ایک شخص اپنے ہاتھوں سے کتنی چیزیں تخلیق کرسکتا ہے ، جو اپنے شوق کو حیرت اور خوش کرنے کے قابل ہے جتنا شوق سے تیار ایک عمدہ ڈش؟ وہ واقعی ایک ہاتھ کی انگلیوں میں گنے جاتے ہیں!
DIY ، آئل پینٹنگ اور دوسری چیزوں کو مسترد کردیا جس میں ایمانداری کے ساتھ بہت زیادہ علم ، جگہ اور سامان کی ضرورت ہوتی ہے ، باقی سب کچھ باورچی خانے پر مرکوز کرنا ہے۔ ہم سب کے پاس گھر میں ایک تندور ہے ، اور انٹرنیٹ پر آپ لاتعداد لذیذ ترکیبیں پا سکتے ہیں جس کی مدد سے اپنے آپ کو للکارے۔
اگر آپ اسے حیران کرنا چاہتے ہیں تو اسے فتح دو اور اسے گلے سے پکڑ کر آپ سے باندھ لیں ، اطالوی روایت پر قائم رہیں۔
اطالوی کھانا ہماری رومانٹک ثقافت کا مرکز ہے
معلوم ہونے پر وقت پہلے ڈیٹنگ سائٹ جس میں ہم جنس پرستوں کی ایک بڑی جماعت ہے ، ہم نے کئی مردوں سے یہ پوچھا تھا کہ انہوں نے شام میں کمپنی کے کھانے میں کس قسم کے کھانے کو ترجیح دی ہے۔ دلچسپ بات یہ ہے کہ ، چینی کھانوں کے بجائے کہ ہمیں اس حقیقت کی وجہ سے جیتنے کی توقع کی گئی تھی کہ ہمارے ملک کو ٹیک آف ریسٹورنٹ تیار کیا گیا ہے ، ہمارے روایتی کھانوں نے کامیابی حاصل کرلی ہے۔ لہذا باہر تلاش کرنا بیکار ہے ، جب ہمارے ہاں شاید دنیا کی بہترین پاک روایت موجود ہے۔
اطالوی کھانا عملی اور جنسی ہے
ایک خوبصورت میں مضمون از مسا نیو نیوز ہم اس کے بارے میں بات کرتے ہیں کہ کتنے بظاہر اٹلی کے لوگ دنیا کے لوگ ہوں گے جو اکثر کھانے کے بارے میں سوچتے ہیں۔
شاید اس مضمون میں اگر ہم امریکی ہوتے تو ہم کسی اور چیز کی تجویز پیش کرتے ، لیکن ہم بوٹ کے باشندے ہیں اور ان حصوں میں گھر کے اندر ایک تہبند لگانے اور اپنے آپ کو جسم اور روح کے لئے وقف کرنے سے زیادہ کوئی سنسنی خیز بات نہیں ہے۔ ذائقوں کے کیمیا ہم بنائے گئے ہیں تو ہمیں رپورٹ کریں!
قریب جانے کا بہترین طریقہ ایک ساتھ کھانا پکانا ہے
جب آپ کھانا پکاتے ہیں ، اگر آپ اسے شوق سے کرتے ہیں تو ، یہ ایک لمحہ ہے تخلیق سب سے خوبصورت کی ہمیں فورا. ہی پہلا تسلی مل جاتی ہے کیونکہ کھانا پکانا خود ہی معقول حد تک خوشگوار ہوتا ہے ، اور اس سے بھی زیادہ دوسری بات جب ہم اپنی کوششوں کا نتیجہ چکھیں گے۔
باورچی خانے سے متعلق دباؤ ڈالنے والی سرگرمی نہیں ہونی چاہئے ، اور اس وجہ سے ایک دوسرے کے ساتھ وقت گزارنے اور متحد ہوکر چلنے اور سوچنے کے ل perfect بہترین ہوجاتا ہے ، اسے گھر اور کنٹرول شدہ ماحول میں کرنے سے آپ ان بہت سے چیلنجوں کے ل for تیار ہوجاتے ہیں جن سے زندگی ہم جنس پرست جوڑوں کو لاحق ہے۔
پکوان جو جذبے کو بھڑکاتے ہیں
لیکن اب بات کی طرف جانے دو! یہ منتخب ترکیبیں ہیں جو بظاہر ایک دروازے کے پیچھے بند دروازوں کے پیچھے شام کے ساتھ بنائی گئیں۔
- ٹماٹر ، موزاریلا اور تلسی کے ساتھ برشکیٹا
ہدایت کی ضرورت ہے؟ کٹی ہوئی روٹی ، ٹماٹر ، موزاریلا ، تلسی اور نمک۔ آرڈر اور مقدار میں ذائقہ ، سختی سے تندور میں! ایسی کوئی روح نہیں جو ان پکوانوں کا مقابلہ کر سکے۔
- بھرے سارڈینی بینگن
اگر ٹماٹر ، تیل اور اوریگانو سے بھرے ہوئے ہو تو سارڈینی ایبرجن ایک بہترین ویگن ڈش ثابت ہوسکتی ہے ، بصورت دیگر اگر آپ دو نامناسب گوشت خور ہیں تو ، پنیر اور ایک ٹکڑا سلامی اس ڈش کو دنیا کا اختتام بنا دے گا۔
- بولونیز لاسگنا
لاسگنہ ان برتنوں میں سے ایک ہے جو واقعی اطمینان بخشتی ہے لیکن آپ کو کھانا پکانے کی سطح کے مطابق ڈھال سکتی ہے۔ اگر نہ تو عملی ہے تو ، آپ بخیل اور چادریں خرید کر شروع کرسکتے ہیں ، اور پھر بھی آپ کو بہت کچھ کرنا پڑے گا۔
اگر ، دوسری طرف ، آپ کے پاس وقت اور کم سے کم دستی مہارت ہے تو ، ایک انڈے کے بڑے پیمانے پر استری کرنے کا خیال رکھ سکتا ہے جبکہ دوسرا سفید چٹنی اور گوشت کی چٹنی تیار کرتا ہے۔ حتمی نتیجہ اب بھی ذائقوں کا استمعال ہوگا۔
- سی سلاد
سمندری غذا کا ترکاریاں ان برتنوں میں سے ایک ہے جو مہارت کی مختلف سطحوں کے مطابق ہے۔ ہر چیز کو تیار خریدنے میں کچھ منٹ لگ سکتے ہیں ، یا سارا دن لگ سکتا ہے۔
جی ہاں! پورے دن. آکٹپس ، کھیتیاں ، کیکڑے ، سکویڈ ، اور کلیمپ ، کھانا پکانے کے اوقات اور تیاری کے مختلف طریقے ہیں ، لہذا یہ ان ترکیبوں میں سے ایک ہے جو بہت احتیاط اور بہت زیادہ وقت کے ساتھ رجوع کرتے ہیں ، لیکن شاید یہ وہی ترکیب ہے جو آپ کو زیادہ خرچ کرنے کی بھی اجازت دے گی۔ ایک ساتھ وقت اور بہترین کھانے کے لئے وقت.
- اسٹرابیری اور آئس کریم کے ساتھ پنا کوٹا
یہاں ہم آخر میٹھے پر پہنچے ہیں! انگلیوں ، ڈسپوزایبل سانچوں اور کریم کو اپنی مرضی سے چاٹنے کا وقت آگیا ہے۔ کون ایسی نرم مٹھاس کا مقابلہ کبھی کرسکتا ہے؟
اختتام
ان 5 ترکیبوں کے ساتھ آپ کے پاس ہوگا کثرت میں ایک دوسرے کے ساتھ خرچ کرنے کے لئے معیار کا وقتتاہم ، دریافت اور تجربہ کرنا بند نہ کریں ، تیار کرنے کے لئے اور بھی بہت سی ترکیبیں موجود ہیں۔
مشرقی دنیا نے ہمیں دہی بنانا ، نورڈک کو بیئر اور ہمارے دادا دادی دادی کو بڑے پیمانے پر بنانا سکھایا۔ ان تمام روایات میں مشترکہ عزم ہے کہ وہ خمیروں کی ایک کالونی کو زندہ رکھے گا ، جو ہمیں انوکھے ذائقوں کے قابل بنا سکے گا۔
یہ زیادہ پرعزم اور صحتمند باورچی خانے کی طرف اگلا قدم ہے ، جو جوڑے کو مشترکہ طور پر کچھ زندہ رہنے کا احساس دلاتا ہے ، تاکہ اس کا اشتراک اور دیکھ بھال کرسکے۔ کھانا پکانا صرف کھانے کے بارے میں نہیں ہے ، بلکہ یہ تخلیق کرنے کے تمام فن سے بھی بڑھ کر ہے۔
