ఆకుపచ్చ పాన్కేక్లు
INGREDIENTS X 2:
కూరటానికి:
కాటేజ్ చీజ్ 5 టేబుల్ స్పూన్లు
1/4 తురిమిన జాజికాయ
పార్స్లీ యొక్క 1/2 బంచ్
1 బంచ్ చివ్స్
100 గ్రా బఠానీలు, తాజా (లేదా ఘనీభవించిన)
ఉప్పు కారాలు.
పాన్కేక్ల కోసం:
3 పెద్ద గుడ్లు, కొట్టిన
బచ్చలికూర 3 చేతులు
వెన్న యొక్క 1 కర్ల్
తరిగిన పార్స్లీ యొక్క కొన్ని
నూనె, ఉప్పు మరియు మిరియాలు
ఒక పాత్రలో రికోటా, తురిమిన జాజికాయ, చక్కటి చిటికెడు ఉప్పు మరియు చాలా నల్ల మిరియాలు కలపండి. పక్కన పెట్టుకోండి.
ఒక బ్లెండర్లో, పాన్కేక్ల కోసం అన్ని పదార్ధాలను పోయాలి (నూనె కాకుండా, ఆలివ్ లేదా వేరుశెనగ కావచ్చు), ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి, మీరు ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ రంగు యొక్క సజాతీయ ద్రవ మిశ్రమాన్ని పొందే వరకు కలపండి.
పెద్ద స్కిల్లెట్‌లో, మీడియం వేడి మీద కొద్దిగా నూనె వేడి చేయండి. అది వేడెక్కిన వెంటనే, పచ్చి పిండి (సుమారు సగం) గరిటను పోసి, పూర్తిగా ఉడికినంత వరకు ఉడికించాలి.
ఈ సమయంలో, పాన్‌కేక్‌లో సగం రికోటాను విస్తరించండి మరియు సగం పార్స్లీ, chives మరియు బఠానీలు జోడించండి. ఫిల్లింగ్‌పై పాన్‌కేక్‌ను మడిచి, రికోటాను వేడి చేయడానికి మరో 30 సెకన్లు ఉడికించాలి.
సున్నితంగా సర్వ్ చేయండి మరియు మీరు రెండవది సిద్ధం చేస్తున్నప్పుడు మొదటి పాన్‌కేక్‌ను వెచ్చగా ఉంచండి. ఉప్పు వేసి సర్వ్ చేయాలి.
డెకర్ ఆలోచన
ఆకుకూరల స్థాయి: బఠానీ ఆకుపచ్చ, పార్స్లీ, బచ్చలికూర, చివ్స్... E మీకు నచ్చిన అన్ని మూలికలతో మీరు రెసిపీని మెరుగుపరచవచ్చు.
తెల్లటి నేపథ్యంలో పాన్‌కేక్‌లను కళాత్మకంగా అమర్చాలనే ఆలోచన ఉంది. ఇక్కడ లాగా: కనిష్ట ప్లేట్ మరియు తెలుపు పిక్ టేబుల్‌క్లాత్. వెచ్చని సీజన్ ఒక వారంలో ప్రారంభమవుతుంది, మీరు మీ ఎజెండాలో గ్రామీణ ప్రాంతాలకు వెళ్లకపోతే, కనీసం కూరగాయల తోటను టేబుల్‌పైకి తీసుకురండి.
తదుపరి కాల్
ఈ పుస్తకం యొక్క శీర్షిక పూర్తిగా చదవబడుతుంది: గ్లూటెన్ రహితంగా ఎలా ఉడికించాలి మరియు స్నేహితులను కోల్పోకూడదు (ఇడిటి). మరియు, నిజానికి, అన్నా బార్నెట్ వంటకాలు లండన్ ఫుడ్ రైటర్ మనకు అందించే ఈ పాన్‌కేక్ లాగా రుచికరమైనవి, తాజావి, ఆరోగ్యకరమైనవి. కాంతి "యానివర్సరీ కేక్" కూడా గొప్ప ముద్ర వేస్తుంది.
ఈ వ్యాసము గ్లూటెన్ ఫ్రీ గ్రీన్ పాన్కేక్ల కోసం రెసిపీ మొదటిది అనిపిస్తుంది iO ఉమెన్.
