එයාර් ෆ්‍රයර් ගැන, වැඩි වැඩියෙන් ජනප්‍රිය වෙමින් පවතින උපකරණයකි. එය භාවිතා කරන්නේ කෙසේද සහ විවිධ මාදිලි ඉවත් කරන්නේ කෙසේදැයි සොයා බලමු
La වායු ෆ්‍රයර් එය තෙල් රහිත ෆ්‍රයර් ලෙසද හැඳින්වේ, එය ඔබට ආහාර බැදීමට ඉඩ දෙන උපකරණයකි, නමුත් තෙල් සහ බටර් වැනි මේද භාවිතා නොකර. වායු ෆ්‍රයර් ඇත්ත වශයෙන්ම පිසින කුටියේ එකතු වී ඇති තාපය භාවිතා කරයි.
එය අ සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර පිසීමේ ක්‍රමය, සහ කෑදර ප්‍රති result ලයක් සමඟ සම්භාව්‍ය කබලෙන් ලිපට සමාන වේ.
වායු ෆ්‍රයර් යනු කුමක්ද?
වායු ෆ්‍රයර් යනු ආහාර කබලෙන් ලිපට දැමීම සඳහා ප්‍රයෝජනවත් උපකරණයකි, නමුත් වඩා සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ අව්‍යාජ ආකාරයකින්. ඔව්, මේදය තුළ බැදපු ආහාර පුරුද්දක් ලෙස පරිභෝජනය කිරීම සෞඛ්‍ය සම්පන්න නොවන බව දැන් දන්නා බැවිනි කබලෙන් ලිපට සන්තෘප්ත මේදය පටවා ඇත, මෙන්ම ජීර්ණය කිරීමට බර සහ ඉතා කැලරි.
එමනිසා, බැදපු ආහාර පරිභෝජනය සඳහා වලංගු විකල්පයක් වන්නේ පුරුද්දක් ලෙස වුවද, වායු ෆ්‍රයර් භාවිතා කිරීමයි. එය තාපය හා වාතය භාවිතා කරමින් වඩාත් සෞඛ්‍ය සම්පන්නව බැදීමට භාවිතා කරන ආහාරයකි. පරිසර විද්‍යාව.
තවද, මෙම නවෝත්පාදන උපකරණය සමඟ කාලය හා තෙල් අතින් ඉතිරියක් ද ඇත; ඇත්ත වශයෙන්ම, සම්භාව්‍ය ෆ්‍රයරයක් භාවිතා කරමින් පෑන් රත් කිරීම සඳහා ගෑස් සහ කබලෙන් ලිපට තෙල් වැඩි වශයෙන් වැය වේ. අවසාන වශයෙන්, සෑම දෙයක්ම පිරිසිදු කිරීම සඳහා පිඟන් සෝදන ඩිටර්ජන්ට් සහ ජලය ලීටර් කිහිපයක් ද පරිභෝජනය කරයි. බැහැර කිරීමට අමතරවකබලෙන් ලිපට භාවිතා කළා.
නමුත් වායු ෆ්‍රයර් ක්‍රියා කරන්නේ කෙසේද? ඉවුම් පිහුම් කුටීරයේ එකතු වන උණුසුම් වාතය ඉතා ඉක්මණින් සංසරණය වන අතර ඉතා ඉහළ උෂ්ණත්වයකට ළඟා වේ. මෙම යාන්ත්‍රණය ආහාරයේ ආර්ද්‍රතාවය ඉවත් කරයි; ප්රතිඵලය? හැපෙනසුළු හා වියළි ආහාරයකි.
නමුත් කබලෙන් ලිපට පමණක් නොවේ! සම්භාව්‍ය උදුන වෙනුවට රසකැවිලි, බිස්කට් සහ පිඟන්, ෆ්ලැන්ස් ආදිය ඉක්මනින් පිසීමටද මෙම උපකරණය භාවිතා කළ හැකිය.
ප්‍රායෝගිකව හා සාරාංශගත කිරීමේදී අපට එය ආරක්ෂිතව පැවසිය හැකිය සාන්ද්‍රිත වාතාශ්‍රය සහිත උදුන ඉතා කෙටි කාලයක් තුළ සහ පූර්ව රත් කිරීමකින් තොරව ඉඩ ලබා දේ අර්තාපල්, එළවළු, මාළු සහ ඔබ බැදපු හෝ බේක් කළ, පීසා හෝ කේක් පවා පිසීමට!
(මෙයද කියවන්න: රසවත් හා රසවත් ආහාර සෑදීම සඳහා කබලෙන් ලිපට විකල්ප 5 ක්)
E ලුං චෝ පෑන් / 123 ආර්එෆ්
එහි ප්‍රතිලාභ වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා වායු ෆ්‍රයර් භාවිතා කරන්නේ කෙසේද
වායු ෆ්‍රයර් වලින් උපරිම ප්‍රයෝජන ගැනීමට අපි ඔබට නිර්දේශ කරමු නැවුම් ආහාර පමණක් උයන්න, පෙර සූදානම් කළ හෝ ශීත කළ එකක් වළක්වා ගන්න.
තවද, මෙම උපකරණය මඟින් ඔබට බැදපු ආහාර පමණක් නොව ක්‍රොකට්, ඔම්ලට්, එළවළු, ක්විච් වැනි වෙනත් වට්ටෝරු ද සාදා ගත හැකි අතර මාළු උයන්න සහ විශිෂ්ට අතුරුපස පිළියෙළ කරන්න.
එය පෙර සූදානම් කළ ආහාර රත් කිරීමටද භාවිතා කළ හැකිය මයික්‍රෝවේව්, නමුත් දෙවැන්න මෙන් නොව, එය ආහාර අධික ලෙස වියළී හෝ මෘදු නොකරයි, නමුත් එහි හැපෙනසුළු බව වැඩි කරයි.
වායු ෆ්‍රයරයක් ක්‍රියා කරන ආකාරය
කලින් සඳහන් කළ පරිදි, වාතය වේගයෙන් සංසරණය වන ආහාර පිසීමේ කුටියට ස්තූතිවන්ත වන පරිදි වායු ෆ්‍රයර් උයන්නේ එය ඉතා ඉහළ උෂ්ණත්වයකට ළඟා වේ.
ආහාර පිසීමට එය සම්භාව්‍ය කබලෙන් ලිපට මෙන් තෙල්වල ගිල්වීම අවශ්‍ය නොවේ. මන්ද එය 200 to දක්වා ළඟා වන වාතය වන අතර එය ඒකාකාර ආහාර පිසීම සහ රන්වන් ප්‍රති result ලය සහතික කරයි. පිටතින් හැපෙනසුළු හා ඇතුළත මෘදුයි.
(මෙයද කියවන්න: කබලෙන් ලිපට හොඳම තෙල් කුමක්ද? මෑත අධ්‍යයනයකට අනුව ඔලිව් තෙල්)
වායු ෆ්‍රයිසරයක් කොපමණ ප්‍රමාණයක් පරිභෝජනය කරයිද?
සාමාන්‍යයෙන් වායු ෆ්‍රයර් තෙල් සහිත සම්භාව්‍ය ෆ්රයිසරයකට වඩා පරිභෝජනය කරයි; හේතුව? උණුසුම් වාතය භාවිතයෙන් පමණක් ආහාර පිසීමට සහ, මේදය එකතු නොකර, a බලගතු වාතය එය ඉහළ උෂ්ණත්වයකට ළඟා වේ 200 °; මෙම යාන්ත්‍රණයට බලශක්තිය සඳහා වන වියදමක් ඇතුළත් වේ.
ඉතින්, වායු ෆ්රයිසරයකට යා හැකිය වොට් 1300 ත් 2000 ත් අතර පරිභෝජනය, ප්‍රමාණය අනුව. නිසැකවම, ඒ සියල්ල ඔබ මිලදී ගැනීමට තෝරා ගන්නා ආකෘතිය මත ද රඳා පවතී; ඇත්ත වශයෙන්ම, වඩාත්ම නව්‍ය වර්ග, ඉතා ධාරිතාවයකින් වුවද, වොට් 1500-1700 අතර පරිභෝජනය පවත්වා ගැනීමට සමත් වේ.
වාසි සහ අවාසි
වායු ෆ්‍රයර් සමඟ පිසීමේදී බොහෝ දේ ඇත වාසි; ප්රධාන ඒවා මෙන්න:
- සැහැල්ලු හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න බැදපු ආහාර සෑදීම
- කොලෙස්ටරෝල් ගැටළු ඇති අයට පවා ඉඳහිට බැදපු ආහාර අනුභව කළ හැකිය
- අඩු අපිරිසිදු හා නරක සුවඳ
- පිරිසිදු කරන්නා
- දුමාර ස්ථානයට ළඟා නොවන නිසා තෙල් විෂ සහිත වීමේ අවදානමක් නොමැත (මෙයද කියවන්න: එළවළු තෙල්, දුම් ලක්ෂ්‍යය මත පදනම්ව භාවිතා කළ යුතුය)
- ගැඹුරු ෆ්‍රයර් පිරිසිදු කිරීම ඉක්මන් හා පහසුය
- භාවිතා කරන තෙල් ප්රමාණයේ ඉතිරිකිරීම්
- ආහාර ඔවුන්ගේ සියලු ගුණාංග නොවෙනස්ව තබා ගනී
අතර අවාසි අපි පෙන්වා දෙන්නේ:
Il ඉහළ පිරිවැයගැඹුරු ෆ්‍රයර් යන්ත්‍රයකට වඩාත්ම සන්නද්ධ හා බහුකාර්ය ආකෘති සඳහා යුරෝ 400 ක් පමණ වැය වන බැවිනි; පැහැදිලිවම, යුරෝ 60/70 සිට ඇරඹෙන අතරමැදි මිල ගණන් සහ අඩු මට්ටමේ නිෂ්පාදන ද තිබේ. කෙසේවෙතත්, 100/150 යුරෝවෙන් ඔබට හොඳ නිෂ්පාදනයක් මිලදී ගත හැකිය, විශේෂයෙන් ඔබ "සම්භාව්‍ය" ලාච්චු ආකෘතියක් වෙත නැඹුරු නම්.
තවත් negative ණාත්මක කරුණක් වන්නේ බලශක්ති පරිභෝජනය; ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම උපකරණයට වොට් 800 ත් 2.000 ත් අතර ප්‍රමාණයක් පරිභෝජනය කළ හැකිය. පිසීමේ වේගය ආහාර අඩකින් පිසීමට ඉඩ දෙන බව සත්‍යයකි (උදා: ප්‍රංශ ෆ්‍රයිස් විනාඩි 16/18 කින් පිසිනු ලැබේ) සාම්ප්‍රදායික උදුනට විකල්පයක් ලෙස භාවිතා කරන්නේ නම්, එය පෙර රත් කිරීමට පරිභෝජනය කරන ශක්තියද ඉතිරි කරයි.
විවිධ මාදිලි අතර වෙනස්කම්
වායු ෆ්රයිසර් සියල්ලම සමාන නොවේ; වෙළඳපොලේ පහත සඳහන් වර්ග අතරින් තෝරා ගත හැකිය:
- සාම්ප්‍රදායික හෝ ලාච්චුව: මෙම වර්ගයේ කූඩයක් ලීටර් 3,5 සිට 6/7 දක්වා පරාසයක පවතී. ඒවා විවිධ පෙර සැකසූ වැඩසටහන්, හෝ අත්පොත සහ බොත්තම් සමඟ ඩිජිටල් විය හැකිය. උඳුන් ආකෘති මෙන් නොව, ඒවා ඉවත් කළ හැකි ඉදිරිපස ලාච්චුවකින් සමන්විත වේ, එනම් ආහාර හඳුන්වා දීම සඳහා කූඩය.
- උඳුනට: මෙම මාදිලිවල ලීටර් 10/12 ක් තබා ගත හැකි කූඩයක් ඇත. සැලසුම උඳුනක් සිහිගන්වන්නේ ඒවා දොරකින් සමන්විත බැවිනි. උඳුන් ආකෘති බොහොමයක් පිසීමට ස්පිට් එකකින් සමන්විත වන අතර, උදාහරණයක් ලෙස, බැදපු කුකුල් මස්, රාක්ක සහ පතුලේ ග්‍රීස් තැටි. තවද, ආහාර වියළීම සඳහා උදුන වායු ෆ්‍රයර් ද සුදුසු ය.
- බහුකාර්ය: මේවා වඩාත් දියුණු මාදිලි වන අතර සම්භාව්‍ය කබලෙන් ලිපට අමතරව රිසෝටෝ, කූස් කූස්, ස්ටූස්, පීසා, රසවත් පයි සහ අතුරුපස වැනි වෙනත් ආහාර පිළියෙළ කිරීමට ඉඩ ලබා දේ. සාමාන්‍යයෙන් මෙම මාදිලි සඳහා වැඩි පිරිවැයක් දැරීමට සිදුවේ, ඒවා වඩා විවිධාකාර වේ, නමුත් අඩු බලයක් ඇත
වායු ෆ්‍රයර්: පරිපූර්ණ ආකෘතිය තෝරා ගන්නේ කෙසේද
මිලදී ගැනීම ඉදිරියට යාමට පෙර නිරීක්ෂණය කිරීම හොඳය වෙළඳපොලේ ඇති විවිධ මාදිලිවල ලක්ෂණ, විවිධ නිෂ්පාදන පිළිබඳ පොදු දළ විශ්ලේෂණයක් ලබා ගැනීමට සහ ඒවා ඔබගේ අවශ්‍යතා සමඟ සංසන්දනය කිරීමට. නිදසුනක් වශයෙන්, අප පවුලේ පුද්ගලයන් 4 දෙනෙකු නම්, වැඩි ධාරිතාවක් සහිත ආකෘති කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීම සුදුසුය (සාමාන්‍යයෙන් වෙළඳපොලේ ඇති ලාච්චු වායු ෆ්‍රයර් කිලෝග්‍රෑම් 3,5 සිට පුද්ගලයන් 2 දෙනෙකුට සුදුසු) කිලෝග්‍රෑම් 6,5 දක්වා වෙනස් වේ. උඳුන "සිරස් පැටවීම සහිත කිලෝග්‍රෑම් 10-12 දක්වා ළඟා වේ.
සලකා බැලිය යුතු තවත් අංගයක් වන්නේ බලයයි: මෙය වැඩි නම්, පිසීමේ කාලය කෙටි වනු ඇත, නමුත් ආහාර පරිභෝජනය හා හැපෙනසුළු බව වැඩි වේ. පොදුවේ ගත් කල, හොඳ වායු ෆ්‍රයරයකට අවම වශයෙන් පැයට කිලෝවොට් 1600 ක් තිබිය යුතුය.
සාරාංශයක් ලෙස විශේෂාංග වායු ෆ්‍රයරයක් මිලදී ගැනීමට පෙර සොයා බැලිය යුතු ප්රධාන ඒවා නම්:
- 200 below ට නොඅඩු විය යුතු උපරිම උෂ්ණත්වය
- උෂ්ණත්වය වෙනස් කළ යුතුය
- හැඩය සහ ප්‍රමාණය
- කූඩය තිරස් අතට හෝ සිරස් අතට පටවන ආකාරය
- පරිභෝජනය තක්සේරු කිරීමේ බලය
- ටයිමරයක් තිබීම
- කූඩ ධාරිතාව
- උණුසුම් කාලය (මිනිත්තු 3 කට වඩා වැඩි නොවේ)
- අමතර උපාංග තිබීම හෝ නැත
- ඉවුම් පිහුම් සඳහා භාවිතා කරන ප්‍රතිරෝධක ගණන (එකක් හෝ දෙකක්)
I වියදම් ඒවා අවම වශයෙන් 70 සිට උපරිම 400 දක්වා වෙනස් වේ; වඩාත්ම දියුණු හා තාක්‍ෂණික ආකෘතීන්ට වොට් 1800 ක බලයක් පවා ළඟා විය හැකි අතර සාමාන්‍යයෙන් විශාල කූඩයකින් සමන්විත වේ. ඩිජිටල් ටයිමර් සහ විවිධ ඉවුම් පිහුම් වැඩසටහන්.
වායු ෆ්‍රයර්: ඉහළ වෙළඳ නාම සහ මාදිලි:
- Innsky 5.5L Hot Air Fryer IS-EE003: එය ලීටර් 5 8/60 ක පමණ කූඩයක් සහිත සම්භාව්‍ය ෆ්‍රයර් ය. එය විශාල පිරිසකට පවා ආහාර පිසීමට ඉඩ සලසයි. එය භාවිතයට පහසු පෙර සැකසුම් කාර්යයන් 130 කින් සමන්විත වන අතර මිනිත්තු XNUMX ක් දක්වා සැකසිය හැකි ඒකාබද්ධ ටයිමරයක් සහ විවිධ කෑම වර්ග පිසීමට වට්ටෝරු පොතක් ඇත. මිල යුරෝ XNUMX ක් පමණ වේ.
ණය ඡායාරූප: s ඉන්ස්කි / ඉන්ස්කි 5.5 එල් හොට් එයාර් ෆ්‍රයර් IS-EE003
- ප්‍රින්සස් ඩිජිටල් ඒරොෆ්‍රයර් එක්ස්එල් 182020: එහි ප්රධාන ලක්ෂණය වන්නේ ස්පර්ශ තිර සංදර්ශකය මත තෝරා ගත හැකි විවිධ වැඩසටහන් 7 යි. නමුත් එපමණක් නොවේ, මන්ද මෙම උපකරණයෙන් ඔබට විවිධ කෑම වර්ග සාදා ගත හැකිය, මන්ද එය ඔබට ග්රිල් කිරීමට, බැදීමට, පාන් සහ අතුරුපස සෑදීමට ඉඩ සලසයි. ලාභම: යුරෝ 90 ක් පමණ.
ණය ඡායාරූප: @ කුමරිය / කුමරිය ඩිජිටල් ඒරොෆ්‍රයර් එක්ස්එල් 182020
- උණුසුම් වායු ෆ්‍රයර් භාවිතා කරන්න: මෙම සාම්ප්‍රදායික මාදිලියේ ධාරිතාව ලීටර් 6 8/1800 ක් වේ. මීට අමතරව, එය පෙර සැකසූ ක්‍රියාකාරී වැඩසටහන් 110 කින්, LED ස්පර්ශ තිරය, වෙන් කළ හැකි සහ නොබැඳි රවුම් කූඩයකින් සමන්විත වේ. මෙම ගැඹුරු ෆ්‍රයර් පිඟන් සෝදන යන්ත්රය ආරක්ෂිත වන අතර XNUMXW පමණ බලයක් ලබා ගනී. අඩු පිරිවැය යුරෝ XNUMX ක් පමණ වේ.
බැර ඡායාරූප: en උණුසුම් වායු ෆ්‍රයර් භාවිතා කරන්න
- ට්‍රිස්ටාර් එෆ්ආර් -6964: ලීටර් 10 ක් දක්වා ධාරිතාවක් සහිත උදුන ආකෘතිය; විශාල පවුල් සඳහා වඩාත් සුදුසුය. බොහෝ ආහාර පිසීමට පෙර සැකසූ වැඩසටහන් 10 කින් සමන්විත වන අතර එය බැදපු පමණක් නොව අතුරුපස ද වේ. කූඩයට අමතරව ඉවත් කළ හැකි රාක්ක දෙකක් ද ඇති නිසා ෆ්‍රයියරයේ ඇතුළත සැබෑ උදුනකි. පිරිවැය: යූරෝ 104 යි.
ණය ඡායාරූප: rist ට්‍රිස්ටා / ට්‍රිස්ටාර් එෆ්ආර් -6964
- ෆිලිප්ස් ෆ්‍රයර් එයාර් ෆ්‍රයර් HD9216 / 80: එය ටයිමර් සහ පේටන්ට් බලපත්ර සහිත ඉහළ මට්ටමේ ආකෘතියක් වන අතර එය කබලෙන් ලිපට, ග්රිල් කිරීම සහ පිළිස්සීම සඳහා පිසින ප්රදේශය තුළ උණුසුම් වාතය සුළි සුළඟකින් සමන්විත වේ. එය සැබවින්ම නව්‍ය හා නවතම පරම්පරාවේ මල්ටිෆ්‍රයි ෆ්‍රයර් ය. පිරිවැය: යුරෝ 110 ක් පමණ.
ණය ඡායාරූප: @ පිලිප්ස් / පිලිප්ස් ෆ්‍රයර් එයාර් ෆ්‍රයර් HD9216 / 80
-
De'Longhi FH1394 / 2 Multiooker: එය යූරෝ 270 ක් පමණ වන තරමක් ඉහළ මිලක් සහිත බහු-කුකර් ආකෘතියකි ඉක්මන් ආහාර පිසීම කාලය ඉතිරි කරයි, ශීත කළ චිප් කිලෝග්‍රෑම් 27 ක් සඳහා මිනිත්තු 1 ක් පමණි. ඊට අමතරව, එය විශේෂ කාර්යයන් 3 කින් (අවන්, පෑන් සහ ග්රිල්) සහ පෙර සැකසූ වට්ටෝරු 4 කින් සමන්විත වේ.
ණය ඡායාරූපය: @ ඩි'ලොන්ගි / ඩි ලොන්ගි එෆ්එච් 1394/2 මල්ටිකූකර්
-
ටෙෆල් ඇක්ටිෆ්‍රයි ජීනියස් එක්ස්එල්: නව්‍ය නිෂ්පාදනයක් වන අතර එහි පිරිවැය යුරෝ 200 ක් පමණ වේ. උණුසුම් වාතය සහ ස්වයංක්‍රීයව කලවම් කිරීම මගින් පරිපූර්ණ ඉවුම් පිහුම් ප්‍රති results ල සහතික කරන සුවිශේෂී ද්විත්ව චලන තාක්ෂණය. විශේෂාංග අතර වට්ටෝරු පොතක්, ස්වයංක්‍රීය මෙනු සැකසුම් 9 ක්, විවිධ ඉවුම් පිහුම් ක්‍රම, බැදපු පමණක් නොව අතුරුපස, සුලු කෑම, පේස්ට්‍රි සහ මස් හා එළවළු බෝල ද අපට හමු වේ.
බැර ඡායාරූප: @ ටෙෆල් / ටෙෆල් ඇක්ටිෆ්‍රයි ජීනියස් එක්ස්එල්
එය ඔබට සිත්ගන්නාසුළු විය හැකිද:
- බැදපු ආහාර හදවතට අහිතකරද? නැත, ඔබ ඔලිව් හෝ සූරියකාන්ත තෙල් භාවිතා කරන්නේ නම්
- භාවිතා කළ කබලෙන් ලිපට නිසි ලෙස බැහැර කර ප්‍රතිචක්‍රීකරණය කරන්නේ කෙසේද?
- එකම කබලෙන් ලිපට නැවත භාවිතා කළ හැකි වාර ගණන (නිසි ලෙස බැහැර කිරීමට පෙර)
