Le brunġiel gratinati huma sekondarji faċli u ta 'malajr biex tippreparahom fis-Sajf. Huma wkoll riċetta ħafifa li ma ttaqqalx l-ikliet tiegħek.
ingredjenti
- ftit brunġiel twil
- ċirasa jew tadam taċ-ċirasa
- żejt
- bejgħ
- Pepe
- tursin
- tewm
- 50 gr ta 'frak tal-ħobż
- 50 gr parmesan maħkuk
informazzjoni
- Ħin ta 'Preparazzjoni:
10 minuta - Ħin tat-tisjir:
20 minuta - Dożi:
4 persuni - Diffikultà:
Faċli ħafna
proċedura
Aħsel il-brunġiel e qattahom fi flieli.
Poġġihom f'kontenitur u ħawwadhom sew maż-żejt, melħ u bżar.
Agħmel folja tal-ħami b'karta parċmina u poġġi l-flieli tal-brunġiel fuq.
Issa ipprepara it-taħlita biex tpoġġi fuq il-brunġiel.
Qatta ’t-tursin u aqta’it-tadam cherry fin. Qaxxar u maxx it-tewm.
Ħallat flimkien: tursin, tadam, tewm, ġobon maħkuk, frak tal-ħobż u ż-żejt li jifdal.
Neħħi t-tewm u roxx il-flieli tal-brunġiel bit-taħlita. Melħ u bżar.
Ixgħel il-forn fi 200 ° C. Meta tintlaħaq it-temperatura, poġġi t-taġen fil-forn u sajjar ghal 20 minuta.
Il-brunġiel gratin jistgħu jittieklu friski mill-forn jew saħansitra kesħin.