En bittersmakande öl för att visa den skada som klimatförändringen kan orsaka i framtiden inte bara för denna dryck utan för oss alla.
Bryggeriet New Belgium Brewing lanserade ölen Förbränd jord med avsikt att visa vad framtiden för öl om klimatförändringarna fortsätter att vara okontrollerade. Ölet gjordes uteslutande med ingredienser som kommer att finnas tillgängliga i en klimatförstörd framtid, inklusive: rökförorenat vatten, torktoleranta korn och humle- och maskrossextrakt. (LÄS också: Ölavfall: studien som visar hur man kan återanvända dem för mat och bränsle)
"Envi producerade ölens framtid " etiketten på burken läser, och att veta ingredienserna förstår vi varför det smakar äckligt. Det amerikanska företaget har sagt att öl kommer att vara minst av vår oro i en framtid med en allvarlig klimatkris, men för att undvika extrema situationer måste vi agera nu.
Lanserades under Jordens dagframställdes ”framtidens öl” i en begränsad upplaga och kan köpas på bryggeriets webbplats. Vinster från försäljning kommer att investeras i projekten från Protect Our Winters (POW), en ideell organisation som bekämpar klimatförändringarna.
Tillsammans med öl startade företaget också en kampanj som heter Senaste uppmaning till klimat, som uppmuntrar de största företagen i det nordamerikanska landet att anta en nollutsläppsplan fram till 2030.
”Förutom Torched Earth har vi lanserat ett enkelt onlineverktyg genom vilket konsumenter kan söka efter ett företag på Fortune 500-listan och se om det har en klimatplan eller inte. Om de inte har någon kan de använda verktyget själv för att skicka en tweet direkt till företaget och be det att skapa en för 2030, förklarar han. Steve Fechheimer, verkställande direktör för bryggeriet.
Det är inte första gången som bryggeriet genomför konkreta åtgärder till förmån för miljön. Förra året certifierades hans Fat Tire-öl utan nollutsläpp och med avsikt att fira men framför allt att lyfta fram klimatförändringskostnaderna satte han sex-pack till försäljning till ett pris av 24 dollar (cirka 100 timmar) euro).
”En värld väntar oss där öl, tillsammans med häftklamrar som kaffe och ris, kommer att vara utom räckhåll för många amerikaner. Detta är om vi inte agerar kollektivt nu för att lösa den största krisen i våra liv, ”står det på deras webbplats.
Vill vi verkligen leva i en värld där öl (och mer) kommer att smaka hemskt och kosta mycket?
LÄS också:
- Biova, den italienska hantverksölen tillverkad av osålt bröd
- Bilder av hundar som överges på ölburkar för att hitta dem till en familj. Den vinnande idén med detta hantverksbryggeri
- Färska grönsaker från förpackningen av ölburkar: idén med detta argentinska bryggeri att "plantera" det med avfall
- Ölyoga, Yoga med öl för att lindra spänningen från lockdown i Kambodja
