توهان مان ڪيترا ئي مکيا ۽ ساجن گنوچي نه چکيا آهن.
ا آئون توهان کي تيار ڪرڻ لاءِ هڪ سادو ۽ تڪڙو طعام پيش ڪرڻ چاهيان ٿو پر ساڳئي وقت ڏا delي نازڪ ذائقي ۽ خوشبوءِ سان. هڪ ترڪيب جيڪا شايد آسان ۽ هلائيندڙ لڳي ٿي پر ڪڏهن ڪڏهن سادگي واري کاڌا اهي آهن جيڪي تيار ڪرڻ ۾ گهٽ نه سمجهندا آهن.
مون چونڊيو رنوچوڪو ڪريم ۽ اسڪامورزا پنير سان ڀريل گنوچي پر توهان کلاسي گوچچي مان چونڊي سگهو ٿا ، جيڪي هميشه هجڻ گهرجن ، مختلف شين سان گڏانچي ڪرڻ.
اچو ته گڏجي ڏسو ته اهو پهريون ڪورس ڪيئن تيار ڪجي.
ايڊورٽائيزنگ
4 ماڻهن لاءِ اجزاء
- گينوچي جو 500 گرام
- 60 گرام مکڻ
- 10 ساڙ جا پن
- گرانا پيڊانو جو 50 گرام
- ذائقو ڪرڻ تيل
- ذائقو ڏيڻ لاءِ لوڻ
طريقو
- ٿانو تي پاڻي جو برتن وجھو ، ڪوٺڻ تي آڻ ۽ ڪجه ڪڻڪ وارو لوڻ شامل ڪريو.
- ھن جاءِ تي گوونچي اڇلايو ۽ انھيءَ دوران مکڻ کي تيل ۾ کڻي تيل سان گڏ ۽ گھٽ گرمي تي ڳرڻ ڏيو.
- هڪ ڀيرو مکڻ گلجي ويو آهي ، چ washedي طرح صاف ڪيل پنن ۽ نن piecesن ٽڪڙن ، لوڻ جي هڪ لوڻ ۽ ذائقو ڇڏيو. هن طريقي سان ، تيل پنهنجن تيل کي ڇڏائي ٿو جيڪي خوشگوار ۽ نازڪ خوشبو ڏيو.
- گروناچي ۾ پاڻي جو هڪ ٻه چمچ شامل ڪريو ، عام طور تي انهن جي پچائڻ توهان جي پچائڻ جي مطابق 3 کان 5 منٽن تائين رهي ٿي. هن موقعي تي ، گرمي بند ڪريو.
- آخر ۾ پرمساني کي شامل ڪيو (مون گرانا پيڊانو کي چونڊيو پر توهان پارميگيانو ريگيانو يا اڃا ڪجهه پيڪورينو استعمال ڪري سگهو ٿا ، جيستائين اهو موسمي پنير) هڪ موتي ۽ تمام گهڻو مائع ڪريم ٺاهڻ جي لاءِ.
- توهان کي معلوم ٿيندو ته گنوچي پڪي ٿي ويندا آهن جڏهن اهي سطح تي پهچي ويندا آهن ، تنهنڪري هڪ سڪندر انهن کي سڌو سنئون پين ۾ وجهي ڇڏيو. پين جي هيٺان flري تي آلو ، گينوچي کي ساوا سان گڏيو ۽ ميز تي خدمت ڪريو.
پچائڻ منهنجي ڳالهه آهي ، تخليق جو پنهنجو اوزار آهي ، اها مڪمل طور تي منهنجي مڪمل مزاجيت آهي ، آسان ۽ ڪڏهن ڪڏهن حيران ڪندڙ بوءِ سان ناقابل یقین ذائقن کي ملائڻ. اهو مستقل طور تي هڪ چئلينج آهي.
- اليسندرورو بورگيز
مٺي.سيخ کان سٺو مزو ۽ سٺو.
جوليا طرفان