Bakteria, vimelea na virusi vinaweza kutishia afya ya mwanamke mjamzito. Je! Ni hatari unayojua? Hakika, lakini ni vizuri kuzingatia kutoka wakati wa kwanza unajua unatarajia mtoto. Kile kinachopaswa kukufanya uwe na uhakika, hata hivyo, ni kwamba ni hatari "inayoweza kuzuilika" ikiwa utazingatia kwa uangalifu vyakula vyote ambavyo itakuwa vyema kutengwa au angalau kuweka kikomo katika lishe yako.
Mwishowe weka kando hadithi kwamba wakati wa ujauzito unapaswa kula kwa mbili (sasa imedhibitishwa kuwa sio kweli kabisa kwani, haswa katika miezi ya kwanza, ulaji wa ziada wa kalori unahitajika ni mdogo sana na katika kipindi chote cha ujauzito hupunguka kati ya 200 na 450 kcal), utakachohitaji kufanya, hata hivyo, ni kusawazisha virutubishi vyote muhimu kwa miezi 9 bora: wanga, protini, mafuta mazuri, vitamini, chumvi za madini, na kuhakikisha kiwango sahihi cha nyuzi, muhimu kwa shida ya kawaida ya kuvimbiwa wakati wa ujauzito.
Hakuna nyama mbichi au mboga iliyosafishwa vibaya, daktari wa wanawake atakuambia, taa ya kijani, badala ya nafaka na vyakula vyenye chuma na Omega 3.
Vyakula vya kuzuia wakati wa ujauzito
Ikiwa haujawahi kuambukizwa na toxoplasmosis hapo zamani, ni bora kuzuia vyakula mbichi vya asili ya wanyama, na vile vile matunda na mboga ambazo hazijaoshwa. Epuka pia utumiaji wa samaki na kiwango cha juu cha zebaki, kama vile tuna - makopo na safi - na samaki wa upanga, lakini pia samaki wa samaki.
Jibini nyeupe za kaka kama vile brie, camembert au taleggio inapaswa pia kuepukwa, lakini pia ile inayoitwa jibini la bluu kama gorgonzola na roquefort, isipokuwa ikiwa imepikwa. Ni bora kukaa mbali na fontina pia, kutoka kwa jibini zingine zote zisizosafishwa na dal maziwa mabichi. Epuka pombe kabisa na usizidishe na kafeini na bidhaa zilizo ndani yake, na chumvi na vyakula vyenye mafuta mengi au kukaanga.
Mwishowe, tahadhari fulani inapaswa kulipwa kwa:
Nyama mbichi
Kula nyama isiyopikwa au mbichi huongeza hatari ya kuambukizwa na bakteria anuwai au vimelea, pamoja na Toxoplasma, E. coli, Listeria, na Salmonella. Ili kuepuka:
- steaks nadra
- nyama ya nguruwe na nyama ya nyama isiyopikwa vizuri
- kuku iliyopikwa vibaya
- pate safi
- ham mbichi
Samaki hatari ya zebaki
Samaki yenyewe ni chakula kizuri cha kushangaza: ina protini nzuri na asidi ya mafuta ya omega-3 (omega-3), ambayo ni muhimu kwa ukuzaji wa ubongo na macho ya mtoto. Walakini, aina zingine za samaki hazipaswi kuliwa, zile zinazochukuliwa kuwa a hatari ya uchafuzi wa zebaki, kwa sababu dutu hii imeunganishwa na uharibifu wa ukuaji, haswa kwa ubongo, kwa mtoto ambaye hajazaliwa.
Kwa hivyo epuka:
- samaki wa panga
- tuna
- maua
- papa wa bluu
Lakini pia jihadharini na aina zingine za samaki, kama vile lax iliyolimwa. Kwa kuongezea, dagaa mbichi inapaswa pia kuepukwa wakati wa ujauzito kwa sababu ya uwezekano wa uchafuzi wa bakteria na hatari ya kuambukizwa na toxoplasmosis au salmonella.
Pia zingatia:
- Sushi
- sashimi
- samaki mbichi na samaki huhifadhiwa mbichi au kupikwa kidogo tu
- chaza na samakigamba mingine mbichi
Mayai mabichi
Mayai mabichi na chakula kingine chochote kibichi ambacho kinayo haipaswi kutumiwa ili kuepusha hatari ya kujitokeza kwa maambukizo ya salmonella. Kwa hivyo pia zingatia mayonesi na michuzi mingine iliyotengenezwa kwa mayai iliyoandaliwa nyumbani na mafuta na vinywaji vilivyoandaliwa tu na upishi mfupi kama vile mascarpone, tiramisu, custard, ice cream iliyotengenezwa nyumbani, brule brule na zabaglione.
Tahadhari basi kwa:
- mayai mabichi
- eggnog ya nyumbani
- kugonga mbichi
- mavazi ya saladi
- tiramisu na custard
- Ice cream iliyotengenezwa nyumbani
- mayonesi
Jibini nyeupe za kaka na jibini "bluu"
Ili kutumiwa na tahadhari jibini nyeupe za kaka:
- brie
- Camembert
- Taleggio
- Feta
- Roquefort
Tahadhari pia kwa jibini ambazo hazijasafishwa kama fontina. Jibini zingine zote, ikiwa zimehifadhiwa, hazipaswi kusababisha matatizo.
Maziwa mabichi
Maziwa yasiyotumiwa yanaweza kubeba bakteria ya listeria. Ni bora kuelekea maziwa yaliyopikwa.
Matunda na mboga isiyosafishwa vizuri
Daima safisha na safisha tena matunda na mboga kwa uangalifu mkubwa, pamoja na saladi kwenye mifuko. Matunda na mboga lazima zioshwe kila wakati kwa uangalifu ili kuepusha toxoplasmosis.
Kafeini na pombe
Kafeini huingizwa haraka sana na hupita kwa urahisi kwenye kondo la nyuma. Kwa sababu watoto na kondo lao hawana enzyme kuu inayohitajika kuvunja kafeini, viwango vya juu vinaweza kuongezeka. Ulaji mkubwa wa kafeini wakati wa ujauzito umeonyeshwa kupunguza ukuaji wa fetasi na kuongeza hatari ya kuzaliwa chini wakati wa kujifungua.
Kunywa pombe wakati wa ujauzito pia kunaweza kusababisha ugonjwa wa pombe ya fetusi, ambayo inaweza kusababisha kasoro za uso, kasoro za moyo, na ulemavu wa akili.
Vyakula bandia na vinywaji na chakula tupu
Kila kitu ndani yake vitu kama aspartame, matumizi ambayo kwa wanawake wajawazito yamehusishwa na uwezekano wa uharibifu wa ukuaji wa mtoto ambaye hajazaliwa, inapaswa kuepukwa. Kwa hivyo pendelea vitamu asili kama stevia. Pia kwenye meza zako kuna vyakula vyenye chumvi na vyakula vyenye mafuta mengi au kukaanga.
Kwa muhtasari, ikiwa unatarajia mtoto, epuka:
- Nyama mbichi
- Samaki mbichi na samaki hatari wa zebaki
- Nyama mbichi, salami na soseji zingine zisizopikwa
- Maziwa mabichi
- Brie
- Camembert
- Taleggio
- Gorgonzola
- Roquefort
- Mayai mabichi au yasiyopikwa
- Lax iliyolimwa
- Vyakula vyenye mafuta mengi au vya kukaanga na chakula cha taka kwa ujumla
- Vyakula na vinywaji vilivyotengenezwa kwa bandia
- Pombe na kafeini
Soma nakala zetu zote juu ya mimba.
Soma pia:
