Sommarcocktails från Pinterest: ett färgstarkt urval att prova hemma

Sommaren är tiden för aperitifer på terrassen, middagar i trädgården, och därför också för kalla drycker att förbereda med egna händer och njutas av avkoppling. Det finns de som föredrar att lita på de smaker som redan testats, och de som alltid letar efter nya idéer att smaka och föreslå för gästerna. Nätet är fullt av färgglada och inbjudande bilder, som verkligen får dig att vilja sitta i skuggan och smutta på något: vi hade redan provat det för en tid sedan, det är ingen slump att vi pratade om vad mest instagrammade cocktails! Så vi lät oss frestas igen och undersökte lite för att ge dig några av de bästa sommarcocktails från Pinterest, med råd om hur man gör dem på ett arbetande sätt.

[brev]

De bästa sommarcocktailarna från Pinterest: 5 färska och färgglada idéer

Nyckelordet är: färg (som rimmar med smak), för i dessa cocktails är den visuella aspekten väldigt viktig, den påminner om sommaren och ger gott humör. Från Martini med Jalapeño till den klassiska Cosmopolitan, förbi två drinkar påvattenmelon, som säkert kommer att erövra dig, och noterna av mango för en alternativ Margarita: det är vad vi har valt för dig.

Den bästa Cosmopolitan enligt Noble Pig

Beundrare av Sex and the City, var försiktig eftersom vi håller på att ifrågasätta honom, hans excellens Cosmopolitan. Vodka, Cointreau, lime och tranbärsjuice är ingredienserna som, skickligt kombinerat, ger liv åt en av cocktail mer känd och uppskattad, vars historia går förlorad mellan 20- och 30-talet på XNUMX-talet.

Su Pinterest och på hans blogg, Ädelgris berättar hur vi kan förbereda det han anser vara den bästa kosmopolitiska i världen. Den amerikanska bloggaren ägnar stor uppmärksamhet åt varje detalj och förklarar vad som verkligen gör skillnaden i att göra denna dryck, med början på vodka-basen, som måste vara med citron, inte slät, upp till apelsinskal som ska användas som garnering.

ingredienser

• 70 ml citronvodka
• 30 ml Cointreau
• 30 ml tranbärsjuice
• 15 ml färsk limejuice
• finhackad is efter smak
• apelsinskal efter smak

Process

1. Häll vodka, Cointreau, tranbär och limejuice i shakern fylld med isbitar.
2. Skaka kraftigt för att svalna, sila sedan och överför till ett martini-glas.
3. Toppa med finhackad is och apelsinskal.

The Pink Lady av Dishes Delish

Hemligheten med en perfekt Pink Lady? hans Pinterest, Elaine av Rätter Delish han fotograferar några riktigt perfekta och på sin blogg förklarar han varje steg för att göra denna krämiga dryck. Men berätta först en historia: den avApplejack, en konjak som erhålls från äppelcider och som är grunden för Pink Lady.

Det verkar som att George Washington var särskilt förtjust i applejacken som producerades av familjen till en soldat, Robert Laird, som brukade tjäna den till trupperna, så mycket att han skrev dem för att få receptet. Idag är Lairds applejack fortfarande bland de mest kända, men den bereds på ett annat sätt än då.

ingredienser

• 100 ml applejack
• 40 ml gin
• 30 ml grenadinsirap
• 40 ml färsk citronsaft
• 2 äggvitor
• citronskal för garnering
• isbitar

Process

1. Lägg ingredienserna i skakan och skaka i 15 sekunder.
2. Lägg till lite is och skaka i ytterligare 15 sekunder, häll sedan cocktailen i två glas och garnera med citronskal.

Natalie Paramores vattenmelon Jalapeño Martini

Grazie a Natalie Paramore, su Pinterest vi upptäcker ett intressant och friskt recept: det av Vattenmelon Jalapeño Martini. En drink som är lämplig för sommaren och mycket naturskön på grund av dess intensiva färg. Du kan förbereda den med både vodka och gin, men du får absolut inte glömma det filtrera vattenmelonsaften två gånger, med en sil: den ser till att den smälter perfekt med allt annat utan rester av fruktmassa i din dryck. Överdriv inte mängden jalapeño, men lägg till tillräckligt för en trevlig kryddig anteckning.

ingredienser

• 2 koppar hackad vattenmelon
• en halv liten jalapeño
• några skivor jalapeño för garnering
• salt att smaka
• qs av isbitar
• gin

Process

1. Blanda vattenmelon, chili och salt tills du får det en jämn blandning.
2. Sil av saften och håll den åt sidan i ett glas.
3. Fyll skakan med is. Häll i två delar gin och 4 delar vattenmelonjuice. Skaka i 15 sekunder håller en 45 graders vinkel.
4. Servera cocktailen garnerad med jalapeño-skivorna.

Frosé: en ny idé för sommaren

Vad är en frös? Enkelt, a Fryst rosé, som du behöver Prosecco och frukt, som han förklarar Göra Lemonade i sin blogg. Du kan välja vilken smak du föredrar genom att göra olika kombinationer (och de är alla fräscha och läckra), men vi rekommenderar verkligen att du provar den som föreslås: jordgubbar och vattenmelon. Du behöver bara komma ihåg att frysa den redan skurna frukten, då tar det bara några minuter att förbereda den här fantastiska drinken.

ingredienser

• 200 ml Rosé
• 100 g frusen vattenmelon
• 100 g frysta skivade jordgubbar
• 1 tesked socker

Process

• Blanda alla ingredienser för att få en jämn blandning och servera sedan. Om du vill kan du ta bort sockret från receptet eller lägga till mer.

Mango Jalapeño Margarita

Inspirerad av Margarita med Tamarind, som bloggaren Freutcake säger att han drack i Mexiko, den här versionen av den berömda tequila-baserade cocktailen innebär istället användning av mango och jalapeño: allt spelas på kontrast mellan fruktens sötma och chiliens kryddiga ton, för ett överraskande och oväntat resultat, definitivt värt att prova. Alternativt kan du förbereda om du inte har mango hemma Mango Jalapeño Margarita med ananas: samma färg, olika smakintensitet.

ingredienser

• 70 ml tequila
• 40 ml Cointreau
• 40 ml limejuice
• 20 ml mangojuice
• mango i bitar
• 3 Jalapeño paprika
• att smaka på tajin

Process

1. Grill chili och skär två i skivor. Lämna en åt sidan för garnering.
2. Våt ett cocktailglas med limejuice och passera kanten i tajin (en mexikansk chilisås). Låt det torka.
3. Krossa några skivor chilipeppar med bitar av mango i en shaker fylld med is.
4. Tillsätt tequila, cointreau och lime och mangojuice. Skaka väl.
5. Lägg lite finkrossad is i cocktailglaset. Häll i drycken och servera med kvarvarande chili.

Du gillar dessa idéer för att åstadkomma många sommarcocktails? Vi är säkra på att åtminstone en av dessa snart kommer att ange dina preferenser, och att du inte lätt kommer att sluta erbjuda drycken. Berätta i kommentarerna vilken du gillade mest och glöm inte att dela dina recept!

artikel Sommarcocktails från Pinterest: ett färgstarkt urval att prova hemma verkar vara den första på Matjournal.