Le స్ట్రాబెర్రీ, ఒక మార్పు కోసం, అవి అన్ని సంభావ్య హానికరమైన పురుగుమందుల అవశేషాలను కలిగి ఉన్న పండు. ఇది అమెరికన్ పర్యావరణంపై వర్కింగ్ గ్రూప్ అని చెప్పాలంటే, EWG, ఇది పండ్లు మరియు కూరగాయలలో పురుగుమందుల అవశేషాల స్థాయిలను వర్గీకరించింది US డిపార్ట్‌మెంట్ ఆఫ్ అగ్రికల్చర్ మరియు ఫుడ్ అండ్ డ్రగ్ అడ్మినిస్ట్రేషన్ తీసుకున్న నమూనాల ఆధారంగా.
ప్రతి సంవత్సరం ఒక డర్టీ డజన్ బయటకు వస్తుంది
, ఒక "మురికి డజను" కూరగాయలు మరియు పండ్లు అధిక స్థాయిలో రసాయనాలు, ప్రతి ఒక్క పదార్ధాన్ని కడగడం మరియు పొట్టు తీసిన తర్వాత కనుగొనబడతాయి. అలాగే 2021లో కూరగాయలకు సంబంధించి స్ట్రాబెర్రీలు అత్యంత కలుషితమైన పండు మరియు బచ్చలికూరగా నిర్ధారించబడ్డాయి. ఈ డేటా దృష్ట్యా, పండును తినే ముందు ఈ అవశేషాలను ఎలా తొలగించాలో తెలుసుకోవడం మరింత ముఖ్యం.
దీని కొరకు, స్ట్రాబెర్రీలను కడగడం సరిపోదు.
ఇవి కూడా చదవండి: మీరు బహుశా స్ట్రాబెర్రీలను సరిగ్గా కడగడం లేదు
@నటాలీ మాయక్ / 123rf
పురుగుమందులను కడగడానికి ఉత్తమ మార్గం ఏమిటి?
- ఉప్పునీరు మరియు వెనిగర్ మిశ్రమాన్ని ఉపయోగించండి, అందులో వాటిని పది నిమిషాలు ముంచండి
- నీరు మరియు బేకింగ్ సోడాను ఉపయోగించండి, సుమారు 28 గ్రాముల బేకింగ్ సోడా మిశ్రమాన్ని 3 లీటర్ల నీటిలో కలపండి. సుమారు 12 నిమిషాలు.
- స్ట్రాబెర్రీలను ఒక గ్లాసు పలచబరిచిన వెనిగర్‌తో రెండు గ్లాసుల నీటితో నింపిన కంటైనర్‌లో సుమారు 10 నిమిషాలు నానబెట్టండి.
ఇవి కూడా చదవండి: పురుగుమందులు మరియు పరాన్నజీవులను తొలగించడానికి స్ట్రాబెర్రీలను సరిగ్గా క్రిమిసంహారక చేయడం ఎలా
పండ్లను కడిగిన తర్వాత, మెష్ స్ట్రైనర్‌తో ఆరబెట్టండి మరియు వాటిని తినడానికి ముందు శుభ్రమైన గుడ్డ లేదా కాగితపు తువ్వాళ్లతో మెల్లగా ఆరబెట్టండి.
కొత్తగా కొన్న ఎర్రటి పండ్లను కడిగే పొరపాటు చేయవద్దు, వాస్తవానికి ఈ విధంగా తేమ పెరుగుతుంది మరియు మైక్రోఫ్లోరా, అచ్చు మరియు అందువల్ల క్షీణత వేగవంతమవుతాయి. అందుకే వాటిని తినడానికి ముందు ప్రత్యేకంగా శుభ్రం చేసుకోవడం మంచిది.
ఇవి కూడా చదవండి:
- స్ట్రాబెర్రీలను ఎలా కాపాడుకోవాలి: ఏడాది పొడవునా వాటిని ఆస్వాదించడానికి ఉపాయాలు మరియు తప్పులేని వంటకాలు
- స్ట్రాబెర్రీ ఐస్ క్రీం, ఐస్ క్రీం తయారీదారు లేని ఉత్తమ వంటకాలు, చాలా వేగంగా మరియు సూపర్ ఈజీ!
- మీరు స్ట్రాబెర్రీలలో అచ్చును కనుగొంటే ఏమి చేయాలి మరియు దానిని ఎలా నివారించాలి
