మిరియాలు ఎందుకు జీర్ణం కావడం కష్టం మరియు సాయంత్రం కూడా సమస్యలు లేకుండా వాటిని తినడానికి చిట్కాలు తెలుసుకోండి
I మిరియాలు వాటిని కూరగాయలుగా, పచ్చిగా లేదా వండుతారు. నేను వద్ద ఉన్నాను తక్కువ కేలరీలు మరియు విటమిన్ సి అధికంగా ఉంటాయి మరియు ఇతర యాంటీఆక్సిడెంట్లు, ఆరోగ్యకరమైన మరియు సమతుల్య ఆహారంలో చేర్చడానికి వాటిని అద్భుతమైన ఆహారంగా మార్చే లక్షణాలు.
దురదృష్టవశాత్తు, అవి చాలా జీర్ణమయ్యేవి కావు, అయినప్పటికీ అవి మంచివివంటకాలకు గొప్ప రుచిని జోడించండి, మిరియాలు మీ విందు మరియు మొత్తం సాయంత్రం నాశనం చేస్తాయి.
మిరియాలు జీర్ణించుకోవడం ఎందుకు కష్టం?
I డైజెస్టిబిలిటీ సమస్యలు అవి పై తొక్క మరియు దానిలోని రెండు పదార్ధాల వల్ల ఉంటాయి: సోలనిన్ మరియు ఫ్లావిన్.
La సోలనిన్ నైట్ షేడ్ కుటుంబ సభ్యులందరిలో (మిరియాలు, వంకాయలు, బంగాళాదుంపలు, టమోటాలు) ఉన్న ఒక విషం మరియు పెద్ద మొత్తంలో తీసుకుంటే అది నిజంగానే కావచ్చు విషపూరితమైనది జీవి కోసం, కానీ పండు పూర్తి పరిపక్వతకు చేరుకున్నప్పుడు ఈ పదార్ధం క్రమంగా అదృశ్యమవుతుంది.
La ఫ్లావిన్ ఇది మిరియాలు యొక్క అంతర్గత తెల్లటి భాగంలో మరియు విత్తనాలలో ఉంటుంది, మరియు ఒకసారి అది తీసుకుంటే అది కడుపు గోడకు అంటుకుని నొప్పి లేదా భారానికి కారణమవుతుంది.
La మిరియాలు పై తొక్క ఇది జీర్ణించుకోవటానికి కష్టతరం చేసే మరొక కారణం, ఎందుకంటే పేగు దానిని బహిష్కరించడానికి కష్టపడుతూ, వాపు యొక్క భావాన్ని ఇస్తుంది, చాలా రోజులు కూడా. కాబట్టి మీరు చేయవలసిన మొదటి విషయాలు:
- సేంద్రీయ మరియు పండిన పండ్లు మరియు కూరగాయలను కొనండి;
- లోపలి తెలుపు భాగం మరియు విత్తనాలను, అలాగే పెటియోల్ను కత్తిరించండి.
(ఇవి కూడా చదవండి: మార్కెట్లో కొన్న మిరియాలు నుండి విత్తనాలను ఉచితంగా పెంచడానికి ప్రయత్నించండి)
పచ్చి మిరియాలు ఎలా తినాలి
మీరు తినాలనుకుంటే ముడి మిరియాలు, సలాడ్లలో మాదిరిగా, చర్మాన్ని కత్తిరించి, పండ్లను కడగాలి. మరొక పరిష్కారం మిరియాలు ఉడకబెట్టండి ఒక నిమిషం పాటు, ఆపై దాన్ని ముంచండి మంచు స్నానం చర్మాన్ని సులభంగా తొలగించి వంట ప్రక్రియను ఆపడానికి.
ముడి కూరగాయల వినియోగం రెచ్చగొడుతుంది తిమ్మిరి మరియు కడుపు సమస్యలు, ఎందుకంటే అవి వండిన ఆహారాల కంటే జీర్ణించుకోవడం చాలా కష్టం. మిరియాలు వారి కఠినమైన చర్మం కారణంగా ఇది ప్రత్యేకంగా వర్తిస్తుంది, ఇది వాటిని జీర్ణం చేయడం కష్టతరం చేస్తుంది మరియు ఫలితంగా, కారణం కావచ్చు ఉబ్బరం మరియు అజీర్ణం. (ఇవి కూడా చదవండి: స్టఫ్డ్ పెప్పర్స్: 10 సులభమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన వంటకాలు)
@ జానీదేవిల్ / 123 ఆర్ఎఫ్
మిరియాలు మరింత జీర్ణమయ్యేలా చేయడం ఎలా?
La మిరియాలు జీర్ణమయ్యే ఇది వంట పద్ధతిపై కూడా ఆధారపడి ఉంటుంది; ఉదాహరణకు, చాలా మంది కాల్చిన మిరియాలు జీర్ణించుకోలేరని తేలింది, ప్రత్యేకించి అవి ఒలిచిన తరువాత మరియు నడుస్తున్న నీటిలో కడిగిన తరువాత. కారణం, ఈ విధంగా వంట తర్వాత మిరియాలు లోపల ఏర్పడే మందపాటి ద్రవం తొలగించబడుతుంది, దీనిలో a ఉంటుందిఎంజైమ్ జీర్ణతను సులభతరం చేయగలదు.
కాబట్టి, ప్రశాంతతతో మిరియాలు తినడానికి మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము:
- ఒకసారి వండిన, యొక్క చర్మాన్ని తొలగించండి, విత్తనాలు మరియు తెలుపు భాగాలు, కానీ దాని లోపల నీరు కాదు;
- నూనెతో పాటు కొద్దిగా వెనిగర్ లేదా నిమ్మకాయను సంభారంగా చేర్చడం మరో ప్రభావవంతమైన ఉపాయం.
జీర్ణ ప్రక్రియలో, ఒక ముఖ్యమైన పాత్ర కూడా పోషిస్తుంది డిష్ యొక్క కూర్పు, అది మిరియాలు తో పాటు ఉంటుంది; తెల్ల మాంసం లేదా చేపలు, పాస్తా లేదా ఇతర తృణధాన్యాలు కలిపి తింటే ఎక్కువ జీర్ణమవుతుంది, బదులుగా వేయించిన గుడ్లు, చిక్కుళ్ళు లేదా చీజ్‌లతో కలిపి తీసుకుంటే జీర్ణ సమస్యలు మరియు వాపు ఉంటాయి, ఇవి బరువు తగ్గుతాయి మరియు ఉబ్బుతాయి.
జీర్ణ సమస్యలు ఉన్నప్పటికీ, మిరియాలు విషయంలో ఉపయోగపడతాయి ఆహారం మరియు యొక్క మధుమేహం, ఎందుకంటే అవి కొన్ని చక్కెరలు మరియు చాలా తక్కువ కేలరీలను కలిగి ఉంటాయి; వారు కూడా మూత్రవిసర్జన e ఎండిపోతోంది, నీటి నిలుపుదల విషయంలో తక్కువ అంచనా వేయకూడదు.
కానీ ఇవన్నీ కాదు, ఎందుకంటే ఒకసారి వండిన తరువాత, ముఖ్యంగా కాల్చిన సంస్కరణలో, అవి పనిచేస్తాయి పెరిస్టాల్సిస్ మరియు పేగు రవాణాను నియంత్రించడంలో సహాయపడగలవు; ఈ కోణంలో, అవి సిఫారసు చేయబడవు పెద్దప్రేగు, పొట్టలో పుండ్లు మరియు కడుపు యొక్క ఇతర వ్యాధులు.
నేను ఖనిజ లవణాలు మరియు విటమిన్, ముడి మిరియాలు వాటి లక్షణాలు మరియు పోషక లక్షణాలను మార్చకుండా ఉంచడం మంచిది.
Ng ఇంగా నీల్సన్ / 123rf
మిరియాలు జీర్ణం కావడానికి ఎంత సమయం పడుతుంది?
మిరియాలు, అలాగే పాల కూర, దోసకాయ, టమోటాలు మరియు ముల్లంగి వంటి ముడి కూరగాయల సలాడ్ 30 నిమిషాల్లో జీర్ణం అవుతుంది. క్యాబేజీ, బ్రోకలీ, కాలీఫ్లవర్ వంటి ఆకుకూరలు మరియు క్రూసిఫరస్ కూరగాయలు ఒకసారి ఉడికించిన డైజెస్ట్ 40 నిమిషాల్లో. (ఇవి కూడా చదవండి: తీపి మరియు పుల్లని పసుపు మిరియాలు)
-జిట్ పిన్ లిమ్ / 123 ఆర్ఎఫ్
పచ్చి మిరియాలు ఎందుకు ఎక్కువ జీర్ణమయ్యేవి?
I ఆకుపచ్చ మిరియాలు ఎరుపు మరియు పసుపు రంగులతో పోలిస్తే అవి జీర్ణం కావడం చాలా కష్టం, మరియు ఉబ్బరం మరియు కడుపు నొప్పికి కారణమవుతుంది. కారణం? అవి పండనివి మరియు పండని పండ్లు లేదా కూరగాయల మాదిరిగా పేగు అసౌకర్యానికి మరియు వాయువుకు కారణం కావచ్చు.
ఈ సమస్య ప్రధానంగా ఒకటి వల్ల వస్తుంది సంక్లిష్ట చక్కెర, అవి ఫ్రక్టోజ్ మిరియాలు కానీ ఇతర ఆహారాలలో కూడా లభిస్తుందిఅవోకాడో.
మీరు మిరియాలు ప్రేమిస్తే మరియు వాటిని వదులుకోవాలనుకోకపోతే, పూర్తిగా పండిన ఎరుపు లేదా పసుపు రకాన్ని ఎంచుకోండి మరియు తత్ఫలితంగా, కడుపుని నిర్వహించడం చాలా సులభం. (ఇవి కూడా చదవండి: చిక్కుళ్ళు: మూలికలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు వాటిని బాగా జీర్ణం చేయడానికి చిట్కాలు)
సుయి మిరియాలు ఇది మీకు ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది:
