Ketahui cara menggunakan kulit pisang dalam memasak. Inilah cara membuat bacon sayur dengan hanya menggunakan kulit pisang.
Le daging berasaskan tumbuhan mereka ada di mana-mana di pasar raya, tetapi bagaimana jika kami memberitahu anda bahawa anda boleh menghasilkan semula daging sayuran di rumah dengan ramuan yang anda pasti ada di dalam peti sejuk?
Ya, dengan pisang, atau lebih tepatnya dengan kulit pisang, anda boleh memperbanyak daging dalam satu Versi sayur 100%. Ya, kerana kulitnya sebenarnya boleh dimakan dan mempunyai banyak nutrien yang sama dengan buahnya; menurut satu mencari, sebenarnya, tepung kulit pisang dibungkus dengan nutrien seperti asid amino penting e serat. Yang lain studio, yang dijalankan dalam tabung uji, mendapati bahawa kulit yang kurang masak juga kaya dengan antioksidan.
Jelas sekali, jika anda merancang untuk memakan kulitnya, anda harus memilih pisang organik kerana bebas daripada racun perosak dan bahan kimia. (Baca juga: Berikut adalah pisang dengan kulit yang boleh dimakan)
Cara membuat bacon dengan kulit pisang
Terdapat beratus-ratus video di media sosial, Tik Tok dan Instagram, di mana orang ramai berusaha untuk menyiapkannya bacon dengan kulit pisang. (Baca juga: Pisang: Lebih baik daripada minuman tenaga untuk aktiviti fizikal dan latihan)
Begitulah:
- Gunakan pisang yang sangat masak, keluarkan pulpa yang berlebihan dari bahagian dalam kulitnya.
- Buat pengasam cepat dengan kelapa, minyak zaitun, paprika, serbuk bawang putih, sirap maple dan sedikit garam, atau rempah lain pilihan anda.
- Masukkan kulit dan biarkan campuran berehat selama kira-kira 15 minit.
- Selepas itu, anda boleh memasak "pancetta" dalam kuali selama 2 atau 3 minit setiap sisi, atau memasak semuanya selama kira-kira 10 minit di penggoreng udara.
Cara menggunakan bacon sayur
Anda boleh merasai daging vegan dengan kulit pisang sebagaimana adanya, atau anda boleh menggunakannya dengan pelbagai cara; sebagai contoh, untuk menggayakan salad, atau, anda juga boleh memotong daging vegan dan menaburkannya ke atas semangkuk bijirin atau menggunakannya untuk melengkapkan dulang sayur-sayuran panggang.
pada pisang boleh menarik bagi anda:
- Pisang merah berperisa raspberry dari Kepulauan Canary
- Pisang: hijau, kuning atau coklat? Pada tahap kematangan apa yang lebih baik untuk memakannya?
- Mawar yang tumbuh: petua dan trik untuk memberi mereka makan ... kulit pisang!
- Pisang dicemari racun perosak. Jenama terbaik dan terburuk mengikut ujian baru
- Pisang: 15 penggunaan alternatif yang tidak dijangka
- Lebih banyak pisang, lebih sedikit pukulan pada menopaus
