fano, Cremona און Parma מיט די זעלבע זכות אויף די רגע אָרט און, צו נאָכפאָלגן, Jesi. די קאַנטינז פון די מיוניסאַפּאַליטיז האָבן אונטערשיידן זיך
פֿאַר די בייאָודייווערסאַטי פון די קיילים, פֿאַר די וואָג פון די דיעטע, די פיייקייט צו פּראָטים רעסאַפּיז און די קוואַליטעט פון רוי מאַטעריאַלס, מערסטנס אָרגאַניק.
ווייַטערדיק. אין די שפּיץ צען מיר געפֿינען רימיני, טרענטאָ און אויך באַלאָוני און אַנקאָנאַ. דאָ איז די גאַנץ ראַנגקינג פון די בעסטער איטאַליעניש שולע קאַנטינז:
@ FoodInsider
קוואלן פון דערמאָנען: פאָאָדינסידער
לייענען אויך:
