మూలికలతో పాన్లో ఆర్టిచోకెస్ కోసం రెసిపీ

మూలికలతో ఒక పాన్లో ఆర్టిచోకెస్

4 వ్యక్తుల కోసం కావలసినవి):
350 గ్రా ఆర్టిచోక్‌లు (శుభ్రమైన కూరగాయల బరువు)
బ్రెడ్‌క్రంబ్స్ 20 గ్రా
పర్మేసన్ 30 గ్రా
థైమ్ మరియు పార్స్లీ యొక్క 1 బంచ్
4 టేబుల్ స్పూన్లు అదనపు వర్జిన్ ఆలివ్ ఆయిల్
1 టేబుల్ స్పూన్ నిమ్మరసం
వెల్లుల్లి 1 లవంగం
అమ్మకానికి

విధానం

బయటి ఆకులను తొలగించడం ద్వారా ఆర్టిచోక్‌లను శుభ్రం చేయండి, అంతర్గత గడ్డం మరియు రెసిపీలో సూచించిన పరిమాణాలను పొందేందుకు కాండం. ప్రతి ఆర్టిచోక్ గుండెను 4 ముక్కలుగా విభజించి, వాటిని నల్లబడకుండా ఉండటానికి కొన్ని చుక్కల నిమ్మరసం చల్లటి నీటిలో ఉంచండి.

ఉప్పునీరు పుష్కలంగా మరిగించి బ్లాంచ్ చేయండి ఆర్టిచోక్‌లను 6-7 నిమిషాలు. వాటిని హరించడం మరియు ఓవెన్‌ప్రూఫ్ డిష్‌కి బదిలీ చేయండి. 2 టేబుల్ స్పూన్ల నూనె వేసి, అవసరమైతే ఉప్పు వేసి బాగా కలపాలి.

ఒక మిక్సర్ లో వెల్లుల్లి, పర్మేసన్ మరియు మూలికలతో బ్రెడ్‌క్రంబ్‌లను కలపండి. రొట్టెతో ఆర్టిచోక్‌లను చల్లుకోండి మరియు మిగిలిన అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనెతో చినుకులు వేయండి.

- ప్రకటన -

180 ° C వద్ద కాల్చండి ఒక ఉష్ణప్రసరణ ఓవెన్లో 20 నిమిషాలు, అవి బాగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు.

సీక్రెట్ / కౌన్సిల్

ఆర్టిచోక్ ఒకటి పోషించే ఆహారం శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్ చర్య హృదయ సంబంధ వ్యాధుల నివారణలో ముఖ్యమైన పాలీఫెనాల్స్ (ముఖ్యంగా క్వెర్సెటిన్ మరియు సినారిన్), కెరోటినాయిడ్లు (లుటిన్ మరియు బీటా-కెరోటిన్) మరియు ఫ్లేవనాయిడ్లు (ముఖ్యంగా రుటిన్) యొక్క కంటెంట్‌కు ధన్యవాదాలు.

సినారిన్, ఆకులలో కూడా ఉంటుంది, పిత్త స్రావాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది మరియు హానికరమైన పదార్ధాలను జీవక్రియ చేయడంలో రక్త కణాల చర్య.

సనో & లెగ్జెరో యొక్క అన్ని వంటకాలు

సనో & లెగ్జెరోకు సభ్యత్వాన్ని పొందడానికి

ఈ వ్యాసము మూలికలతో పాన్లో ఆర్టిచోకెస్ కోసం రెసిపీ మొదటిది అనిపిస్తుంది iO ఉమెన్.