Issir veġetarjan hija triq li trid tiġi ffaċċjata fi stadji, iżda mhix kwistjoni biss li tinbidel id-dieta, fil-fatt, f'din l-għażla, stil ta 'ħajja. Illum irridu nispjegaw kif issir veġetarjana waqt li tevita l-iżbalji u t-tieni ħsibijiet.
Issir veġetarjan: kif tagħmel dan gradwalment
Waħda mill-ewwel regoli għal isiru veġetarjani huwa li tifhem li ma jistax isir mil-lum għal għada. Jekk dejjem segwejt waħda dieta omnivora mhux se jkun faċli, speċjalment fil-bidu, li tabbanduna definittivament il-ħut u l-laħam. L-iktar mod sigur, ukoll u fuq kollox mill-aspett tas-saħħa, huwa dak ta ' gradwalment isiru veġetarjani.
It-triq hija twila u tippreżenta xi ostakli, imma jekk int konvint mid-deċiżjoni meħuda, it-tenaċità tgħinek biex ma taqtax qalbek. Il-fatt li ħadt deċiżjoni importanti, dik ta ' telimina b'mod permanenti proteini ta 'l-annimali mid-dieta, tagħmlek diġà persuna determinata, allura hawn huma l-pariri tagħna li ssegwi biex twettaq waħda stil ta 'ħajja aħdar u qatt ma jkollok it-tieni ħsibijiet.
Ir-raġunijiet biex issir veġetarjana u kif tikkomunikaha
Meta tiddeċiedi li issir veġetarjana, għandek bżonn tiffoka fuq ir-raġunijiet li wassluk għal din id-deċiżjoni. Jien stess il-motivazzjonijiet tal-bidla tal-kors huma sodi, allura jista 'jkollok ċans ta' suċċess, inkella tkun biss idea li tgħaddi li waslet fil-ħin ħażin. Irridu nenfasizzaw dan l-aspett fuq kollox għax jekk m'intix konvint għal kollox, wara ftit ġimgħat se jkollha t-tendenza li tfixkel u fi żmien qasir ix-xewqa għal porzjon ta 'laħam jew sushi tkun bla waqfien.
Jekk aħna żgur li din mhix skid li tgħaddi, nistgħu għid lill-ħbieb u lill-familja li saru veġetarjani. Dan huwa pass li jibżgħu minn ħafna, speċjalment peress li l-akbar biża 'hija dik ta' m'għandux jinftiehem jew biex jidħku bihom. Kif tagħmel? Ikollok bżonn tipprova ftit doża ta 'sigurtà sabiex tegħleb it-tweġibiet bla ħsara: xi ħbieb jistgħu jiddubitaw mid-deċiżjoni tiegħek u ma jiħdukx bis-serjetà u huwa preċiżament f'dawn is-sitwazzjonijiet li jekk ma nkunux konvinti, nistgħu naqilgħu.
Issir veġetarjan: x'għandek tiekol?
Qabel ma tieħu xi deċiżjoni huwa tajjeb li taħseb: xi tfisser li tkun veġetarjana? X'inhuma l-ikel li tista 'tiekol? Huwa faċli li titħawwad speċjalment għall-affinità tad-dieta veġetarjana ma 'oħrajn bħal vegan, ikel nej, pescetarian eċċ ...
Biex inkunu preċiżi, nistgħu niddefinixxu persuna bħala veġetarjana li tiekol firxa sħiħa ta ' ikel tal-pjanti u derivattivi tal-annimali. Huma preċiżament il-prodotti tal-ħalib li jagħmlu d-differenza mal-vegans: dawn tal-aħħar, fil-fatt, jeliminaw ukoll id-derivattivi tal-annimali mid-dieta, u jnaqqsuh għall-konsum ta ’ikel tal-pjanti biss.
X'għandek tiekol f'waħda dieta veġetarjana?
- ħaxix
- frott
- ċereali
- ħaxix
- żrieragħ taż-żejt
- alka
- nebbieta
- ħwawar u ħxejjex aromatiċi
- latte
- prodott tal-ħalib
- bajd
- miele
Dawk li elenkajna huma ikel bażiku li jistgħu jagħtu lok għal ikel aktar kumpless bħal għaġin, ħobż u deżerti.
Kif tixtri bħala veġetarjana
Meta nkunu isiru veġetarjani se tbiddel radikalment il-mod kif nixtru. Ikun essenzjali li tkun taf aqra t-tikketti tal-prodott bir-reqqa, dan biex tidentifika ingredjenti li joriġinaw mill-annimali u awtomatikament isiru konxji ta 'dak li se tiekol. Ikun perfettament normali li tesplora l-passaġġi tas-supermarket li injorajt qabel, jew saħansitra tagħmel waqfiet itwal fid-dipartiment frott u ħaxix. F'xi każijiet jista 'jkun rakkomandat ibdel is-supermarket, jagħżlu maħżen li jkun aktar adattat għall-bżonnijiet ta 'ikel ġdid li tkun għamilt. Dawn huma wħud mid-drawwiet tajba li jgħinuk isiru veġetarjani gradwalment u faċilment.
Riċetti biex tesperimenta
Wara li tkun għamilt ix-xiri tiegħek wasal iż-żmien li esperimenta bir-riċetti. Issib riċetti veġetarjani jista 'jidher ikkumplikat, iżda mhu xejn. Ftit taħriġ ikun biżżejjed biex tifhem liema huma l-kombinazzjonijiet perfetti biex tevita li toħloq platti estremament kaloriċi jew assolutament mhux nutrittivi ħafna. Il-parir huwa ovvjament li tipprova r-riċetti varji u tikteb gradwalment f’notebook xi affarijiet li tagħmel jew tevita għad-darba li jmiss tiddeċiedi li tipprepara dak id-dixx. B'dan il-mod inti ssir espert veru u maż-żmien moħħok ikun jista ' aħseb dwar platti veġetarjani li qatt ma kienu jiġu f’moħħok qabel.
Meta wasal iż-żmien li tesperimenta fil-kċina, tibżax. Ipprova prodotti ġodda, kombinazzjonijiet u riċetti jgħinek tibni waħda dieta kompluta u fit-togħma mingħajr ir-riskju li tiddejjaq. Issib li ħafna mill-ikliet li kilt fil-passat kienu kompletament veġetarjani u biss jarrikkixxuhom biex jagħmluha perfetta. Tista 'wkoll tistieden ħbieb għall-pranzu billi toffrilhom menu veġetarjan: aħna żgur li se jibqgħu mistagħġba.
Issir veġetarjan: vantaġġi u żvantaġġi
Waħda minn dawk ewlenin benefiċċji tad-dieta veġetarjana hija li billi telimina l-laħam, jiġu evitati l-kontraindikazzjonijiet kollha ta 'konsum eċċessiv ta' xaħmijiet ta 'l-annimali. Madankollu, hemm ukoll żvantaġġi li għandek toqgħod attent għalihom, waħda minnhom hija n-nuqqas ta 'vitamina B12 li tinsab fl-ikel ta' l-annimali (laħam, ħut, bajd u prodotti tal-ħalib), essenzjali għal sintesi ta 'ċelloli ħomor tad-demm.
Id-defiċjenza tiegħu jista 'jkollha konsegwenzi importanti u huwa tajjeb li ma tittraskurax il-konsum tagħha anke fl-UE dieta veġetarjana. Kellem lit-tabib tiegħek dwar prodotti bħal ħalib veġetali, jogurt tas-sojja, ċereali u veg burgers jew ħu suppliment speċifiku.
Isma 'għas-sinjali tal-ġisem
Mur fuq dieta veġetarjana, jista 'jwassal għal problemi għall-ewwel. Dan huwa normali għax il-ġisem irid jidra u jiġri speċjalment meta l-bidla tkun mgħaġġla; oqgħod attent, nistgħu nispiċċaw inġibu platti sinjuri wisq fil-karboidrati fuq il-mejda, u nħallu barra frott, ħaxix u proteini. Tħossok għajjien u eżawrit jista 'jkun sejħa ta' qawmien: f'dan il-każ ikollok bżonn tirrevedi tiegħek menu ta ’kull ġimgħa u tipprova tibbilanċjaha kemm jista’ jkun. Jekk dan huwa l - każ, huwa aħjar li tikkuntattja lill - tabib jew nutrizzjonist.
Jista 'jiġri titbiegħed mingħajr lanqas tinnota u tordna toast tal-perżut. F'xi każijiet, madankollu, l-iqarrqu huma frekwenti u għalhekk huwa l-każ li tistaqsi mistoqsijiet tifhem dak li qed jiġri. Huwa importanti la twaħħalx wisq lilek innifsek, imma oqgħod attent għas-sinjali li qed tibgħatlek ġismek.
Aħseb bħal veġetarjana
Sinjal li jġiegħlek tifhem li tinsab fit-triq it-tajba u li tkun konvint mill-għażliet tiegħek huwa li tibda aħseb bħal veġetarjana. Imma xi tfisser? Partikolarment, nirreferu biex ma nibqgħux nistaqsu lilu nnifsu sensiela sħiħa ta 'problemi u mistoqsijiet li jidhru insormontabbli fil-bidu tal-vjaġġ.
Hawn huma xi eżempji: x'għandek tiekol fir-ristorant? Kif tittratta mistoqsijiet intrużivi dwar il-bidla fil-poter? Come ibdel il-laħam biex niżguraw li għandna l-ammont it-tajjeb ta 'proteina? F’dan il-punt, għalhekk, tista ’tgħid li għamiltha u tkun kburi bil-vjaġġ magħmul.
Kotba utli għal dawk li jixtiequ jsiru veġetarjani
Sors tal-artikolu Alfeminili
