Dhammaan cuntooyinka ay tahay inaadan cunin xilliga uurka si looga fogaado infekshannada iyo sumowga cuntada

0
- Xayeysiinta -

Bakteeriyada, dulinka iyo fayrasku waxay khatar gelin karaan caafimaadka dumarka uurka leh. Ma khatar aad ogtahay baa? Waa hubaal, laakiin way fiicantahay inaad xisaabta ku darsato laga bilaabo waqtiga ugu horeeya ee aad ogtahay inaad cunug sugeyso. Maxay tahay inaad ku kalsoonaato, si kastaba ha noqotee, waa inay tahay "sahal" khatar la iska hor-joogsan karo haddii aad si taxaddar leh uga fiirsato dhammaan cuntooyinka ay fiicnaan lahayd in laga saaro ama ugu yaraan la xaddido cuntadaada.


Ugu dambeyntii meel iska dhig khuraafaadka uurka ku jira ee ah inaad u baahan tahay inaad wax cunto laba (waxaa hadda la ogaaday inaysan run ahayn gabi ahaanba tan iyo, gaar ahaan bilaha ugu horreeya, qaadashada kalooriga dheeraadka ah ee loo baahan yahay waa mid aad u hooseeya muddada muddada uurka oo dhanna way oscillates inta udhaxeysa 200 ilaa 450 kcal), waxaad ubaahantahay inaad sameyso, si kastaba ha noqotee, waa inaad sifeysaa dhamaan nafaqooyinka waxtarka leh 9ka bilood ee ugufiican: karbohaydraytyada, borotiinada, dufanka wanaagsan, fiitamiinada, cusbada macdanta, iyo hubinta xaddiga saxda ah ee fiber, muhiim u ah dhibaatada caadiga ah ee calool fadhiga uurka.

Ma jiro hilib ceyriin ama khudaar si xun loo dhaqay, dhakhtarka dumarka ayaa kuu sheegi doona, iftiinka cagaaran, bedelkii miraha iyo cuntooyinka hodanka ku ah birta iyo Omega 3.

Cunnooyinka laga fogaado xilliga uurka

- Xayeysiinta -

Haddii aanad waligaa kugu dhicin cudurka 'toxoplasmosis' waqtiyadii la soo dhaafay, waxaa ugu wanaagsan in laga fogaado cunnooyinka ceyriinka ah ee ka soo jeeda xoolaha, iyo sidoo kale miro iyo khudrad aan la maydhin Sidoo kale iska ilaali cunista kalluunka leh maaddo meerkuri badan leh, sida tuna - qasacad iyo cusub - iyo kalluunka seefta, laakiin sidoo kale kalluunka salmon.

Jiisyada cad ee cad sida brie, camembert ama taleggio sidoo kale waa in laga fogaadaa, laakiin sidoo kale waxa loogu yeero jiiska buluugga ah sida gorgonzola iyo roquefort, ilaa la kariyo mooyee. Way kafiican tahay inaad ka fogaato fontina sidoo kale, dhamaan jiisyada kale ee aan nadiif ahayn iyo dal caano ceyriin. Ka fogow aalkolada gebi ahaanba hana ku dhaafin kafeinka iyo waxyaabaha ku jira, milix iyo cunno aad u badan oo dufan ama shiilan.

Ugu dambeyntii, fiiro gaar ah waa in la siiyaa:

Hilib qaydhiin

Cunista hilibka aan la karin ama ceyriinka waxay kordhisaa halista infekshinka bakteeriyada kaladuwan ama dulin, oo ay kujiraan Toxoplasma, E. coli, Listeria, iyo Salmonella. Si looga fogaado:

  • steaks dhif ah
  • hilib doofaar iyo hilib lo'aad
  • digaagga si liidata loo kariyey
  • pate cusub
  • ceeriin ham

Kalluunka halista ugu jira

Kalluunka laftiisu waa cunto wanaagsan oo wanaagsan: waxay kakooban tahay borotiinno wanaagsan iyo omega-3 (omega-3) asiidh dufan leh, kuwaas oo muhiim u ah horumarka maskaxda iyo indhaha ilmaha. Si kastaba ha noqotee, noocyada kalluunka qaarkood waa in aan la cunin, kuwa loogu tixgeliyo a halista sumowga meerkurida, maxaa yeelay walaxdaan waxaa lala xiriiriyay waxyeelo koritaan oo suuragal ah, iyadoo si gaar ah loola jeedo maskaxda, ilmaha aan dhalan.

Sidaa darteed iska ilaali:

  • kalluunka
  • tuna
  • anguilla
  • libaax buluug ah

Laakiin sidoo kale iska jir noocyada kale ee kalluunka, sida kaluun salmon. Intaa waxaa dheer, cunnooyinka badda ee cayriin sidoo kale waa in laga fogaadaa inta lagu jiro uurka sababo la xiriira faddaraynta bakteeriyada iyo halista qaadista toxoplasmosis ama salmonella.

Sidoo kale fiiro gaar ah u:

- Xayeysiinta -

  • sushi
  • Sashimi
  • kalluunka ceyriin iyo kalluunka ceyriin ama qeyb ahaan la kariyey
  • lohod iyo kalluun kale oo qoyan

Ukunta qaydhin

Ukunta ceyriinka ah iyo cunnooyinka kale ee ceyriin ee ay ku jirto waa in aan la cunin si looga fogaado halista ah in aad naftaada u qaaddo infakshanka salmonella. Sidoo kale fiiro gaar ah u yeelo majones iyo suugada kale ee ukunta ku saleysan ee lagu diyaariyey guriga iyo kareemada iyo macmacaanka lagu diyaariyey oo kaliya karinta gaaban sida mascarpone, tiramisu, custard, jalaatada guriga lagu sameeyo, creme brulé iyo zabaglione.

U fiirso markaa:

  • ukunta cayriin
  • ukunta guriga lagu sameeyo
  • baydh cayriin
  • labiska salad
  • tiramisu iyo custard
  • Jalaatada guryaha lagu sameeyo
  • majones

Farmaajo jiinis jilicsan iyo jiis "buluug" ah

In lagu wada baabiiyo jiis baraf cad

  • caajis
  • geeljire
  • Jiis Taleggio
  • Feta
  • Roquefort

Feejignaanta sidoo kale farmaajo aan nadiif ahayn sida fontina. Dhammaan farmaajada kale, haddii la kariyey, waa inaysan dhibaato keenin.

Caano cayriin

Caanaha aan la nadiifinin ayaa qaadi kara bakteeriyada listeria. Waxaa fiican inaad u dhaqaaqdo dhanka caanaha la kariyey.

Khudaarta iyo khudradda aan si fiican loo dhaqin

Had iyo jeer dhaq oo dib u dhaq dhammaan khudradda iyo khudradda si taxaddar leh, oo ay ku jiraan saladhyada ku jira bacda. Miraha iyo khudradda waa in had iyo jeer si taxaddar leh loo dhaqaa si looga fogaado toxoplasmosis.

Caffeine iyo aalkolo

Caffeine si dhakhso leh ayuu u nuugaa oo si fudud ugu gudbiyaa mandheerta. Sababtoo ah dhallaanka iyo mandheertooda ma lahan enzyme-ka ugu weyn ee loo baahan yahay si loo burburiyo kafeega, heerarka sare ayaa dhismi kara. Qaadashada kafeega badan inta lagu guda jiro uurka ayaa la muujiyey inay xaddideyso koritaanka uurjiifka waxayna kordhisaa halista culeyska dhalashada dhalashada yar ee dhalashada.

Cabitaanka aalkolada inta lagu guda jiro uurka waxay sidoo kale sababi kartaa cilladda aalkolada uurjiifka, taas oo u horseedi karta cillad xagga wajiga ah, cilladaha wadnaha, iyo naafonimada caqliga.

Cunnooyinka macmalka ah ee macaan iyo cabbitaanka iyo cuntada qashinka ah

Wax kasta oo ku jira walxaha sida aspartame, isticmaalka taas oo haweenka uurka leh lala xiriiriyay suurtagalnimada waxyeello u leh koritaanka ilmaha caloosha ku jira, waa in laga fogaadaa. Sidaa darteed doorbid macaaneeye dabiici ah sida stevia. Sidoo kale miisaskaaga waxaa ku jira cuntooyin ay ku badan yihiin milixdu iyo cuntooyin aad u dufan badan ama la shiilay.

Soo koobid, haddii aad uur leedahay, iska ilaali:

  • Hilib qaydhiin
  • Kalluunka ceeriin iyo kalluunka halista ku jira
  • Raw ham, salami iyo sausages kale oo aan la karin
  • Caano cayriin
  • brie
  • geeljire
  • Jiis Taleggio
  • gorgonzola
  • Roquefort
  • Ukun ceedhin ama aan la karin
  • Salmon la beeray
  • Cunto dufan badan ama shiilan iyo guud ahaan cuntada qashinka ah
  • Cunnooyinka macaan ee macaan iyo cabitaannada
  • Khamriga iyo kafeega

Akhri dhammaan qodobbadayada gravidanza.

Sidoo kale akhri:

- Xayeysiinta -