پخلنځي ته وقف شوي تلویزیوني برنامې له څو کلونو راهیسې د پام وړ بریا څخه خوند اخلي. دا سپک او د کورنۍ دوستانه ساتیرۍ پروګرامونه دي چې پکې برخه اخیستونکي په هره برخه کې وړاندیز شوي ترکیبونو چمتو کولو غوره لارې په اړه د ښوونې ترسره کولو سره سیالي کوي.
هغه ننګونکي چې په پخلنځي کې جګړه کوي عام خلک، ستوري شوي شیف یا د مهمو ایټالوي رستورانتونو مالکین دي.
خواړه د خپل خوند او تغذیې ځانګړتیاو سره، د هر خواړو لپاره توپیر لري، د دې ډول لیږد بنسټ دی چې په زرګونو خلک د نوي ترکیبونو په زده کولو سره د معمول ورځني مینو کې د بدلون احتمال له امله د تلویزیون سکرین ته جذبوي.
Il د تلویزون سره سمون خوري ایټالوی لاټری ته "تل د ماسپښین دی!" د انتونیلا کلیریکي لخوا ترسره شوی د ایټالوي کوک نندارې یوه بیلګه ده، مګر د دې رجحان لومړی پروګرام د 90 لسیزې وروستیو پورې اړه لري او بهرني اصل لري.
په رستورانت کې د انتقادي چلند سره
د کوک شو په څیر د برنامو تعقیب د خلکو لویه برخه اغیزه کړې چې د تیر په پرتله د خواړو کیفیت ته په زیاتیدونکي توګه پاملرنه کوي ، په ځانګړي توګه هغه چې په رستورانتونو کې خدمت کوي.
مساوي پاملرنه ډیر ځله د کورسونو سره یوځای کولو لپاره شرابونو ته ورکول کیږي ځکه چې هر ډش خپل شراب لري: د کب لپاره سپین او د غوښې لپاره سور.
د خواړو پریزنټشن یو بل اړخ دی چې د پخلی کولو لپاره وقف شوي برنامو لیدونکو لخوا کم نه ارزول کیږي څوک چې حتی په کور کې د پراخه پراخه پاک کوریوګرافیو رامینځته کولو سره میلمانه حیرانوي.
په ایټالیا کې، پخلی د پیړیو په اوږدو کې د ریښتینې کلتور استازیتوب کوي، خالص ایټالوی خواړه لکه پاستا او پیزا په ټولو هغو هیوادونو کې پیژندل شوي او ستاینه کیږي چیرې چې دوی زموږ د هیوادوالو د کډوالۍ له امله معرفي شوي چې په بهر کې یې ډیری رستورانتونه پرانیستي دي.
په ورځني پخلي کې د کوک شو اغیزې
ایټالوي خواړه د دود یوه قیمتي شتمني ده چې ساتل کیږي، سپارل کیږي او خپریږي، i د تلویزیون پروګرامونه چې پخلی کولو ته وقف شوي دي دوی د سیمه ایزو پولو په له منځه وړلو سره د ښه خواړو دودونو د ترکیبونو په خپرولو کې مرسته کوي.
ډیری وختونه په دودیز ترکیب کې د مدرنیت ساه اضافه کیږي د ځینې اجزاو اضافه کولو څخه مننه چې ترکیبونه بډایه کوي پرته له دې چې دوی تحریف کړي.
دا ډول ډولونه د ځوانانو لخوا خورا ستاینه کیږي مګر د محافظه کارانو لخوا نیوکه کیږي چې ځینې انتخابونه یې ردوي چې ډیر زړور ګڼل کیږي.
په تلویزیون کې وړاندیز شوي ترکیبونه ورځني مینو ته د نوي نظرونو سره بډایه کوي، دا وړاندیز کوي چې خواړه چمتو شي ترڅو د میلمنو سره ښه تاثیر وکړي پداسې حال کې چې لږ بودیجه شتون لري.
د محتاط پیرود کولو له لارې د ضایعاتو محدودول د اقتصادي بحران په دې دوره کې خورا مهم دي چې موږ ترې تیر یو ، نو د غوره شیفانو لخوا د خواړو سپمولو وړاندیزونو ته ښه راغلاست ویل کیږي.
د ټلویزیوني برنامو برعکس چې په خورا تخلیقي او هڅونکي موضوعاتو تمرکز نلري ، ښه خواړه یوه موضوع ده چې لیدونکي په لفظي ډول د ستوني په نیولو سره په زړه پوري کوي ، یقینا دا د کوک شو بریا کلیدي ده.