ఎయిర్ ఫ్రైయర్: ఇది ఏమిటి, మోడళ్ల మధ్య తేడాలు మరియు నూనె లేకుండా వంట కోసం ఏది ఎంచుకోవాలి

ఎయిర్ ఫ్రైయర్ గురించి, ఇది మరింత ప్రాచుర్యం పొందుతున్న ఒక ఉపకరణం. దీన్ని ఎలా ఉపయోగించాలో మరియు వివిధ మోడళ్లను ఎలా విడదీయాలో తెలుసుకుందాం

La ఎయిర్ ఫ్రైయర్ దీనిని చమురు రహిత ఫ్రైయర్ అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది ఆహారాన్ని వేయించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతించే ఒక ఉపకరణం, కానీ నూనె మరియు వెన్న వంటి కొవ్వులను ఉపయోగించకుండా. ఎయిర్ ఫ్రైయర్, నిజానికి, వంట గదిలో పేరుకుపోయిన వేడిని ఉపయోగించి ఉడికించాలి.

ఇది ఒక ఆరోగ్యకరమైన వంట పద్ధతి, మరియు క్లాసిక్ ఫ్రైయింగ్‌కు సమానమైన అత్యాశ ఫలితంతో.

ఎయిర్ ఫ్రైయర్ అంటే ఏమిటి

ఎయిర్ ఫ్రైయర్ ఆహారాన్ని వేయించడానికి ఉపయోగకరమైన ఉపకరణం, కానీ చాలా ఆరోగ్యకరమైన మరియు నిజమైన మార్గంలో. అవును, ఎందుకంటే కొవ్వులో వేయించిన ఆహారాన్ని అలవాటు చేసుకోవడం ఆరోగ్యకరమైనది కాదని ఇప్పుడు తెలిసింది వేయించడానికి సంతృప్త కొవ్వుతో లోడ్ అవుతుంది, అలాగే జీర్ణమయ్యే బరువు మరియు చాలా కేలరీలు.

అందువల్ల, వేయించిన ఆహారాన్ని తినడానికి చెల్లుబాటు అయ్యే ప్రత్యామ్నాయం, అలవాటుగా కూడా, ఎయిర్ ఫ్రైయర్‌ను ఉపయోగించడం, ఇది వేడి మరియు గాలిని ఉపయోగించి చాలా ఆరోగ్యకరమైన మరియు వేయించడానికి ఉడికించాలి. ఎకోలాజికో.

ఇంకా, ఈ వినూత్న ఉపకరణంతో, సమయం మరియు చమురు పరంగా కూడా పొదుపు ఉంది; వాస్తవానికి, క్లాసిక్ ఫ్రైయర్‌ను ఉపయోగించడం ద్వారా పాన్ మరియు వేయించడానికి నూనె వేడి చేయడానికి ఎక్కువ గ్యాస్ ఖర్చు అవుతుంది. చివరగా, డిష్ వాషింగ్ డిటర్జెంట్ మరియు అనేక లీటర్ల నీరు కూడా ప్రతిదీ శుభ్రం చేయడానికి వినియోగిస్తారు. పారవేయడంతో పాటుఫ్రైయింగ్ ఆయిల్ ఉపయోగించారు. 

కానీ ఎయిర్ ఫ్రైయర్ ఎలా పనిచేస్తుంది? వంట గదిలో పేరుకుపోయిన వేడి గాలి త్వరగా తిరుగుతుంది, చాలా ఎక్కువ ఉష్ణోగ్రతలకు చేరుకుంటుంది, వాస్తవానికి ఇది వంటను అనుమతిస్తుంది. ఈ విధానం ఆహారం నుండి తేమను తొలగిస్తుంది; ఫలితం? క్రంచీ మరియు పొడి ఆహారం.

కానీ వేయించడానికి మాత్రమే కాదు! క్లాసిక్ ఓవెన్కు బదులుగా స్వీట్లు, బిస్కెట్లు మరియు వంటకాలు, ఫ్లాన్స్ మొదలైనవాటిని త్వరగా ఉడికించడానికి కూడా ఈ ఉపకరణం ఉపయోగపడుతుంది, వేడిచేసే దశను నివారించి, సమయం మరియు శక్తిని ఆదా చేస్తుంది.

ఆచరణలో మరియు సంగ్రహంగా మనం సురక్షితంగా చెప్పగలం a సాంద్రీకృత వెంటిలేటెడ్ ఓవెన్ చాలా తక్కువ సమయంలో మరియు ముందుగా వేడి చేయాల్సిన అవసరం లేకుండా అనుమతిస్తుంది బంగాళాదుంపలు, కూరగాయలు, చేపలు మరియు మీరు వేయించిన లేదా కాల్చిన, పిజ్జా లేదా కేక్ కూడా ఉడికించాలి!

(ఇవి కూడా చదవండి: రుచికరమైన మరియు రుచికరమైన ఆహారాన్ని తయారు చేయడానికి వేయించడానికి 5 ప్రత్యామ్నాయాలు)

దాని ప్రయోజనాలను పెంచడానికి ఎయిర్ ఫ్రైయర్‌ను ఎలా ఉపయోగించాలి

ఎయిర్ ఫ్రైయర్‌ను బాగా ఉపయోగించుకోవడానికి మేము మీకు సిఫార్సు చేస్తున్నాము తాజా ఆహారాన్ని మాత్రమే ఉడికించాలి, ముందే వేయించిన లేదా స్తంభింపచేసిన దాన్ని నివారించడం.

ఇంకా, ఈ ఉపకరణంతో మీరు వేయించిన ఆహారాన్ని మాత్రమే కాకుండా క్రోకెట్స్, ఆమ్లెట్స్, కూరగాయలు, క్విచెస్ వంటి ఇతర వంటకాలను కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు, కానీ చేపలను ఉడికించి అద్భుతమైన డెజర్ట్‌లను కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. 

ముందుగా తయారుచేసిన ఆహారాన్ని వేడి చేయడానికి కూడా దీనిని ఉపయోగించవచ్చు మైక్రోవేవ్, కానీ తరువాతి మాదిరిగా కాకుండా, ఇది ఆహారాన్ని ఎక్కువగా ఎండబెట్టడం లేదా మృదువుగా చేయదు, కానీ దాని క్రంచినెస్‌ను పెంచుతుంది.

ఎయిర్ ఫ్రైయర్ ఎలా పనిచేస్తుంది

ఇంతకు ముందే చెప్పినట్లుగా, గాలి చాలా వేగంగా ప్రసరించే వంట గదికి ఎయిర్ ఫ్రైయర్ కృతజ్ఞతలు తెలుపుతుంది, అది చాలా ఎక్కువ ఉష్ణోగ్రతలకు చేరుకుంటుంది.

ఆహారాన్ని వండడానికి క్లాసిక్ ఫ్రైయింగ్‌లో మాదిరిగా నూనెలో ముంచడం అవసరం లేదు, ఎందుకంటే ఇది 200 ° వరకు చేరుకునే గాలి, ఇది ఏకరీతి వంట మరియు బంగారు ఫలితానికి హామీ ఇస్తుంది, బయట క్రంచీ మరియు లోపలి భాగంలో పూర్తిగా మృదువైనది .

(ఇవి కూడా చదవండి: వేయించడానికి ఉత్తమమైన నూనె ఏది? ఇటీవలి అధ్యయనం ప్రకారం ఆలివ్ ఆయిల్)

ఎయిర్ ఫ్రైయర్ ఎంత వినియోగిస్తుంది

ఎయిర్ ఫ్రైయర్ సగటున నూనెతో క్లాసిక్ ఫ్రైయర్ కంటే ఎక్కువ వినియోగిస్తుంది; కారణం? వేడి గాలిని ఉపయోగించి మాత్రమే ఉడికించాలి మరియు అందువల్ల, అదనపు కొవ్వులు లేకుండా, a గాలి యొక్క శక్తివంతమైన సుడిగుండం ఇది అధిక ఉష్ణోగ్రతలకు చేరుకుంటుంది 200 °; ఈ యంత్రాంగం శక్తి పరంగా ఖర్చును కలిగి ఉంటుంది.

కాబట్టి, ఎయిర్ ఫ్రైయర్ పొందవచ్చు 1300 మరియు 2000 వాట్ల మధ్య వినియోగిస్తుంది, పరిమాణాన్ని బట్టి. సహజంగానే, ఇవన్నీ మీరు కొనడానికి ఎంచుకున్న మోడల్‌పై కూడా ఆధారపడి ఉంటాయి; వాస్తవానికి, చాలా వినూత్న రకాలు, చాలా సామర్థ్యం ఉన్నప్పటికీ, 1500-1700 వాట్ల మధ్య వినియోగాన్ని కొనసాగించగలవు.

ప్రయోజనాలు మరియు అప్రయోజనాలు

ఎయిర్ ఫ్రైయర్‌తో వంట చేయడం చాలా ఉంది ప్రయోజనాలు; ఇక్కడ ప్రధానమైనవి:

• తేలికైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన వేయించిన ఆహారాన్ని తయారు చేయడం
• కొలెస్ట్రాల్ సమస్య ఉన్నవారు కూడా అప్పుడప్పుడు వేయించిన ఆహారాన్ని తీసుకోవచ్చు
• తక్కువ ధూళి మరియు దుర్వాసన
• క్లీనర్
• చమురు పొగ బిందువుకు చేరుకోనందున విషపూరితం అయ్యే ప్రమాదం లేదు (కూడా చదవండి: కూరగాయల నూనెలు, వీటిని పొగ బిందువు ఆధారంగా వాడాలి)
• డీప్ ఫ్రైయర్ శుభ్రపరచడం త్వరగా మరియు సులభం
• ఉపయోగించిన నూనె మొత్తంలో పొదుపు
• ఆహారాలు వాటి లక్షణాలన్నీ మారవు

మధ్య ప్రతికూలతలు మేము ఎత్తి చూపాము:

Il అధిక ధర, ఎందుకంటే లోతైన ఫ్రయ్యర్ అత్యంత అమర్చిన మరియు బహుముఖ నమూనాల కోసం 400 యూరోల వరకు ఖర్చు అవుతుంది; స్పష్టంగా, ఇంటర్మీడియట్ ధరలు మరియు తక్కువ-ముగింపు ఉత్పత్తులు 60/70 యూరోల నుండి కూడా ఉన్నాయి. అయితే, 100/150 యూరోలో మీరు మంచి ఉత్పత్తిని కొనుగోలు చేయవచ్చు, ప్రత్యేకించి మీరు "క్లాసిక్" డ్రాయర్ మోడల్ వైపు మొగ్గుచూపుతుంటే.

మరో ప్రతికూల అంశం పరంగా ఉంది శక్తి వినియోగం; వాస్తవానికి, ఈ ఉపకరణం 800 మరియు 2.000 వాట్ల మధ్య వినియోగించగలదు. వంట వేగం ఆహారాన్ని సగం సార్లు ఉడికించటానికి అనుమతిస్తుంది (ఉదా. ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ సుమారు 16/18 నిమిషాల్లో ఉడికించాలి) మరియు సాంప్రదాయ పొయ్యికి ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగిస్తే, ఇది ప్రీహీట్ చేయడానికి వినియోగించే శక్తిని కూడా ఆదా చేస్తుంది.

వివిధ నమూనాల మధ్య తేడాలు

ఎయిర్ ఫ్రైయర్స్ అన్నీ ఒకేలా ఉండవు; మార్కెట్లో ఈ క్రింది రకాలను ఎంచుకోవడం సాధ్యపడుతుంది:

• సాంప్రదాయ లేదా డ్రాయర్: ఈ రకంలో 3,5 నుండి 6/7 లీటర్ల వరకు బుట్ట ఉంటుంది. అవి వేర్వేరు ప్రీసెట్ ప్రోగ్రామ్‌లతో లేదా మాన్యువల్‌తో మరియు గుబ్బలతో డిజిటల్ కావచ్చు. ఓవెన్ మోడల్స్ మాదిరిగా కాకుండా, అవి తొలగించగల ఫ్రంట్ డ్రాయర్‌ను కలిగి ఉంటాయి, అనగా బుట్ట, దీనిలో ఆహారాన్ని పరిచయం చేస్తారు.
• పొయ్యికి: ఈ మోడళ్లలో 10/12 లీటర్ల వరకు ఉండే బుట్ట ఉంటుంది. డిజైన్ ఓవెన్ను గుర్తుకు తెస్తుంది, ఎందుకంటే అవి తలుపుతో ఉంటాయి. చాలా ఓవెన్ మోడల్స్ ఉడికించడానికి ఒక ఉమ్మి కలిగి ఉంటాయి, ఉదాహరణకు, కాల్చిన చికెన్, అల్మారాలు మరియు దిగువన గ్రీజు ట్రే. ఇంకా, ఓవెన్ ఎయిర్ ఫ్రైయర్స్ ఆహారాన్ని ఎండబెట్టడానికి కూడా అనుకూలంగా ఉంటాయి. 
• మల్టీఫ్రీ: ఇవి క్లాసిక్ ఫ్రైయింగ్‌తో పాటు, రిసోట్టోస్, కౌస్ కౌస్, స్టూవ్స్, పిజ్జాలు, రుచికరమైన పైస్ మరియు డెజర్ట్‌లు వంటి ఇతర ఆహార పదార్థాల తయారీని అనుమతించే మరింత ఆధునిక నమూనాలు. సాధారణంగా ఈ నమూనాలు ఎక్కువ ఖర్చు అవుతాయి, అవి చాలా బహుముఖమైనవి, కానీ తక్కువ శక్తివంతమైనవి 

ఎయిర్ ఫ్రైయర్: ఆదర్శ మోడల్‌ను ఎలా ఎంచుకోవాలి

కొనుగోలుతో కొనసాగడానికి ముందు గమనించడం మంచిది మార్కెట్లో వివిధ నమూనాల లక్షణాలు, విభిన్న ఉత్పత్తుల యొక్క సాధారణ అవలోకనాన్ని కలిగి ఉండటానికి మరియు వాటిని మీ అవసరాలతో పోల్చడానికి. మేము కుటుంబంలో 4 మంది అయితే, అధిక సామర్థ్యం కలిగిన మోడళ్లపై దృష్టి పెట్టడం మంచిది (సాధారణంగా మార్కెట్‌లోని డ్రాయర్ ఎయిర్ ఫ్రైయర్‌లు 3,5 కిలోల నుండి - 2 మందికి అనుకూలం) 6,5 కిలోల వరకు ఉంటాయి, అయితే మోడల్స్ " ఓవెన్ "నిలువు లోడింగ్ 10-12 కిలోల వరకు చేరుకుంటుంది.

పరిగణించవలసిన మరో అంశం శక్తి: ఇది ఎక్కువ, తక్కువ వంట సమయం ఉంటుంది, కానీ ఆహారం యొక్క వినియోగం మరియు క్రంచ్నెస్ పెరుగుతుంది. సాధారణంగా, మంచి ఎయిర్ ఫ్రైయర్ గంటకు కనీసం 1600 కిలోవాట్లు ఉండాలి.

సారాంశంలో, ది లక్షణాలు ఎయిర్ ఫ్రైయర్ కొనడానికి ముందు చూడవలసినవి:

• గరిష్ట ఉష్ణోగ్రత 200 below కంటే తక్కువ ఉండకూడదు
• ఉష్ణోగ్రత సర్దుబాటు అయి ఉండాలి
• ఆకారం మరియు పరిమాణం
• బుట్టను సమాంతరంగా లేదా నిలువుగా ఎలా లోడ్ చేయాలి
• వినియోగాన్ని అంచనా వేసే శక్తి 
• టైమర్ ఉనికి 
• బాస్కెట్ సామర్థ్యం 
• వేడెక్కే సమయాలు (3 నిమిషాల కంటే ఎక్కువ కాదు)
• అదనపు ఉపకరణాలు ఉండటం లేదా కాదు
• వంట కోసం ఉపయోగించే రెసిస్టర్‌ల సంఖ్య (ఒకటి లేదా రెండు)

I ఖర్చులు అవి కనీసం 70 నుండి గరిష్టంగా 400 యూరోల వరకు మారుతూ ఉంటాయి; అత్యంత అధునాతన మరియు సాంకేతిక నమూనాలు 1800 వాట్ల శక్తిని కూడా చేరుకోగలవు మరియు సాధారణంగా, పెద్ద బుట్టతో ఉంటాయి, డిజిటల్ టైమర్లు మరియు వివిధ వంట కార్యక్రమాలు.

ఎయిర్ ఫ్రైయర్: టాప్ బ్రాండ్లు మరియు మోడల్స్:

• ఇన్స్కీ 5.5 ఎల్ హాట్ ఎయిర్ ఫ్రైయర్ IS-EE003: ఇది సుమారు 5 న్నర లీటర్ల బుట్టతో కూడిన క్లాసిక్ ఫ్రైయర్, ఇది పెద్ద సంఖ్యలో ప్రజలకు కూడా ఉడికించటానికి అనుమతిస్తుంది ఎందుకంటే ఇది మొత్తం చికెన్‌ను కలిగి ఉంటుంది. ఇది 8 ఉపయోగించడానికి సులభమైన ప్రీసెట్ ఫంక్షన్లు, 60 నిమిషాల వరకు అమర్చగల ఇంటిగ్రేటెడ్ టైమర్ మరియు వివిధ వంటకాలను వండడానికి ఒక రెసిపీ పుస్తకాన్ని కలిగి ఉంది. ధర సుమారు 130 యూరోలు.

• ప్రిన్సెస్ డిజిటల్ ఏరోఫ్రైయర్ XL 182020: టచ్ స్క్రీన్ డిస్ప్లేలో ఎంచుకోగల 7 వేర్వేరు ప్రోగ్రామ్‌లు దీని ప్రధాన లక్షణం. కానీ ఇదంతా కాదు, ఎందుకంటే ఈ ఉపకరణంతో మీరు వేర్వేరు వంటలను తయారు చేసుకోవచ్చు, ఎందుకంటే ఇది గ్రిల్, రోస్ట్, బ్రెడ్ మరియు డెజర్ట్‌లను తయారు చేయడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. చౌకైనది: సుమారు 90 యూరోలు.

• వేడి గాలి ఫ్రైయర్: ఈ సాంప్రదాయ మోడల్ 6 మరియు ఒకటిన్నర లీటర్ల సామర్థ్యం కలిగి ఉంది. అదనంగా, ఇది 8 ప్రీసెట్ ఫంక్షన్ ప్రోగ్రామ్‌లు, ఎల్‌ఇడి టచ్ స్క్రీన్, వేరు చేయగలిగిన మరియు నాన్-స్టిక్ వృత్తాకార బుట్టతో అమర్చబడి ఉంటుంది. ఈ డీప్ ఫ్రైయర్ డిష్వాషర్ సురక్షితం మరియు ఇది 1800W శక్తిని చేరుకుంటుంది. తక్కువ ఖర్చు 110 యూరోలు.

• ట్రిస్టార్ ఎఫ్ఆర్ -6964: 10 లీటర్ల వరకు సామర్థ్యం కలిగిన ఓవెన్ మోడల్; పెద్ద కుటుంబాలకు అనువైనది. అనేక ఆహారాన్ని వండడానికి 10 ప్రీసెట్ ప్రోగ్రామ్‌లతో అమర్చారు, వేయించినది మాత్రమే కాదు, డెజర్ట్‌లు కూడా. ఫ్రైయర్ లోపలి భాగం నిజమైన పొయ్యి, ఎందుకంటే దీనికి బుట్టతో పాటు రెండు తొలగించగల అల్మారాలు కూడా ఉన్నాయి. ఖర్చు: 104 యూరోలు.

• ఫిలిప్స్ ఫ్రైయర్ ఎయిర్‌ఫ్రైయర్ HD9216 / 80: ఇది టైమర్ మరియు పేటెంట్ టెక్నాలజీతో కూడిన హై-ఎండ్ మోడల్, ఇది వేయించడానికి, గ్రిల్లింగ్ మరియు బేకింగ్ కోసం వంట ప్రాంతం లోపల వేడి గాలి యొక్క సుడిగాలిని కలిగి ఉంటుంది. ఇది నిజంగా వినూత్నమైన మరియు తాజా తరం మల్టీఫ్రై ఫ్రైయర్, ఇది మార్కెట్లో ఉత్తమమైన వాటిలో ఒకటి. ఖర్చు: సుమారు 110 యూరోలు.

• డి'లోంగి FH1394 / 2 మల్టీకూకర్: ఇది మల్టీకూకర్ మోడల్, ఇది చాలా ఎక్కువ ధరతో, సుమారు 270 యూరోలు, కలిగి ఉంటుంది శీఘ్ర వంట సమయం ఆదా చేస్తుంది, 27 కిలోల స్తంభింపచేసిన చిప్‌లకు 1 నిమిషాలు మాత్రమే. అదనంగా, ఇది 3 ప్రత్యేక విధులు (ఓవెన్, పాన్ మరియు గ్రిల్) మరియు 4 ప్రీసెట్ వంటకాలతో అమర్చబడి ఉంటుంది.

• టెఫల్ ఆక్టిఫ్రై జీనియస్ ఎక్స్ఎల్: ఒక వినూత్న ఉత్పత్తి, దీని ధర 200 యూరోలు. వేడి గాలి మరియు ఆటోమేటిక్ స్టిరర్ కలయిక ద్వారా ఖచ్చితమైన వంట ఫలితాలను హామీ ఇచ్చే ప్రత్యేకమైన డ్యూయల్ మోషన్ టెక్నాలజీ. లక్షణాలలో మేము రెసిపీ పుస్తకం, 9 ఆటోమేటిక్ మెనూ సెట్టింగులు, విభిన్న వంట పద్ధతులు, వేయించినవి మాత్రమే కాదు, డెజర్ట్‌లు, స్నాక్స్, పేస్ట్రీలు మరియు మాంసం మరియు కూరగాయల బంతులను కూడా కనుగొంటాము.

ఇది మీకు ఆసక్తికరంగా ఉందా:

• వేయించిన ఆహారం గుండెకు చెడ్డదా? లేదు, మీరు ఆలివ్ లేదా పొద్దుతిరుగుడు నూనెను ఉపయోగిస్తే
• ఉపయోగించిన వేయించడానికి నూనెను సరిగ్గా పారవేయడం మరియు రీసైకిల్ చేయడం ఎలా
• అదే వేయించడానికి నూనెను ఎన్నిసార్లు తిరిగి వాడవచ్చు (దానిని సరిగ్గా పారవేసే ముందు)