Patatine fritte senza olio? Questo è possibile con le Airfryer, le friggitrici ad aria di ultima generazione. Questi Pratiche, veloci ed eleganti, per piatti gustosi e croccanti ma più leggeri del solito fritto a cui siamo abituati! L’Airfryer o “friggitrice ad aria” è la friggitrice moderna e pratica per eccellenza: niente bagno in litri e litri d’olio, niente nessun odori sgradevoli e, soprattutto, piatti più sani e leggeri! Basta un cucchiaino d’olio che funziona da staccante e dopo pochi minuti, grazie all’azione dell’aria calda, il risultato sarà identico alle fritture in padella o nelle classiche friggitrici.
Ma cos’è un fritto senza una buona salsa ad accompagnarlo? Ecco la ricetta del guacamole:
Le migliori friggitrici ad aria
Se state cercando la migliore friggitrice ad aria, abbiamo fatto una selezione dei modelli top. Tutte le friggitrici selezionate friggono con poco o addirittura senza olio grazie alla potenza dell’aria calda, ma ci sono anche modelli che sono perfetti anche per altri tipi di cotture che normalmente fareste in forno. Il cestello di queste friggitrici ad aria è sempre smontabile e lavabile comodamente in lavastoviglie, il che permette di cuocere tutti gli alimenti in modo perfetto con una successiva pulizia in modo facile e veloce. Il timer sul display elettronico, invece vi dice esattamente quanto dovrete aspettare per le vostre adorate patatine.
Ecco i modelli più quotati in diverse fasce di prezzo (alcuni anche in offerta). Sono i preferiti degli utenti Amazon, quelli con più funzioni ed il miglior rapporto qualità-prezzo e sicuramente tra loro c’è anche la friggitrice ad aria perfetta per voi e per la vostra cucina!
Philips Friggitrice Airfryer e Multicooker con Tecnologia TwinTurboStar
Philips Airfryer Twin TurboStar utilizza l’aria calda per friggere i tuoi piatti preferiti con poco (circa un cucchiaio) o senza olio. La nuova tecnologia Twin TurboStar è progettata per ridurre i grassi negli alimenti, per fritti più sani ed una cucina più leggera che mai sia per voi che per tutta la famiglia.
La nuova tecnologia Philips si chiama Twin TurboStar ed utilizza un motore potente per una efficace rimozione dei grassi. Il vortice di aria calda, che avvolge il cestello di cottura, scioglie il grasso in eccesso naturalmente contenuto negli alimenti, intrappolandolo sul fondo di Airfryer per eliminarlo con facilità in lavastoviglie a fine preparazione. La friggitrice ad aria Philips permette inoltre di avere una casa senza odori di fritto a differenza di come accade con una friggitrice tradizionale o con la frittura in padella.
Non è solo perfetta per friggere, questa friggitrice di Philips ti consente anche di grigliare, cuocere al forno e persino arrostire le tue pietanze preferite grazie alle sue multifunzioni.
- Capacità 0.800 Kg per preparare fino a 4 porzioni
- Funzione di mantenimento in caldo fino a 3 minuti
- Sistema QuickControl per un controllo della temperatura e del tempo intuitivo e veloce
- Ricettario incluso
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Tefal Friggitrice con Tecnologia Actifry
Una friggitrice salutare: basta 1 cucchiaio d’olio per 1 kg di patatine fritte. Goditi il sapore delle autentiche patatine fritte fatte in casa con solo il 3% di grassi. Cucina più salutare e risultato goloso! Non è necessario né preriscaldarla né mescolare: grazie alla sua spatola di miscelazione automatica, la friggitrice ad aria Actifry di Tefal garantisce una cottura omogenea senza alcun intervento manuale ed il vetro trasparente di alta qualità consente di controllare agevolmente la cottura.
- Tecnologia Actifry: circolazione aria calda e mescolazione automatica
- Capacità alimenti: 1 kg
- Cestello amovibile in ceramica
- Display LCD
- Timer
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Moulinex Easy Fry Deluxe, Friggitrice ad Aria Senza Olio
La tecnologia Air Pulse di Moulinex fornisce un flusso d’aria calda vi permette di ottenere un’irresistibile croccantezza all’esterno: la fonte di calore posizionata nella parte superiore della friggitrice si riscalda rapidamente fino a 200° generando un flusso di calore continuo, dall’alto verso il basso e viceversa
- Con poco o senza olio necessario per una frittura sana
- Capacità 4.2 litri, fino a 6 porzioni
- 4 diverse modi di cucinare: friggere, arrostire, grigliare, cuocere
- 8 modalità preimpostate: patatine fritte, cotolette, gamberetti, torte, pizza, pesce, grill, arrosto
- Spegnimento automatico con timer di 60 minuti e campanello automatico
- Temperatura da 80° a 200° in potenza in pochissimo tempo
- Cestello e griglia amovibili e lavabili in modo semplce in lavastoviglie
Princess Friggitrice ad Aria Calda XL
La friggitrice ad aria calda Princess utilizza le ultime tecnologie nel campo delle friggitrici ad aria, raggiungendo un’elevata temperatura in poco tempo e permettendoti di friggere senza olio.
- Griglia, arrostisci e cuoci i tuoi piatti preferiti con meno calorie, mantenendo lo stesso gusto e consistenza di una normale friggitrice
- 80% di grassi in meno8: friggi gli alimenti solo con l’aria calda, grazie alla tecnologia di circolazione dell’aria ad alta velocità
- Facile da usare: le 7 funzioni di cottura, il controllo regolabile della temperatura e della potenza, il timer integrato e il pannello di controllo digitale renderanno cucinare un gioco da ragazzi
- Capienza XL: l’elevata capacità (3,2 litri) permette di cuocere patatine per 5 porzioni in una sola volta
- Facile da lavare: i componenti possono essere estratti, sono antiaderenti e lavabili facilmente con una spugna non abrasiva ma non in lavastoviglie.
È la friggitrice più economica ma è tra le più quotate.
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Come funzionano le migliori friggitrici ad aria?
Come si può friggere il cibo senza immergerlo nell’olio bollente?
Effettivamente è molto difficile immaginare come un cibo possa essere cotto, addirittura fritto senza fuochi, griglie e forni, come siamo abituati. Non solo la cottura dei cibi è diversa ma la particolartà della friggitrice ad aria è che può ridurre notevolmente la percentuale di grassi all’interno dei cibi che prepara.
La potenza di questo prodotto è la capacità di scindere i grassi del cibo, grazie alla funzione dell’aria calda. il cestello che contiene il cibo somiglia ad una griglia ed il grasso estratto dal calore cade nello scomparto sotto il cestello, in modo da garantire cibi più leggeri e sani dalla bassissima percentuale di grassi.
Ma sono tantissimi i programmi e le funzioni di questi prodotti con cui si può cuocere un ingrediente: in base alla temperatura dell’aria potrete scegliere fra diverse preparazioni tutte sane e saporite per cucinare in modo allegro e salutare senza rinunciare alla golosità dei cibi.
Quali migliori funzioni e programmi hanno questi prodotti?
Le friggitrici ad aria sono prodotti di ultima generazione che non solo sfruttano questa tecnologia dell’aria calda per friggere i cibi e renderli gustosi e croccanti come se fossero preparati in modo normale, fritti in padella o in una comune friggitrice (ma con molti grassi in meno). E’ un prodotto anche multifunzione che può essere utilizzato non solo come friggitrice ma anche per cuocere in diversi modi e con diverse funzioni e programmi.
In base alla temperatura dell’aria calda ed al programma selezionato i cibi si possono arrostire, grigliare e cucinare come al forno. Il risultato, esattamente come per la frittura non è diverso dall’originale. I cibi ed i piatti sono gustosi, saporiti ed autentici.
Questa tipologia di prodotto con queste funzioni extra ed i programmi di cottura alternativi o dalla potenza superiore, sono solitamente in base alla fascia di prezzo. Ecco perché il modello Philips sicuramente migliore di quelli più economici, più costoso della media ha una grande varietà di funzioni rispetto ad altri prodotti. Ad ogni modo fa eccezione il modello della Princess che, nonostante il prezzo contenuto, garantisce efficienza, multifunzioni e capacità di più litri. Tutte queste caratteristiche rendono questa friggitrice ad aria senza olio la migliore tra i prodotti analizzati, nonché uno dei prodotti col miglior rapporto qualità prezzo su Amazon ed online.
Cosa può essere cucinato con la friggitrice ad aria?
Dall’arrosto con patatine all’arancino siciliano. Dai calamari fritti alle torte profumate cotte nell’Airfryer.
Non c’è un limite agli alimenti che possono essere cucinati nelle friggitrici ad aria. Basta seguire poche, semplici regole e scatenare la fantasia in cucina. Dal dolce al salato, dal fritto ai prodotti da forno, vi divertirete un mondo a sperimentare tutte le cotture e le combinazioni tra i vari cibi per un risultato sempre leggero e salutare rispetto alle classiche ricette.
Quanto costano le migliori friggitrici ad aria?
Un prodotto di alto livello può arrivare ad un prezzo anche di 200 o 300 euro.
Il prezzo delle migliori friggitrici ad aria, mediamente, va dai 70 ai 200 euro ed è la fascia media analizzata e testata da noi. Ad eccezione della Princess, una friggitrice mediamente buona costa intorno ai 100 euro, assicurandovi potenza nella cucina degli alimenti, un facile utilizzo ed una capacità di cucinare in modo diverso nonché il grande vantaggio di essere smontabile e lavabile in modo semplice e veloce.
Fonte articolo Alfemminile
