Na Itália, as cerejas começam a amadurecer no final de maio e ficam disponíveis até julho. Nestes meses, portanto, seria de esperar encontrar no mercado cerejas provenientes de diferentes regiões do nosso país. Na realidade, como sabemos, nem sempre é assim e também é possível comprar frutas de origem estrangeira, especialmente cerejas turcas.
Você já deve ter notado isso há vários anos cerejas turco são cada vez mais encontrados em nossos mercados e supermercados, uma espécie de "invasão" que coloca em risco nossos produtos locais.
Em 2020, a Itália - nota Coldiretti - importou mais 14 milhões de quilos de cerejas dos quais mais da metade da Grécia e o resto da Espanha e Turquia, de fato, e por isso o conselho da Coldiretti para que você compre um produto italiano é necessário conferir o rótulo nas etiquetas ou nas prateleiras e indicar a procedência.
Por exemplo, entre as últimas empresas que optaram por importar para a Itália Fruta Kalinex, que produz não só esta fruta mas muitas outras incluindo toranjas, limões e romãs, todos particularmente apreciados no nosso país (provavelmente devido aos preços competitivos). Mas este é apenas um exemplo, as empresas são de fato numerosas e refletem o crescimento das cerejas turcas no mercado italiano que se acelerou nos últimos anos.
Entre outras coisas, em 2021, dado que a colheita de cereja em algumas áreas da Itália não foi bem devido às geadas, também puderam ser encontrados cerejas da Ucrânia e da Moldávia.
Por isso prestamos atenção aos rótulos e aos sinais que figuram nas cerejas que encontramos no mercado, nomeadamente se pretendemos garantir um produto italiano ou, em todo o caso, saber a origem da fruta que consumimos. Anos atrás, entre outras coisas, alguns consumidores relataram rótulos contraditórios em algumas caixas ou pacotes de cerejas onde se lê ao mesmo tempo "produto 100% italiano" e "origem: Turquia".
Não sabemos o preço de mercado das cerejas turcas, mas imaginamos que seja muito mais baixo do que as cerejas caseiras, sempre muito caras. Apesar disso: não é melhor consumir menos e preferir os produtos do nosso território? Considere também o fator ambiental das cerejas que da Turquia têm que fazer uma longa jornada em caminhões refrigerados antes de chegar às nossas mesas.
Entre outras coisas, as cerejas estão entre as frutas mais contaminadas por agrotóxicos (você deve se lembrar do ranking de The Dirty Dozen), portanto, seria sempre melhor comprá-los da agricultura orgânica.
A escolha, como sempre, está nas mãos de nós consumidores.
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Fonte: Fresh Plaza/Frutos do Oriente See More
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