အုန်းသီး၏အကျိုးကျေးဇူးများ
နွေရာသီကုန်ဆုံးသွားပြီးအထူးသဖြင့်နွေရာသီတွင်ကျွန်ုပ်တို့၏ကမ်းခြေများတွင်အုန်းသီး၊ ထူးခြားဆန်းပြားသောအသီးများစားသုံးခြင်းဖြင့်လည်းအဆုံးသတ်သည်။
အုန်းသီးသည်အုန်းပင်၏အသီးဖြစ်ပြီးအပင်၏အသီးဖြစ်သည်။ အမှုန့်အားလုံးမှအုန်းသီးရေအထိ၊ အခွံမှအဆီအထိဖြစ်သည်။
အဘယ်ကြောင့်အုန်းသီးစားသုံးရန်ဒီပြီးခဲ့သည့်နွေရာသီကာလ၏အားသာချက်ကိုယူ?
အုန်းသီးတွင်ဂုဏ်သတ္တိများမြောက်များစွာရှိသည်။ ၎င်းသည်ပိုတက်ဆီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်၊ ကယ်လစီယမ်၊ ဆိုဒီယမ်၊ အထူးသဖြင့်ဖောလိတ်၊ ဗီတာမင်စီ၊ အီးဘီနှင့်ကေတို့မရှိသလောက်ဖြစ်သည်။
အားကစားသမားများအဖို့အုန်းရေသည်အားအင်ပြည့်ဝပြီးစွမ်းအင်ပြည့်ဝသောစွမ်းရည်ရှိပြီးချွေးထွက်ခြင်းကြောင့်ဆုံးရှုံးသွားသောဓာတ်သတ္တုများကိုပြန်လည်ဖြည့်တင်းပေးသည်။ ၎င်းသည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေသည်၊ ကိုလက်စထရောအဆင့်ကိုပြန်လည်ကောင်းမွန်စေပြီး antioxidants များစွာပါဝင်သည်။
၎င်းသည်အစာခြေခြင်းကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီးအစာအိမ်အချဉ်ဓာတ်မှသက်သာစေသည်။
ယေဘုယျအားဖြင့်၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှု၏လည်ပတ်မှုကိုတိုးတက်စေပြီးကိုယ်ခံအားကိုကာကွယ်စေသည်။
အုန်းသီး၏ပျော့ဖတ်သည်အာဟာရများကြွယ်ဝပြီးကယ်လိုရီများစွာပါ ၀ င်သောကြောင့်ကိုယ်လက်လှုပ်ရှားမှုပြင်းထန်ပြီးနောက်အကြံပြုထားပါသည်။
Lactose ကိုသည်းမခံသောသူများအတွက်အုန်းနို့သည်အရိုးများနှင့်အာရုံကြောစနစ်ကိုကာကွယ်ရန်ခိုင်လုံသောရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်။
အုန်းဆီသည်အရေပြားနှင့်ဆံပင်ကိုစိုပြည်စေရာတွင်ကျယ်ပြန့်စွာအသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည်အရေးအကြောင်းများကိုကာကွယ်ပေးပြီးမိတ်ကပ်ဖျက်ဆေးအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်သည်။
အုန်းသီးဘယ်လိုဖွင့်သလဲ။
အုန်းသီးဟာအခွံမာအရမ်းများတယ်၊ အဲဒါကိုဖွင့်ဖို့အတွက်မျက်နှာပြင်ပေါ်ကမြင်နိုင်တဲ့“ မျက်လုံး” ၃ လုံးကိုဖောက်ဖို့အကြံပြုလိုတယ်။ သင်လက်သည်းသို့မဟုတ်ဖနောင့်ကိုသုံးနိုင်သည်။ အုန်းသီးရေအနံ့ကောင်းလျှင်ဖန်ခွက်ထဲသို့လောင်းခြင်းဖြင့်သင်သောက်နိုင်သည်။ သံတူ၏အကူအညီဖြင့်အုန်းသီး၏အချင်းကိုရိုက်နှက်ကာနှစ်ခုကိုဖွင့ ်၍ အခွံမှပျော့ဖတ်ကိုစိတ်ရှည်စွာဖယ်ရှားပါ။
ကျွန်တော်တို့ရဲ့အုန်းသီးအရသာကိုပဲမြည်းကြည့်ဖို့လိုတယ်။
စာရေးသူ - Roberta D'Angelo
