D-vitamin: vad är “sunshine vitamin” för och hur man kompletterar det medan vi är stängda hemma

0
- Annons -

visore-vitamina-dDESKvisore-vitamina-dMOBI

D-vitamin produceras av kroppen stimulerad av exponering för solljus: här är vilka livsmedel som du kan hitta och varför komplettera det nu mer än någonsin

La vitamin D det är strikt ansluten till utomhus eftersom dess produktionen stimuleras i huden genom exponering för solljus.

Så i denna period av isolering hemma för Coronavirus-nödsituationen är det bra integrera det genom strömförsörjningen.

Det är därför det är viktigt att göra det och vilken mat att äta att lyckas.

(Fortsätt efter bilden)

- Annons -
01-sole-yoga

Vad används D-vitamin till?

Vitamin d det är också känt som "sun vitamin" eftersom dess produktion stimuleras av exponering för solljus och är viktigt för hälsa och välbefinnande.

Gynnar absorption från tarmen e njure av fotboll, viktigt mineral för ben- och tandhälsa.

Reglerar celltillväxt, hjälper till att reglera muskelfunktion, tillåter det goda nervsystemet fungerar och underhåll av hjärnfunktioner och gott humör.

Det gynnar också immunsystemets funktion.

02-prende-sole-finestra

När du har en D-vitaminbrist

D-vitaminhalten sjunker särskilt om exponering för naturligt ljus saknas.

Om du tillbringar större delen av dagen inomhus, från hemmet till kontoret och använder mestadels artificiellt ljus, kommer din D-produktion att drabbas.

Även solkrämer som skyddar mot ultravioletta strålar minskar produktionen av D-vitamin samtmiljöföroreningar, matbrist, ålderdom, fetma och sjukdomar som orsakar nedsatt tarmabsorption.

03-finestra-chiusa

Vad händer när vitamin D är lågt

La vitamin D-brist det har viktiga konsekvenser som kan vara mycket allvarliga.

Från rachitism i barndomen vilket involverar bendeformationer upp till svagare tänder och mer drabbats av karieskan det lilla vitamin D allvarligt äventyra organismen.

Och även psyken: låga nivåer av D-vitamin är ofta relaterade till episoder av depression eftersom detta ämne stimulerar produktionen av serotonin, det goda humörshormonet.

Om det inte går att utsätta dig för solen är det viktigt försök att komplettera D-vitamin med mat.

- Annons -

Så om du inte har en trädgård, en balkong eller en terrass där du kan spendera några timmar om dagen, var uppmärksam på vad du lägger på din tallrik. DE livsmedel rikare på vitamin D är några typer av fisk som sill, sardiner och lax, torskleverolja, tonfisk, ostron, svamp och ägg.

Men även med en diet som innehåller dessa livsmedel är det möjligt att nivån av D-vitamin inte är tillräcklig så rådet är att fortfarande få lite sol, stanna bara nära ett fönster i en timme om dagen.

04-salmone


Vilka livsmedel finns vitamin D i: lax

Il lax är en utmärkt källa till D-vitamin..

100 gram lax innehåller i genomsnitt mellan 250 och 988 IE vitamin D.

Un högre innehåll av detta ämne finns i vild lax, rikare på D-vitamin än jordbruksodlade.

Vild lax innehåller cirka 988 IE vitamin D per 100 g medan odlad lax innehåller i genomsnitt 250 IE.

05-sardine

Vilka livsmedel finns vitamin D i: amorrar

L 'sill är en fisk rik på vitamin D.

Fräsch, det ger 1.628 IE för en servering på 100 gram, det är fyra gånger det dagliga behovet. 

Inlagd sill de är en bra källa till vitamin D och ger 680 IE 100 gram, men inlagda livsmedel innehåller oundvikligen också en hög mängd natrium, vilket är hälsofientens om det konsumeras i överskott.  

Andra typer av fettiga fiskkällor av D-vitamin är hälleflundra, makrill, sardiner (även från sillfamiljen).

06-olio

I vilka livsmedel finns vitamin D: otorsklever lio

L 'Torskleverolja är ett tillskott som gör att du kan absorbera näringsämnen som är svåra att få från andra livsmedel än fisk.

I en tesked torskleverolja finns 450 IE vitamin D.

Den innehåller också många omega-3-fettsyror och vitamin A, avslöjar sig för att vara en sann elixir av välbefinnande.

07-tonno

I vilka livsmedel finns vitamin D: ti en låda

Il tonfisk på burk innehåller upp till 236 IE vitamin D i en portion på 100 gram, vilket motsvarar mer än hälften av det dagliga behovet. Det visar sig också vara en bra källa till niacin och vitamin K.

Det skulle dock vara bra konsumerar högst 180 g per vecka för att undvika ackumulering av metylkvicksilver, ett toxin som finns i många typer av fisk som kan orsaka allvarliga problem i kroppen.

08-ostriche

I vilka livsmedel finns D-vitamin: l och ellerränder

Le ostron de är de rikaste skaldjuren i vitamin D.

En portion på 100 gram ostron innehåller lågt i kalorier (68) och 320 IE vitamin D. Och inte bara: även vitamin b12, koppar och zink, mer närvarande i ostron än i multivitaminer.

09-gamberi

I vilka livsmedel finns vitamin D: gbärnsten

Räkor är kräftdjur med låg fetthalt och en god mängd D-vitamin.

Faktum är att de innehåller ungefär 152 IE per portion. Förutom D-vitamin är det ingen brist på fördelar Omega-3 fettsyror.

De innehåller också cirka 152 mg kolesterol per portion, vilket inte är något litet. Det är dock kostkolesterol som inte har någon särskild effekt på kolesterolnivåerna i blodet.

10-uova

I vilka livsmedel finns vitamin D: detäggulor

Ägg är en rik och mycket näringsrik mat.

Det mesta av proteinet finns i äggviten medan fetter, vitaminer och mineraler finns främst i äggula.

En äggula av ägg från frittgående kycklingar matade med vitamin D-berikat foder har mycket höga nivåer av detta vitamin. upp till 6.000 IE i en enda äggula.

11-funghi

I vilka livsmedel finns D-vitamin: omnaglar

Den enda växtkällan till D-vitamin är svamp. Dessa kan syntetisera vitaminet tack vare exponering för solljus, precis som det händer för människor.

Men det är bra att komma ihåg det svampar producerar vitamin D2 till skillnad från djur som producerar vitamin D3, mycket effektivare.

Några sorter av vilda svampar innehåller upp till 2.300 IE i 100 gram.

Odlade svampar behandlas ofta i mörkret, så de innehåller lite vitamin D. Vissa odlas dock med hjälp av bestrålning av UV-ljus och kan därför innehålla 130 till 450 IE vitamin D2 per 100 gram. 

Posten D-vitamin: vad är “sunshine vitamin” för och hur man kompletterar det medan vi är stängda hemma visades först på Grazia.

- Annons -