Je! Ni vitu vipi ambavyo mtu anaweza kuunda kwa mikono yake mwenyewe, anayeweza kushangaza na kumpendeza mpenzi wake kama vile sahani nzuri iliyoandaliwa na shauku? Wamehesabiwa kweli kwenye vidole vya mkono mmoja!
Kutupwa DIY, uchoraji wa mafuta na vitu kadhaa kadhaa ambavyo kwa uaminifu vinahitaji maarifa mengi, nafasi na vifaa, kilichobaki ni kuzingatia jikoni. Sisi sote tuna oveni nyumbani, na kwenye wavuti unaweza kupata idadi isiyo na kipimo ya mapishi ya kupendeza ambayo unaweza kujifurahisha mwenyewe.
Ikiwa unataka kumshangaza, kumshinda, na kumfunga kwako kwa kumpeleka kooni, shikilia mila ya Kiitaliano.
Chakula cha Italia ni katikati ya utamaduni wetu wa kimapenzi
Wakati uliopita kwenye inayojulikana tovuti ya uchumba ambayo ina jamii kubwa ya mashoga, tulikuwa tumetokea kuuliza wanaume kadhaa juu ya aina gani ya vyakula walivyopendelea kutumia jioni katika kampuni. Cha kushangaza ni kwamba, badala ya vyakula vya Wachina ambavyo tulitarajia kushinda kwa sababu ya ukweli kwamba nchi yetu imejaa mikahawa ya kuchukua, vyakula vyetu vya jadi vimeshinda mikono. Kwa hivyo haina maana kwenda kuangalia nje, wakati labda tuna mila bora ya upishi ulimwenguni mikononi mwetu.
Chakula cha Italia ni cha vitendo na cha mwili
Katika nzuri makala na musa.news tunazungumza juu ya jinsi inaonekana Waitaliano wangekuwa watu ulimwenguni ambao mara nyingi hufikiria juu ya chakula.
Labda katika nakala hii ikiwa tungekuwa Wamarekani tungekuwa tunapendekeza jambo lingine, lakini sisi ni wenyeji wa buti na katika sehemu hizi hakuna kitu chochote cha kupendeza zaidi kufanya, ndani ya nyumba, kuliko kuvaa apron na kujitolea mwili na roho kwa alchemy ya ladha. Tumeumbwa ili uturipoti!
Kupika pamoja ndio njia bora ya kukaribia
Unapopika, ikiwa unafanya kwa shauku, ni wakati wa uumbaji ya mazuri zaidi. Tunapokea raha ya kwanza mara moja kwa sababu kupika yenyewe ni ya kupendeza, na sekunde kubwa zaidi wakati tunapoonja matokeo ya juhudi zetu.
Kupika haipaswi kuwa shughuli ya kusumbua, na kwa hivyo inakuwa kamili kwa kutumia wakati pamoja na kujifunza kusonga na kufikiri kwa umoja bila kuzuiliana, kuifanya katika nyumba na mazingira yaliyodhibitiwa hukuandaa kwa changamoto nyingi ambazo maisha huleta kwa wenzi wa jinsia moja.
Sahani ambazo zinawasha shauku
Lakini sasa wacha tufikie hatua! Hapa kuna mapishi yaliyochaguliwa ambayo yanaonekana kufanywa kwa kusudi kuandamana jioni kwa mbili nyuma ya milango iliyofungwa.
- Bruschetta na nyanya, mozzarella na basil
Unahitaji mapishi? Mkate uliokatwa, nyanya, mozzarella, basil na chumvi. Agizo na idadi ya kuonja, kabisa kwenye oveni! Hakuna roho inayoweza kupinga vitamu hivi.
- Sardini ya Mbilingani iliyojazwa
Mbilingani ya Sardinia inaweza kuwa sahani bora ya vegan ikiwa imejazwa na nyanya, mafuta na oregano, vinginevyo ikiwa wewe ni nyama mbili ambazo haziwezi kubadilika, jibini na kipande cha salami kitafanya sahani hii kuwa mwisho wa ulimwengu.
- Lasagna ya Bolognese
Lasagna ni moja ya sahani ambazo hutoa kuridhika lakini zinaweza kubadilishwa kwa kiwango chako cha kupikia. Ikiwa hakuna inayofaa, unaweza kuanza kwa kununua béchamel na shuka, na hata hapo ungekuwa na mengi ya kufanya.
Ikiwa, kwa upande mwingine, una muda na kiwango cha chini cha ustadi wa mwongozo, mtu anaweza kutunza kutia ndani misa ya yai wakati mwingine anaandaa mchuzi mweupe na mchuzi wa nyama. Matokeo ya mwisho bado yatakuwa apotheosis ya ladha.
- Saladi ya Bahari
Saladi ya dagaa ni moja ya sahani hizo ambazo zinafaa zaidi viwango tofauti vya ustadi. Inaweza kuchukua dakika chache kununua kila kitu tayari, au inaweza kuchukua siku nzima.
Ndio! Siku nzima. Pweza, kome, kamba, squid, na clams zote zina nyakati tofauti za kupikia na njia za kuandaa, kwa hivyo hii ni moja wapo ya mapishi ya kukaribia kwa tahadhari kubwa na wakati mwingi, lakini labda ndio ambayo pia itakuruhusu kutumia zaidi wakati pamoja kula bora kabisa.
- Potta ya Panna na jordgubbar na ice cream
Hapa hatimaye tumefika kwenye dessert! Ni wakati wa kulamba vidole, ukungu unaoweza kutolewa na cream kwa mapenzi. Nani angeweza kupinga utamu laini kama huu?
hitimisho
Na mapishi haya 5 utakuwa nayo wakati mzuri wa kutumia na kila mmoja kwa wingi, hata hivyo, usiache kuchunguza na kujaribu, kuna mapishi mengine mengi ya kuandaa.
Ulimwengu wa Mashariki ulitufundisha kutengeneza mtindi, ile ya Nordic kuwa bia, na babu na nyanya zetu mama. Mila hizi zote zina dhamira ya pamoja ya kuweka hai koloni ya virafu, inayoweza kutupa ladha za kipekee.
Ni hatua inayofuata kuelekea jikoni iliyojitolea zaidi na yenye afya, ambayo hata hivyo inawapa wenzi hao hisia ya kuwa na kitu hai sawa, kushiriki na kutunza. Kupika sio tu kuhusu kula, lakini pia na juu ya sanaa yote ya kuunda.
