ထောပတ်နှင့်ပညာရှိနှင့်နူးကစ် (ပထမသင်တန်းစာရွက်)
သင်တို့မည်မျှသည်ထောပတ်နှင့်ပညာရှိ gnocchi ကိုမမြည်းစမ်းဖူးကြသနည်း။ ဒီနေ့ငါချက်ပြုတ်ဖို့ရိုးရှင်းပြီးမြန်တဲ့ဟင်းလျာကိုမင်းကိုတင်ပြချင်တယ်၊ ဒါပေမယ့်တစ်ချိန်တည်းမှာ ...
Spaghetti alla pescatora ။ မူရင်းအီတလီနိုင်ငံတွင်လုပ်သည်
SPAGHETTO TOMATO MUSESEL CRUSACEANS OLIVE OIL ... ... ဒါက Amore! ".. ရောမရဲ့ gastronomic ယဉ်ကျေးမှုမှာအထူးသဖြင့်ပန်းကန်တစ်ခု၊ spaghetti alla pescatora ။ crustaceans နှင့် molluscs များက "spaghetti" ကိုသူတို့၏မူပိုင်နှင့်အတူအလှဆင်ကြသည်။
ပုံမှန် Salento ကောင်းမြတ်ခြင်း၊ သူ၏တန်ခိုးအာနုဘော်သည် RUSTICO LECCESE ... အားလုံးအတွက်ပူသည်။
Rustici leccesi သံကွင်းကိုပြောသူက Salento လို့ပြောတယ်။ တကယ်တော့ဒီအရသာရှိတဲ့တောင့်တင်းတဲ့ဟင်းလျာများဟာအရသာကောင်းမွန်တဲ့ puff pastry နဲ့အတူbéchamel, mozzarella fiordilatte နဲ့ခရမ်းချဉ်သီးတွေနဲ့ပြည့်နေတယ်။