ທ່ານ ຈຳ ນວນເທົ່າໃດທີ່ບໍ່ເຄີຍໄດ້ຊີມມັນເບີແລະຊີດຈ່ອຍ?
ມື້ນີ້ຂ້ອຍຕ້ອງການ ນຳ ສະ ເໜີ ອາຫານງ່າຍໆແລະລວດໄວເພື່ອກະກຽມແຕ່ພ້ອມໆກັນກັບລົດຊາດທີ່ແຊບແລະກິ່ນຫອມຫຼາຍ. ສູດອາຫານທີ່ເບິ່ງຄືວ່າງ່າຍແລະງ່າຍດາຍແຕ່ບາງຄັ້ງອາຫານທີ່ລຽບງ່າຍກໍ່ແມ່ນອາຫານທີ່ບໍ່ສາມາດຄາດເດົາໄດ້ໃນການກະກຽມ.
ຂ້ອຍເລືອກບາງ gnocchi ທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍສີຄີມ radicchio ແລະ scamorza ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດເລືອກຈາກ gnocchi ຄລາສສິກ, ເຊິ່ງມັກຈະເປັນສິ່ງທີ່ຕ້ອງເຮັດ, ເພື່ອ gnocchi ທີ່ມີສານເຕີມແຕ່ງຕ່າງໆ.
ມາເບິ່ງ ນຳ ກັນວ່າຈະກຽມວິຊາ ທຳ ອິດນີ້ແນວໃດ.
ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບ 4 ຄົນ
- 500gr ຂອງ gnocchi
- ມັນເບີ 60g
- 10 ໃບ sage
- 50g ຂອງ Grana Padano
- ນ້ ຳ ມັນເພື່ອຊີມລົດຊາດ
- ເກືອເພື່ອລົດຊາດ
ຂັ້ນຕອນ
- ເອົາຫມໍ້ນ້ ຳ ໃສ່ເຕົາໄຟ, ນຳ ໄປຕົ້ມແລະຕື່ມເກືອ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ມື.
- ໃນຈຸດນີ້, ຖິ້ມ gnocchi ແລະໃນເວລາດຽວກັນໃສ່ມັນເບີໃນແຊ່ດ້ວຍນ້ໍາມັນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນລະລາຍໃນຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ.
- ເມື່ອມັນເບີໄດ້ລະລາຍ, ຕື່ມໃບທີ່ລ້າງໃຫ້ສະອາດແລະຕ່ອນນ້ອຍໆ, ເຂົ້າ ໜຽວ ຂອງເກືອແລະປ່ອຍໃຫ້ມີລົດຊາດ ໃນວິທີການນີ້ sage ປ່ອຍນ້ໍາມັນຂອງມັນເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມີກິ່ນຫອມທີ່ອ່ອນໂຍນແລະອ່ອນໂຍນ.
- ຕື່ມນ້ ຳ ສອງສາມຫລ່ຽມໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ຊີ, ໂດຍປົກກະຕິການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງພວກມັນຈະແກ່ຍາວເຖິງ 3 ຫາ 5 ນາທີຕາມຄວາມມັກຂອງທ່ານໃນການປຸງອາຫານ. ໃນຈຸດນີ້, ປິດຄວາມຮ້ອນ.
- ສຸດທ້າຍຕື່ມ Parmesan (ຂ້ອຍເລືອກ Grana Padano ແຕ່ເຈົ້າສາມາດໃຊ້ Parmigiano Reggiano ຫຼືແມ້ກະທັ້ງບາງ pecorino, ຕາບໃດທີ່ມັນເປັນເນີຍທີ່ໃຊ້ຕາມລະດູການ) ເພື່ອສ້າງຄີມທີ່ ໜາ ແລະບໍ່ແຫຼວເກີນໄປ.
- ທ່ານຈະເຫັນວ່າ gnocchi ໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາໄປຮອດຫນ້າດິນ, ສະນັ້ນກັບ colander ຜ່ານພວກມັນໂດຍກົງເຂົ້າໃນແຊ່. ເປີດແປວໄຟພາຍໃຕ້ແຊ່, ປົນແປ້ງຈຸ່ມຈີພ້ອມກັບຊອດແລະຮັບໃຊ້ຢູ່ໂຕະ.
ການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນວິທີການສື່ສານຂອງຂ້ອຍ, ເຄື່ອງມືຂອງຄວາມຄິດສ້າງສັນຂອງຂ້ອຍ, ມັນແມ່ນທັງ ໝົດ ຂອງຂ້ອຍທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍ spontaneity, ປະສົມລົດຊາດທີ່ບໍ່ ໜ້າ ເຊື່ອກັບກິ່ນງ່າຍໆແຕ່ບາງຄັ້ງກໍ່ແປກໃຈ. ມັນເປັນສິ່ງທ້າທາຍຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.
- Alexander Borghese
ລົດຊາດດີແລະຄວາມຢາກອາຫານດີຈາກ Musa.news!
ໂດຍ Giulia
