सबै चरणहरू माटोको अवशेषहरू, कीटनाशकहरूको ट्रेसहरू र कुनै कीरा हटाउन ठीक स्ट्रबबेरी धुनुहोस्
यो समय हो स्ट्रबेरी! तर के हामी साँच्चिकै तिनीहरूलाई राम्ररी धुने भनेर जान्दछौं? सम्भवतः छैन। धेरै पटक हामी सतही रूपमा उनीहरुलाई धोई गल्ती गर्छौं। केहि गलत छैन! वास्तवमा स्ट्रबेरी सबैभन्दा दूषित फलहरूको सूचीको शीर्षमा हुन्छन् कीटनाशक। यस वर्ष उनीहरू अमेरिकी अमेरिकी र ranking्किंगमा पहिलो स्थानमा थिए फोहोर दर्जन, जसमा फलफूल र तरकारीहरू सबै भन्दा बढि कीटनाशक अवशेषहरू समावेश गर्दछ। त्यसोभए स्ट्रबेरी नुहाउनको लागि अनुसरण गर्ने सबै चरणहरू के हुन् पत्ता लगाऔं।
यो पनि पढ्नुहोस्: कीटनाशक र परजीवीहरू हटाउन स्ट्रबेरीलाई कसरी राम्रो कीटाइन गर्नुहोस्
किन स्ट्रबेरी धुने सिक्नु महत्त्वपूर्ण छ
रूखहरूमा बढ्ने धेरै फलहरू जस्तो नभई स्ट्रॉबेरीहरू सिधा माटोमा बढ्छन्, जुन मलमा प्रशस्त मात्रामा हुन्छ, सामान्यतया प्राकृतिक भन्दा टाढा। यसबाहेक, केरा र सुन्तला जस्ता फलहरू उनीहरूको बोक्राबाट सम्भव प्रदूषणबाट राम्रोसँग सुरक्षित हुन्छन् जसले "ढाल" को रूपमा काम गर्दछ, स्ट्रॉबेरीमा नभएको विशेषता। अन्त्यमा, स्ट्रबेरीहरू विशेष गरी फ diseases्गल रोग र परजीवीहरूको आक्रमणको सिकार हुन्छन्, यसैले किसानहरू प्राय: कीटनाशकहरू प्रयोग गर्छन् जसले वातावरण र हाम्रो स्वास्थ्यलाई पनि हानि पुर्याउँछन्। सुरक्षित तरिकामा स्ट्रबेरी खानको लागि, तिनीहरूलाई सबै भन्दा राम्रो तरिकाले धुनु आवश्यक छ।
सबै भन्दा राम्रो धुलो स्ट्रबेरी पालन गर्नका लागि यी चरणहरू
तर स्ट्रबेरी धुने र सुरक्षित रूपमा उपभोग गर्ने सही तरिका के हो? उपभोक्ताहरूलाई यसो गर्न मद्दत गर्न सरकारको फूड एण्ड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (एफडीए) ले अनुसरण गर्न केहि सरल चरणहरू रेखांकित गरेको छ:
आफ्नो हात धुनुहोस्
यो एक पूर्व निष्कर्ष जस्तो लाग्न सक्छ, तर यो त्यस्तो छैन। "जब तपाइँ कुनै ताजा उत्पादन गर्नुहुन्छ, सफा हातले सुरू गर्नुहोस्," एफडीएका प्रवक्ता अमांडा टर्नी बताउँदछन्। "कम्तिमा २० सेकेन्ड सम्म आफ्नो हातहरू साबुन र न्यानो पानीले धुनु अघि र तयारी पछि।"
सडेको वा डन्टेड भागहरू हटाउनुहोस्
अर्को चरण स्ट्रबेरीको चोट वा सडेको भाग हटाउनु हो। यदि कुनै स्ट्रबेरीमा मोल्ड छ भने त्यहाँ गर्नुपर्ने थोरै कुरा हुन्छ र यसलाई फ्याँक्नु राम्रो हुन्छ।
स्ट्रबेरी धुनुहोस् (सिरका समाधान प्रयोग गरेर)
अब के सबै बाँकि रहेको छ कि एक स्ट्र्यान्डरी मा स्ट्रबेरी राखन र चिसो पानी अन्तर्गत पार गर्न, बिस्तारै एक एक गरी तिनीहरूलाई मलाई। यदि तिनीहरू पृथ्वीसँग विशेष गरी फोहोर छन् वा भारी उपचार गरिएको छ भने, तपाईं एक कपमा केही मिनेट पानी १/२ पानी र १/1 सिरकाको साथ भिजाउन सक्नुहुन्छ र तिनीहरूलाई राम्ररी धुनुहोस्।
यो पनि पढ्नुहोस्: फल र तरकारीबाट कीटनाशक हटाउनका लागि tips सल्लाहहरू
स्ट्रबेरी सुकाउनुहोस्
एक कदम जुन प्राय: भुल्छ स्ट्रबबेरीको सुख्खा। "धुने पछि, सतहमा उपस्थित हुन सक्ने कुनै पनि ब्याक्टेरियालाई थप कम गर्न सफा कपडा वा कागजको तौंलीले स्ट्रबेरीलाई बिस्तारै ब्लट गर्नुहोस्," एफडीएको टर्नी स्पष्ट गर्दछ। सुकाउने प्रक्रियाको गति बढाउनको लागि यो तौंलीमा स्ट्रबेरीहरू फैलाउन सिफारिस गरिन्छ।
सकेसम्म चाँडो स्ट्रबेरी खानुहोस् वा तिनीहरूलाई फ्रिजमा भण्डार गर्नुहोस्
एक पटक स्ट्रबेरी नुहाई र सुकाइएपछि तिनीहरूलाई पिउनु अघि धेरै समय नबढ्नु राम्रो हुन्छ किनकि तिनीहरूलाई नुहाई दिँदा नरम हुनेछ र फलको खस्कने प्रक्रियालाई छिटो बनाउँछ। यदि तपाईंले तिनीहरूलाई अहिले नै खानु भएन, तिनीहरूलाई फ्रिजमा राख्नुहोस्। यदि तपाईं फलफूलको सलाद वा चिल्लो पदार्थ तयार पार्ने इच्छा गर्नुहुन्छ भने, स्ट्रबबेरीहरू अझै पनी सफा गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई पछि टुक्रा-टुक्रा पार्नुहोस्, जब तिनीहरू माटाको अवशेष, ब्याक्टेरिया वा रसायनको स्थानान्तरणबाट बच्न पहिले नै धोइन्छन्।
स्रोत: एफडीए
यो पनि पढ्नुहोस्:
