Körsbär, det räcker inte att skölja dem bara. De mest effektiva metoderna för att ta bort bekämpningsmedel

0
- Annons -

Det är dags för körsbär, men tyvärr är även dessa frukter ofta förorenade med bekämpningsmedel. Om vi ​​inte köper dem ekologiskt är det därför viktigare än någonsin att tvätta dem korrekt för att eliminera de flesta kemikalier som finns.

Vet du vilka frukter som i allmänhet är mer förorenade med bekämpningsmedel? Flera tester som gjorts i Italien och utomlands har avslöjat det för oss (du kanske kommer ihåg rankningen Det smutsiga dussinet) väl bland dessa finns körsbär och med tanke på att dessa frukter ofta är mycket älskade och konsumerade av barn, måste vi vara riktigt försiktiga.


Det bästa rådet återstår att köpa dem från ekologiskt jordbruk men om det av någon anledning inte är möjligt är det bra att se till att tvätta körsbären mycket noggrant. Hur?

Här är två lösningar.

- Annons -

Lösning av vatten och vinäger

Körsbär, som äpplen och druvor, tenderar att ha en vaxartad kemisk beläggning. Du kan ta bort detta genom att blötlägga frukten i en lösning gjord med vatten och vinäger. Fyll en stor skål med vatten, tillsätt en kopp vit vinäger och häll sedan körsbären. Låt dem suga i 15 minuter innan du sköljer dem ordentligt.

- Annons -

Vatten och bakpulver 

En annan utmärkt lösning, om vi vill undvika vinäger, är att använda bakpulver. Även i detta fall måste det uppenbarligen blandas med vatten i en dos av 1 matsked per liter vatten. Låt körsbären blötläggas i 15 minuter och skölj sedan försiktigt. 

Dessa lösningar har vetenskapligt verifierats av en studie som vi berättade om som också fann effekten av att ta bort bekämpningsmedel i en 10% saltvattenlösning. (Läs också: Bekämpningsmedel på frukt och grönsaker: sköljning räcker inte, det här är de bästa och mest effektiva metoderna för att ta bort dem)

I en annan artikel gav vi dig några tips för att tvätta jordgubbar korrekt.

Läs alla våra artiklar om körsbär.

Läs också:

- Annons -